Viac ako  4 000  receptov

Plnený pečený bôčik /Bůček plněný pečený

Plnený pečený bôčik /Bůček plněný pečený
nahoru
Plnený pečený bôčik /Bůček plněný pečený
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Bravčové mäso
Čas prípravy Čas prípravy: 2,5 hodiny

Suroviny:

1 kg vepřový bok bez kosti a kůže
300 g mleté maso vepřové
1 vejce
1 lžička plnotučné hořčice
1 lžička pesta z medvědího česneku
1/2 lžičky koření Drákulova smrt
1 lžička kukuřičný škrob
2 lžíce strouhanky
špetku mletý kmín
sůl


pevná bílá nit a jehla
kůže z masa
mletý kmín
1 cibule
5 stroužků česneků

Postup

Mleté maso dáme do mísy, přidáme vejce, pesto, škrob, strouhanku, kmín, koření, hořčici, podle chuti sůl a vše dobře promícháme.
Maso uprostřed z jedné strany v polovině rozřízneme a uděláme takovou kapsu ( dáváme pozor aby jsme si nerozřízli boky a zadní stranu ) a kapsu vytřeme prolisovaným česnekem ze 2 stroužků. Naplníme připraveným mletým masem a kapsu pevně zašijeme nití i boky. Maso osolíme, dáme do pekáče, přidáme drobně nakrájenou cibuli, zbytek česneku nakrájeného na plátky, okmínujeme a na maso položíme kůži z masa. Podlijeme vodou, přikryjeme poklicí a dáme do předehřáté trouby na 180°C. Pečeme do měkka, během pečení maso několikrát obrátíme, poléváme výpekem a podle potřeby podléváme vodou. Ke konci pečení kůži z masa sundáme a z upečeného, ještě horkého masa opatrně vytáhneme niti.

Poznámka

PESTO
http://www.toprecepty.sk/recept/4266-pesto-z-medve...

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
1 kladné ohodnotenie udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Podobné recepty

Komentáre k receptu "Plnený pečený bôčik /Bůček plněný pečený"

autor: Karči (neregistrovaný/á)
vložené: 24. 05. 2015 11:59:22  nahlásiť  reagovať
 

Krásny recept, veľmi pekná fotka


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel dva a jedna a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

recept na plněný bůček recept na pečený bůček plněný bůček recept plneny bok recepty peceny bucek+ video recepty na pečený vepřový bok+videorecept plneny bucek video bucek plneny mletym plněný vepřový bok mletým masem bůček plněný mletým masem vídeo recpt plněn bůček recept na pečený bůček bučkové klobásy video plněny buček recepty plněný pečený bůček pečený pečeny plněny buček plněný bůček mletým masem plneny bocik recepty plněný bůček plněný bůček ;peceny plneny bucek


Copyright © 2008 - 2017 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz