Viac ako  4 000  receptov

Bačovský rezeň

Bačovský rezeň
nahoru
Bačovský rezeň Bačovský rezeň
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Bravčové mäso
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 2 porcie

Suroviny:

2 bravcove rezne zo stehna
2 velke platky udeny syr
2 velke platky udene prerastane maso
1 vajce
2 kopcovite PL hladka muka
sol
olej na vyprazanie

Postup

Maso cez potravinovu foliu naklepeme a posolime. Maso pokladieme syrom a udenym prerastanym masom. Prisposobila som sa mojim nakupnym moznostiam, ale keby som varila doma, tak by som pouzila udeny ostiepok .

Pripravime si cesticko. Rozslahame vajce s troskou soli, 3 PL vody a zamiesame k nemu 2 kopcovite lyzice hladkej muky. Vymiesame hladke huste cesticko. Spravna konzistencia by nemala po opaku lyzice stekat.
Ak mate cesticko prilis huste, pridajte trosku vody, ak je riedke , pridajte muku.

V tomto cesticku obalime rezen, pokladku drzime obidvoma rukami, aby nam z rezna nespadla.
V panvici rozohrejeme olej a do horuceho vlozime rezen pokladkou na spodok. Olej musi byt naozaj horuci aby sa ihned urobil obal a syr nevytiekol. Ked je rezen zo spodu zapeceny, prevratime ho, stisime zdroj tepla, ja prikryjem pokrievkou a pomaly vyprazam.
Vyprazam dost dlho aby sa maso dobre upieklo.

Poznámka

Tento (s fotopostupom) a moje dalsie recepty najdete na
http://chalupnikovi.com/recepty/?p=2046

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
4 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Bačovský rezeň"

vložené: 18. 11. 2013 12:42:37  nahlásiť  reagovať
 

Dobrá baštasmajlik

autor: vybusna
vložené: 16. 11. 2013 20:15:03  nahlásiť  reagovať
 

ale jaj..len raz to vyskusajte a uvidite, ze sa to da....

autor: Jitkas (neregistrovaný/á)
vložené: 16. 11. 2013 20:14:20  nahlásiť  reagovať
 

zizala:Ja to rikam taky!

autor: zizala
vložené: 16. 11. 2013 19:21:17  nahlásiť  reagovať
 

smajlik Už jsem na to koukala na Tvých stránkách a neumím si vůbec představit, jak naplněné maso obalené těstíčkem překlopím bez úhony na pánev smajliksmajlik
Jsi velmi šikovná smajliksmajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel tři a pět a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

bačovský rezen postup bacovski rezen baovsk reze bačovské rezance recept bacovsky rezen dolany u jaroměře recept na bačovské rezne bravčový rezeň „bačovský“ bačovský rezen topky bačovský bacovsky brav.rezen ba?ovsk? reze? bacovsky rezen recepty videorecepty bačovsky rezen recepty sk bačovský rezen bacovsky rezen recept recept na bačovský rezen bacovsky rezen v cesticku bačovský bravčový rezen


Copyright © 2008 - 2017 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz