Viac ako  4 000  receptov

falafel-recept Tradičný Falafel 2x inak

falafel-recept Tradičný Falafel 2x inak
nahoru
falafel-recept Tradičný Falafel 2x inak falafel-recept Tradičný Falafel 2x inak falafel-recept Tradičný Falafel 2x inak
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Bezmäsité jedlá
Čas prípravy Čas prípravy: 20 minút
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 1

Suroviny:

Čo je Falafel

sú to guľôčky z rozomletéhocíceru, bôbu alebo oboch. Falafel je tradičné arabské jedlo, tradične podávané v pite, ktorá slúži ako vrecúško, alebo zabalené v placke známej ako lafa; falafel často býva pripravovaný ako balený sendvič, pripravený rovnakým spôsobom. Ku falafelovým guľôčkám sa pridávajú šaláty, zaváraná zelenina, štipľavá omáčka a sú pokvapkané omáčkou na spôsob tahini. Falafelové guľôčky sa môžu jesť aj samotné alebo ako časť meze. Všeobecne sa uznáva, že pôvod falafelu je z Egypta, hoci sa rozšírilo po celom Blízkom východe. Egyptskí Kopti tvrdia, že prví pripravili jedlo ako náhradu za mäso počas pôstneho obdobia. Vyprážané guľôčky sú teraz známe po celom svete ako náhrada za mäso a ako forma pouličného jedla.



Recept na domáci falafel

1 viazaničku zelenej petržlenovej
vňate
2 vajcia
1 plechovka uvareného cíceru bonduel na pare
soľ polovičku čajovej lyžičky mletého čierneho korenia
polovičku čajovej lyžičky kmínu (mletej egyptskej rasce)
polovičku čajovej lyžičky mletého (strúhaného)
muškátového orieška
polovičku čajovej lyžičky cayenského korenia (ak ho nemáte použite mletú červenú papriku)

Tradičný falafel sa podáva v pita chlebe, /ktorý sa dá kupiť aj špaldový a bezlepkový/s bielym jogurtom a šálat s paradajkami,uhorkami a balkanskym syrom.

Postup

Postup číslo 2
falafel s mexickou zeleninkou / spojenie kultúr:D/

Kedže si varenie možeme urýchliť kupujem už hotovú bio zmes na falafel. Tú potom len zalejeme horúcou vodou, premiešame a počkáme pár minút. Vytvarujeme fašírky a dáme opekať na panvicu ideálne bez oleja. Keď sa fašírky opečú z oboch strán cca 8-12 minút vyberieme ich a pridáme k zeleninke. Mexickú zeleninku som si len ohriala na panvici pár minút 6-8, kým sa nám fašírky dopečú.

Poznámka

http://www.delicioubyms.com

Autor Autor: (merita sinaniova)
Dátum vloženia Dátum vloženia:
žiadne ohodnotenie udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "falafel-recept Tradičný Falafel 2x inak"

autor: ??? (neregistrovaný/á)
vložené: 26. 09. 2014 20:12:23  nahlásiť  reagovať
 

Ja tu tomu receptu absolutne nerozumiem. Hotova bio zmes? To je co? Tradicny falafel sa robi zo suroveho cicera, nie uvareneho, ani z konzervy. Nie kmin, ale rimska rasca. A ziadne na suchej panvici, ale hlboko prazeny. Tak tradicny, ci "po nasom"?

autor: vybusna
vložené: 11. 09. 2014 19:05:47  nahlásiť  reagovať
 

Jitkas:smajliksmajliksmajlik

autor: Jitkas (neregistrovaný/á)
vložené: 08. 09. 2014 16:22:29  nahlásiť  reagovať
 

Falafel je zdravy jiz v originalu, primo perfektni, nebo snad cizrna se vam zda nezdrava??? Se spaldovou moukou to neni falafel, s prominutim.

autor: www.deliciousbyms.com (neregistrovaný/á)
vložené: 07. 09. 2014 21:12:05  nahlásiť  reagovať
 

Dobrý deň naša stránka ponúka tradičné recepty upravené na zdravšie verzie:)

autor: Jitkas (neregistrovaný/á)
vložené: 07. 09. 2014 15:19:18  nahlásiť  reagovať
 

Tradicni falafel ze spaldove mouky je veru netradicni.


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel pět a jedna a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

falafel čo je to falafel recept falafel čo to je falafel recept sk čo je falafel falafel recept cizrna


Copyright © 2008 - 2016 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz