Viac ako  4 000  receptov

Bryndzove pirohy z Oravy

Bryndzove pirohy z Oravy
nahoru
Bryndzove pirohy z Oravy
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Zemiakové jedlá

Suroviny:

Slaninka na rozprazenie

Na cesto :
1 kg uvarene zemiaky v supke
1 vajce
400 g polohruba muka (v povodnom rcp pisalo 200g) + muka na podsypavanie
1 mala lyzicka sol

Na plnku :
250 g bryndza
200 g uvarene zemiaky v supke
1 mala cervena cibula (alebo kopor, alebo pazitka, alebo medvedi cesnak)

Postup

Den dopredu si uvarime zemiaky v supke.
Na druhy den ich osupeme a postruhame na malej slzicke.
Do 200g struhanych zemiakov, pridame na drobno nasekanu , cervenu cibulku a primiesame bryndzu. Zmiesame do hladka.
Do kila nastruhanych zemiakov klepneme vajce.
mame zemiaky, vajce, sol a vsypeme polohrubu muku. vypracujeme cesto a pracujeme naozaj rychle, pretoze zemiakove cesto redne a redne.
Z kila zemiakov je cesta dost, ja som si hmotu rozdelila na dve polovice a islo mi to rychlejsie.
Cesto podsypeme a rozvalkame, rozrezeme radielkom na stvorce. Niekto robi pirohy z kruhu, ...ja ich robim trojrohe .
Na kazdy stvorec dame valcek plnky, prelozime rohy a vidlickou zaistime, aby sa piroh dokonale uzavrel.
Naplnene pirohy hadzeme do tiahlo variacej, slanej vody. Zamiesame zlahka, aby sa neprilepili o dno a nechame vo vode 6 minut. Podberakom vyberieme.
Slaninu nakrajame na male kocky a vyskvarime.
Pred podavanim posypeme vyskvarenou slaninou a tukom.

Poznámka

O tomto recepte podrobnejsie aj s foto pisem na
http://chalupnikovi.com/recepty/?p=4885

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
2 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "Bryndzove pirohy z Oravy"

K receptu nejsou žádné komentáře.


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel dva a tři a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

recepty čevabčiči rychla buchta na plech vaječný końak rumové kuličky bílková poleva na perníčky recepty online syrová omáčka rumové kuličky recept vaječna tlačenka buchtičky s krémem recept tvarohové knedlíky gulášová polévka recept buchtičky s krémem top recepty domaca pekaren varenie slaný dort bramborove knedliky makovec dukatove buchticky múčniky dukátové buchtičky recept spenat recept sýrová omáčka na testoviny zdobení perníčků recepty s obrázkami piskotova rolada poleva na zdobení perníčků skvarkova pomazanka žampionova omačka kokosova rolada poleva na perníčky salamova pomazanka rychlá buchta jablková buchta škvarková pomazánka recept roláda piškotová tvarohove knedliky s jahodami čokoládová poleva vaječný koňak recept kokosove rezy


Copyright © 2008 - 2017 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz