Viac ako  4 000  receptov

Valentínske srdiečka plnené žĺtkovým krémom

Valentínske srdiečka plnené žĺtkovým krémom
nahoru
Valentínske srdiečka plnené žĺtkovým krémom
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Múčniky - Drobné pečivo
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 50 keksikov

Suroviny:

Na cesto :

170g hladka muka
40 g praskovy cukor
50 g mlete vlasske orechy
1 bielok
100 g maslo
1 vanilkovy cukor
1 vrchnacik z flase rum

Na zltkovy krem :
2 zltky
70 g cukor
100 g maslo
1 vrchnacik z flase rum

Postup

Na doske vypracujeme cesto. Keby som robila cesto z dvojnasobnej davky, tak by som dala 1 cele vajce.
Robila som z polovicnej, a nechcela som minat dalsie vajce, tak som dala len ten 1 bielok.
Cesto som zabalila do sacku a nechala v chladnicke.
Kym cesto odpociva, urobime si rychle zltkovy krem.
Dve zltka dame do misy, ktora moze ist do mikrovlnky. Zltka s cukrom, slahame rucnym slahacom 5 minut. Stierkou pozhrname krem z bokov , do misy.
Tento krem vlozime do mikrovlnky na 1 minutu na plny vykon.
Ak nemate mikrovlnku, tak musite slahat zltka nad parou dovtedy, kym sa cukor uplne nerozpusti. Alebo si z cukru uvarit husty, nasyteny cukrovy roztok a ten pomaly vsalhavat do zltkov.

Zltky s rozpustenym cukrom su horuce a musime ich zase zachladit.
Chladime slahanim.
Do studeneho vajecneho kremu nakrajame povolene maslo a rum. Pozor na mnozstvo rumu, krem by Vam mohol zrednut.
Krem s maslom miesame na strednom vykone, minimalne 10 minut. Krem zvacsi svoj objem a bude krasne nadychany a pritom pevny.
Krem odlozime nabok a rozbalime si cesto.
Podsypeme dosku mukou a cesto rozvalkame na hrubku max 3 mm.
Z cesta vykrajujeme srdiecka a ukladame ich na plech, vylozeny papierom na pecenie.
Ruru rozohrejeme na 180 stupnov, vlozime plech a pecieme cca 10 minut. Strazte si to podla svojej rury, kazda pecie inak.
Po upeceni vyberieme plech a nechame keksiky uplne vychladnut.
Hotovy krem dame do sacku na kremy a naplnime polovicu keksikov. Druhou polovicou priklopime a odlozime do chladu.
Po ztuhnuti , vrch torticiek ponarame do cokoladovej polevy a ozdobime podla seba.
Znovu vratime do chladu, aby nam poleva zatuhla.

Poznámka

Tento (s fotopostupom) a moje dalsie recepty najdete na
http://chalupnikovi.com/recepty/?p=4239

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
1 kladné ohodnotenie udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "Valentínske srdiečka plnené žĺtkovým krémom"

autor: aranosi
vložené: 15. 03. 2015 15:57:53  nahlásiť  reagovať
 

Krásnésmajlik+


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel tři a dva a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

dukatove buchticky sýrová omáčka na testoviny dukátové buchtičky recept recepty s obrázkami recepty domaca pekaren makovec kokosove rezy bramborove knedliky jablková buchta kokosova rolada čokoládová poleva tvarohove knedliky s jahodami rumové kuličky recept vaječna tlačenka múčniky poleva na zdobení perníčků rumové kuličky čevabčiči rychlá buchta salamova pomazanka spenat recept recepty online tvarohové knedlíky vaječný koňak recept buchtičky s krémem recept varenie poleva na perníčky slaný dort buchtičky s krémem piskotova rolada žampionova omačka skvarkova pomazanka syrová omáčka gulášová polévka recept roláda piškotová zdobení perníčků vaječný końak škvarková pomazánka recept top recepty bílková poleva na perníčky rychla buchta na plech


Copyright © 2008 - 2017 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz