Viac ako  4 000  receptov

Roštenky v smotanovej omáčke

Roštenky v smotanovej omáčke
nahoru
Roštenky v smotanovej omáčke
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Hovädzie mäso
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 4 porcie

Suroviny:

700 g roštenec + múka na obalenie
2 cibule + 4 cesnakové strúčiky
150 g prerastaná slanina
2 biele papriky
soľ, čerstvo drvené korenie
150 ml hustá kyslá smotana
olej

Postup

Mäso nakrájame na rezne. Veľmi zľahka ich cez fóliu naklepeme, osolíme, posypeme čerstvo drveným korením a obalíme v múke. Múku ktorá Vám ostane, odložíme na zahustenie omáčky.
Cibuľu a cesnak ošúpeme a nakrájame na kocky. Slaninu pokrájame na hranolky a očistenú papriku na prúžky.
Do kastróla dáme rozohriať olej a roštenky dobre opečieme z obidvoch strán.

Preložíme ich na teplé miesto a na tuk dáme rozpražiť slaninu, na slaninu vhodíme cibuľu, cesnak a papriku. Dobre porestujeme.
Tento základ zľahka posolíme.
Na základ poukladáme roštenky a všetko zalejeme vriacou vodou, tak, aby boli ponorené.

Privedieme k varu, prikryjeme pokrievkou a stíšime zdroj tepla.
Dusíme pokiaľ nie sú roštenky mäkkéObčas skontrolujte, či netreba podliať.
Keď sú roštenky mäkké, vyberieme ich a dáme na teplé miesto a tyčovým mixerom omáčku zmixujeme do hladka. Kyslú smotanu preložíme do väčšieho hrnčeka, pridáme k nej 5 lyžíc horúcej omáčky z kastróla, plytkú lyžicu hladkej múky a metličkou prešľaháme. Vlejeme do omáčky a necháme prevrieť. Ak je omáčky málo, tak dolejte horúcu vodu a všetko ešte dochutíme.
Roštenky prelejeme omáčkou a podávame s nejakými cestovinami alebo prílohovými haluškami.

Poznámka

Tento s fotopostupom a moje dalsie rcp. najdete na
http://chalupnikovi.com/recepty/?p=6490

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
žiadne ohodnotenie udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "Roštenky v smotanovej omáčke"

K receptu nejsou žádné komentáře.


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel pět a čtyři a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

kokosova rolada rumové kuličky recept poleva na perníčky čevabčiči škvarková pomazánka recept piskotova rolada rychla buchta na plech kokosove rezy top recepty dukatove buchticky recepty online domaca pekaren zdobení perníčků gulášová polévka recept slaný dort bramborove knedliky vaječný końak sýrová omáčka na testoviny roláda piškotová poleva na zdobení perníčků rumové kuličky čokoládová poleva buchtičky s krémem spenat recept múčniky tvarohove knedliky s jahodami jablková buchta makovec vaječna tlačenka buchtičky s krémem recept tvarohové knedlíky recepty s obrázkami skvarkova pomazanka rychlá buchta bílková poleva na perníčky salamova pomazanka syrová omáčka dukátové buchtičky recept varenie recepty vaječný koňak recept žampionova omačka


Copyright © 2008 - 2017 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz