 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Bravčové mäso |
|
Počet porcií (kusov): 2 porcie |
2 bravcove rezne zo stehna
2 velke platky udeny syr
2 velke platky udene prerastane maso
1 vajce
2 kopcovite PL hladka muka
sol
olej na vyprazanie
Maso cez potravinovu foliu naklepeme a posolime. Maso pokladieme syrom a udenym prerastanym masom. Prisposobila som sa mojim nakupnym moznostiam, ale keby som varila doma, tak by som pouzila udeny ostiepok .
Pripravime si cesticko. Rozslahame vajce s troskou soli, 3 PL vody a zamiesame k nemu 2 kopcovite lyzice hladkej muky. Vymiesame hladke huste cesticko. Spravna konzistencia by nemala po opaku lyzice stekat.
Ak mate cesticko prilis huste, pridajte trosku vody, ak je riedke , pridajte muku.
V tomto cesticku obalime rezen, pokladku drzime obidvoma rukami, aby nam z rezna nespadla.
V panvici rozohrejeme olej a do horuceho vlozime rezen pokladkou na spodok. Olej musi byt naozaj horuci aby sa ihned urobil obal a syr nevytiekol. Ked je rezen zo spodu zapeceny, prevratime ho, stisime zdroj tepla, ja prikryjem pokrievkou a pomaly vyprazam.
Vyprazam dost dlho aby sa maso dobre upieklo.
Tento (s fotopostupom) a moje dalsie recepty najdete na
http://chalupnikovi.com/recepty/?p=2046
|
Autor: vybusna |
|
Dátum vloženia: |
 
|
4 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Dobrá bašta
ale jaj..len raz to vyskusajte a uvidite, ze sa to da....
zizala:Ja to rikam taky!
Už jsem na to koukala na Tvých stránkách a neumím si vůbec představit, jak naplněné maso obalené těstíčkem překlopím bez úhony na pánev 
Jsi velmi šikovná 
bacovsky rezen sk bačovské rezance bačovský rezeň, bravčový rezeň „bačovský“ bačovské rezne bacovsky brav.rezen bačovský závitek dolany u jaroměře bačovské rezance bacovski rezen recept bačovský řízek bacovsky rezen recept dačovský rezen rezen bacovski rezen aky je to bacovsky rezen bačovský rezen recept bacovsky rezen bačovský ba?ovsk? reze? recept na bačovské rezne recept na bačovský rezen bačovský rezen postup topky bacuvsky rezen recept videorecepty bačovsky rezen recepty sk bačovský rezen bravčový rezeň bačovský baxorsky řízek recept bacovsky rezen recepty bačovský bravčový rezen bačovký rezen rezeň bačovský recept na bačov rezen baovsk reze bacovsky rezen v cesticku bačov rezeň
