 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Polievky |
3 zemiaky
150 g bryndze
2 l vody
kyslá smotana asi 200 ml
soľ
pažítka
Očistené zemiaky pokrájame na malé kocky a dáme variť. Bryndzu v miske zmiešame so smotanou, po troche pridáme vodu z variacich sa zemiakov, rozmiešame a zohrejeme ňou obsah misky. Nakoniec vlejeme všetko do hrnca s uvarenými zemiakmi, necháme rozpustiť bryndzu. Nakoniec pridáme posekanú pažítku, príp. mladú vňaťovú cibuľku.
Solíme opatrne! Môžeme podávať s dobrými domácimi rezancami, celestýnskymi rezancami alebo aj s krutónmi, prípadne aj s čerstvým rohlíkom či chlebíkom, komu čo chutí. Množstvo jednotlivých surovín je orientačné. Polievka je jednoduchá, v podstate na nej nie je čo pokaziť. Milovníci bryndze ju určite ocenia a verím, že si prídu na svoje.
|
Autor: magdalenka |
|
Dátum vloženia: |
 
|
1 kladné ohodnotenie |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Veľmi dobrý recept ďakujem.
Ja čerpám polievky aj odtiaľto
http://recepty.pozri.sk/kategoria-polievky-36 
http://www.dobre-napady.sk/pre-domacnost/recepty/6...A ja ju zase robím takto jednoducho.
je mi jedno, či to je demikát, alebo bryndzová polievka, ale je fantastická, presne takúto si ju pamätám, keď mi ju moja starinká varievala´...
Myslim, ze existuje taka pesnicka o demikate a myslim, ze je to zaroven aj recept ... chcela som si najst recept na nete, ale tam najdes vselico a vsetko je "ten pravy" demikat... medzi inym aj toto 
: citujem: "Polévka pocházející z Valašska. Polévka se připravovuje z brynzy"
Ináč, mám tušenie, že to, čo ty varíš je ten "pravý" demikát a toto obyčajná bryndzová polievka...
ahaaa, uz mi to je jasne 
Eri, prepáč, nevyjadrujem sa vôbec jasne. A nejako to preformulujem hore v recepte. Polievkou nazývam tie zemiaky s vodou v hrnci, z nej odoberám len trochu a ohrievam ňou smotanovo bryndzový obsah v miske. Ešte raz sa ospravedlňujem!
no dobre, ale aku polievku pridavas? nemas ju v surovinach alebo comu hovoris polievka?
Ahoj Eri, v miske zmiešaš bryndzu a smotanu a po troche pridávaš horúcu polievku - tým sa obsah misky zohreje, potom pridáme k zvyšku horúcej polievky v hrnci, aby sa to akosi celé "nezdrclo".
Tvoj demikát robila moja mamka tiež, na tanieri k tomu dala aj trochu masti a starší chlieb, celé sa zalialo vriacou vodou, pod pokrievkou sparilo...ale vtedy mi to nechutilo a odvtedy som nenašla odvahu...
Magdi, trosku som nepochopila co do coho pridavame... ked mam rozmiesanu tu bryndzu so smotanou, tak do nej lejem tie 2l vody? alebo v tych 2l vody varim zemiaky a potom tu horucu vodu zo zemiakov pridavam do bryndze?
ja robievam trosku iny demikat, ale netusim odkial je jeho povod... rozmiesam bryndzu s mletou paprikou, trochou soli a nadrobno nakrajanou cibulou a potom to zalejem horucou vodou a podavam s opecenym chlebom
polievky z bryndze recept bryndzová polievka recept demikat polievka bryndzova recepty bryndzová polievka demikát demikat-recept bryndzov? polievka demikat polievka recept demikátová polievka polévka demikát bryndzová polívka demikat recept čo je demikát bryndzovapolievka polievka demikt bryndzov polievka demikt-recept demikat recepty bryndzová polievka.sk recept na bryndzovú polievku demikát bryndzová polievka jednoducha bryndzova polievka polievka demikat bryndzova polievka recept brindzova polievka brynzova polievka bryndzová polievka demikát recept na demikat recepty demikat demik%c3%a1t polievky demikát bryndzova polievka brinzova polievka demikt demikát polievka demikat recepr demikat polievka bryndzová polévka bryndzový demikát recept na bryndzová polievka polievka z bryndze
