![]() Přidat fotku |
![]() Přidat k oblíbeným |
![]() Podobné recepty |
![]() Tisknout recept |
![]() Doporučiť recept |
![]() Osobná poznámka |
![]() Přidat na Facebook |
![]() |
Kategorie receptu: Múčniky - Dezerty, zákusky, poháre |
![]() |
Počet porcií (kusov): 4 |
Nudle:
100 g polohrubé mouky, 20 g kakaového prášku, 1 vejce, špetička soli, 1/2 lžičky perníkového koření, 20 g moučkového cukru, studená voda podle potřeby.
Omáčka:
Čerstvé hodně zralé meruňky - 1 si necháme na ozdobu, hnědý cukr podle chuti, citronová šťáva, čerstvá meduňka.
Sypké ingredience smícháme, klepneme vejce a pomocí vody zpracujeme těsto jako na nudle - tak tuhé, aby šlo rozválet a moc se nelepilo. Na moukou lehce posypaném válu těsto rozválíme a nakrájíme na delší tenké nudle - viz obrázek dole. Vaříme je ve vroucí vodě 10-15 minut. Po uvaření scedíme a krátce propláchneme vodou, aby se zchladily.
Na pyré rozkrájíme měkké ovoce, zakapeme citronovou šťávou, posypeme cukrem a rozmixujeme dohladka, pak vmícháme nasekanou čerstvou meduňku.
Na talířky nalijeme omáčku (můžeme zjemnit smetanou, ale nám to chutnalo i bez ní) a naaranžujeme nudle. Dozdobíme kousky meruňky a větvičkou meduňky.
V zimě můžete zkusit podávat jako teplý dezert, pyré vytvoříte z kompotovaného ovoce.
Kromě meruněk se hodí i jiné ovoce - jahody, maliny, borůvky,...
Zdroj: cukrářka Mirka Slavíková, upraveno
![]() |
Autor: zizala |
![]() |
Dátum vloženia: |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
3 kladné ohodnotenia | ![]() |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
krásny recept...toto by celkom určite chutilo mojej dcére, vyskúšam
vybusna: To docela jistě nejsem, ale děkuji
krásné a určitě i moc dobré
toto je neskutocna krasa.....si majster
čokoládová prníková buchta recept mirka slavíková recepty recept od mirky slavíkové recepty mirky slavíkové pernikove dezerty recept perník měkký slavíková mirka recepty recepty cukrářky mirky čokoládová perník recept mirka slavikova cukrarka recepty čokoladove nudle pernikova buchta s kremem buchta rezance slavikova recepty cokoladovy pernik recept rezance recepty od mirky slavíkové perníkové koření recept nudle s omáčkou recept mirka slavíková mirka slavíková -listové těsto recepty mirka slavíková perníková buchta recept recept na perníkové nudle recepty oerníkové koření recepty od cukrářky mirky slavíkové