Viac ako  4 000  receptov

Gratinovaná kvaka s fialovými zemiakmi

Gratinovaná kvaka s fialovými zemiakmi
nahoru
Gratinovaná kvaka s fialovými zemiakmi Gratinovaná kvaka s fialovými zemiakmi
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Bezmäsité jedlá
Čas prípravy Čas prípravy: 30 minut + priprava
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 2 porcie

Suroviny:

1/2 hlávky kvaky
3 malé fialové zemiaky
300 ml sladká smotana
2 cesnakové strúčiky
1 PL nasekaný čerstvý tymián
soľ, čerstvo drvené korenie, cayenské korenie
50 g strúhaný parmezán
maslo a strúhanka na vymazanie formy

Postup

Zemiaky a kvaku ošúpeme a nakrájame na tenké plátky. Ja som ich krájala max. 2 mm hrubé a tým som výrazne skrátila dobu pečenia.

Do smotany pretlačíme cesnak a nasekaný čerstvý tymian. Pokiaľ má stonky tvrdšie, tak lístky radšej otrhajte a stonky vyhoďte. Ak budete používať sušený tymián, tak dajte len pol lyžičky.
Pridáme do smotany podľa svojej chuti…soľ, čerstvo drvené korenie a cayenské korenie.
Dáme smotanu variť a pomalým varom ju zredukujeme o slabú tretinu.
Zložíme zo zdroja tepla a vmiešame strúhaný parmazán.
Zapekací pekáč vytrieme maslom a slabo vysypeme strúhankou.
Na dno striedavo rozložíme plátky kvaky a zemiakov a zalejeme ochutenou smotanou.
Dáme piect do vyhriatej rúry na 180 stupňov a pečieme cca 30 minút. Dľžka pečenia závisí od hrúbky zeleniny. Strážte si to podľa seba.

Poznámka

Tento a moje dalsie rcp s fotopostupmi, najdete na
http://chalupnikovi.com/recepty/?p=5833

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
2 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Gratinovaná kvaka s fialovými zemiakmi"

vložené: 11. 05. 2016 10:53:49  nahlásiť  reagovať
 

Vymazlený receptsmajliksmajliksmajlikNaservírované jídlo je velice lákavésmajlik

vložené: 17. 03. 2016 11:42:27  nahlásiť  reagovať
 

Krásně vypadající gratinsmajlik a určitě i chutnýsmajlik Už jsem si koupila semínka tuřínu (kvaky). Jednu odrůdu podzimní a jednu zimní, která se sklízí v průběhu zimy až do března.


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel tři a čtyři a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

kvaka recepty recepty s kvaku


Copyright © 2008 - 2016 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz