Viac ako  4 000  receptov

Krémová hubová polievka /Krémová houbová polévka

Krémová hubová polievka /Krémová houbová polévka
Krémová houbová polévka
nahoru
Krémová hubová polievka /Krémová houbová polévka Krémová hubová polievka /Krémová houbová polévka Krémová hubová polievka /Krémová houbová polévka
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Polievky
Čas prípravy Čas prípravy: 60 minut
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 4

Suroviny:

200 g hub (čerstvých nebo zamražených)
1 polévková lžíce sádla
1 menší cibule
1 stroužek česneku
2 větší brambory
1 mrkev
1 menší kořenová petržel
Plátek bulvy celeru
1 list kapusty (nemusí být)
2 polévkové lžíce ovesných vloček
1 čajová lžička rajského protlaku
1 l kuřecího vývaru nebo vody
1 kávová lžička mletého zázvoru
Sůl, pepř
1 čajová lžička majoránky
Plocholistá petržel na dozdobení

Postup

Kořenovou zeleninu, brambory a čerstvé houby očistíme a nakrájíme na hrubo. Zamražené houby necháme částečně rozmrazit.

Do hrnce, ve kterém budeme vařit polévku, dáme lžíci sádla a cibuli nakrájenou na hrubo. Na středním ohni cibulku zarestujeme. Po 3–4 minutách přidáme nakrájenou kořenovou zeleninu, brambory a natrhaný kapustový list. Máte-li k dispozici dýni, klidně přidejte pár kostek dýně. Polévce dodá barvu i chuť.

K osmažené zelenině přidáme houby, nahrubo nakrájený česnek a ovesné vločky. Směs zeleniny a hub osolíme, přidáme rovnou čajovou lžičku rajského protlaku a mletý zázvor. Vše promícháme a asi minutu zasmažíme.

Polévkový základ zalijeme horkým kuřecím vývarem nebo horkou vodou. Za občasného promíchání necháme vařit 40 minut. Zdroj tepla vypneme.

Zelenina, houby i brambory jsou uvařené. Ponorným mixerem polévku do hladka rozmixujeme. Přidáme majoránku a mletý pepř. Čerstvě namletý je nejlepší. Ochutnáme, zde je polévka slaná podle našich zvyklostí a zakrytou ji necháme minimálně hodinu odstát, aby se chutě propojily.

Polévku podávám s malou větvičkou petrželky.

Když si polévky uvaříte více, druhý den je ještě lepší. Budete-li někdy v časové tísni, osmažte klobásu a vložte ji nakrájenou do polévky. Budete mít velmi sytý a chutný oběd.

Poznámka

Díky zelenině a bramborám je polévka velmi hustá a mimořádně chutná. Houby jsou poměrně těžko stravitelnou potravinou, ale když je namixujete, nebudete mít žádné trávicí potíže.

Tento rcp a mnoho dalších najdete na mých stránkách http://www.varimesmarcelou.cz/

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
2 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Krémová hubová polievka /Krémová houbová polévka"

vložené: 24. 10. 2016 11:01:01  nahlásiť  reagovať
 

Ivana Ch:Z Vašeho komentáře soudím, že jste polévku vyzkoušela.smajlik a mě to moc těší. Díky za komentář.smajliksmajlik

autor: Ivana Ch
vložené: 21. 10. 2016 03:08:53  nahlásiť  reagovať
 

Mocinky dobrá, vynikající polévkasmajliksmajliksmajlik

vložené: 22. 02. 2016 13:52:50  nahlásiť  reagovať
 

eva hubova: Díkysmajlik

autor: eva hubova
vložené: 20. 02. 2016 19:26:29  nahlásiť  reagovať
 

smajliksmajlik

vložené: 27. 01. 2016 10:50:19  nahlásiť  reagovať
 

Opravdu voní krásněsmajlik.Lze přidat ještě kari nebo kurkumu. Děkuji za komentář.smajlik

autor: michsamant
vložené: 27. 01. 2016 06:38:24  nahlásiť  reagovať
 

Ta vyzera vyborne. Asi aj krasne rozvonia kuchynu smajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel pět a dva a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

čokoládová poleva bílková poleva na perníčky recepty s obrázkami skvarkova pomazanka varenie piskotova rolada jablková buchta sýrová omáčka na testoviny makovec tvarohové knedlíky spenat recept vaječna tlačenka škvarková pomazánka recept žampionova omačka gulášová polévka recept domaca pekaren dukátové buchtičky recept salamova pomazanka poleva na perníčky rychlá buchta zdobení perníčků dukatove buchticky rumové kuličky syrová omáčka tvarohove knedliky s jahodami top recepty recepty buchtičky s krémem recept rychla buchta na plech kokosove rezy vaječný końak rumové kuličky recept múčniky kokosova rolada roláda piškotová recepty online bramborove knedliky poleva na zdobení perníčků vaječný koňak recept buchtičky s krémem čevabčiči slaný dort


Copyright © 2008 - 2017 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz