Viac ako  4 000  receptov

Bryndzove pirohy z Oravy

Bryndzove pirohy z Oravy
nahoru
Bryndzove pirohy z Oravy
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Zemiakové jedlá

Suroviny:

Slaninka na rozprazenie

Na cesto :
1 kg uvarene zemiaky v supke
1 vajce
400 g polohruba muka (v povodnom rcp pisalo 200g) + muka na podsypavanie
1 mala lyzicka sol

Na plnku :
250 g bryndza
200 g uvarene zemiaky v supke
1 mala cervena cibula (alebo kopor, alebo pazitka, alebo medvedi cesnak)

Postup

Den dopredu si uvarime zemiaky v supke.
Na druhy den ich osupeme a postruhame na malej slzicke.
Do 200g struhanych zemiakov, pridame na drobno nasekanu , cervenu cibulku a primiesame bryndzu. Zmiesame do hladka.
Do kila nastruhanych zemiakov klepneme vajce.
mame zemiaky, vajce, sol a vsypeme polohrubu muku. vypracujeme cesto a pracujeme naozaj rychle, pretoze zemiakove cesto redne a redne.
Z kila zemiakov je cesta dost, ja som si hmotu rozdelila na dve polovice a islo mi to rychlejsie.
Cesto podsypeme a rozvalkame, rozrezeme radielkom na stvorce. Niekto robi pirohy z kruhu, ...ja ich robim trojrohe .
Na kazdy stvorec dame valcek plnky, prelozime rohy a vidlickou zaistime, aby sa piroh dokonale uzavrel.
Naplnene pirohy hadzeme do tiahlo variacej, slanej vody. Zamiesame zlahka, aby sa neprilepili o dno a nechame vo vode 6 minut. Podberakom vyberieme.
Slaninu nakrajame na male kocky a vyskvarime.
Pred podavanim posypeme vyskvarenou slaninou a tukom.

Poznámka

O tomto recepte podrobnejsie aj s foto pisem na
http://chalupnikovi.com/recepty/?p=4885

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
2 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "Bryndzove pirohy z Oravy"

K receptu nejsou žádné komentáře.


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel čtyři a jedna a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

rychlá buchta škvarková pomazánka recept sýrová omáčka na testoviny čokoládová poleva vaječna tlačenka gulášová polévka recept vaječný końak žampionova omačka slaný dort bílková poleva na perníčky rumové kuličky recept čevabčiči tvarohové knedlíky dukátové buchtičky recept dukatove buchticky spenat recept vaječný koňak recept piskotova rolada domaca pekaren skvarkova pomazanka zdobení perníčků rumové kuličky recepty online salamova pomazanka recepty s obrázkami buchtičky s krémem top recepty jablková buchta rychla buchta na plech varenie poleva na perníčky roláda piškotová poleva na zdobení perníčků syrová omáčka recepty tvarohove knedliky s jahodami bramborove knedliky múčniky makovec kokosove rezy kokosova rolada buchtičky s krémem recept


Copyright © 2008 - 2018 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz