Viac ako  4 000  receptov

Roštenky v smotanovej omáčke

Roštenky v smotanovej omáčke
nahoru
Roštenky v smotanovej omáčke
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Hovädzie mäso
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 4 porcie

Suroviny:

700 g roštenec + múka na obalenie
2 cibule + 4 cesnakové strúčiky
150 g prerastaná slanina
2 biele papriky
soľ, čerstvo drvené korenie
150 ml hustá kyslá smotana
olej

Postup

Mäso nakrájame na rezne. Veľmi zľahka ich cez fóliu naklepeme, osolíme, posypeme čerstvo drveným korením a obalíme v múke. Múku ktorá Vám ostane, odložíme na zahustenie omáčky.
Cibuľu a cesnak ošúpeme a nakrájame na kocky. Slaninu pokrájame na hranolky a očistenú papriku na prúžky.
Do kastróla dáme rozohriať olej a roštenky dobre opečieme z obidvoch strán.

Preložíme ich na teplé miesto a na tuk dáme rozpražiť slaninu, na slaninu vhodíme cibuľu, cesnak a papriku. Dobre porestujeme.
Tento základ zľahka posolíme.
Na základ poukladáme roštenky a všetko zalejeme vriacou vodou, tak, aby boli ponorené.

Privedieme k varu, prikryjeme pokrievkou a stíšime zdroj tepla.
Dusíme pokiaľ nie sú roštenky mäkkéObčas skontrolujte, či netreba podliať.
Keď sú roštenky mäkké, vyberieme ich a dáme na teplé miesto a tyčovým mixerom omáčku zmixujeme do hladka. Kyslú smotanu preložíme do väčšieho hrnčeka, pridáme k nej 5 lyžíc horúcej omáčky z kastróla, plytkú lyžicu hladkej múky a metličkou prešľaháme. Vlejeme do omáčky a necháme prevrieť. Ak je omáčky málo, tak dolejte horúcu vodu a všetko ešte dochutíme.
Roštenky prelejeme omáčkou a podávame s nejakými cestovinami alebo prílohovými haluškami.

Poznámka

Tento s fotopostupom a moje dalsie rcp. najdete na
http://chalupnikovi.com/recepty/?p=6490

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
žiadne ohodnotenie udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Roštenky v smotanovej omáčke"

K receptu nejsou žádné komentáře.


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel jedna a dva a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

dukatove buchticky recepty čevabčiči recepty s obrázkami buchtičky s krémem recept sýrová omáčka na testoviny vaječný koňak recept bramborove knedliky vaječný końak domaca pekaren roláda piškotová dukátové buchtičky recept piskotova rolada kokosove rezy makovec jablková buchta recepty online bílková poleva na perníčky múčniky poleva na zdobení perníčků tvarohové knedlíky žampionova omačka varenie tvarohove knedliky s jahodami gulášová polévka recept salamova pomazanka poleva na perníčky zdobení perníčků rychla buchta na plech čokoládová poleva kokosova rolada top recepty škvarková pomazánka recept rychlá buchta slaný dort syrová omáčka skvarkova pomazanka rumové kuličky spenat recept vaječna tlačenka rumové kuličky recept buchtičky s krémem


Copyright © 2008 - 2017 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz