Viac ako  4 000  receptov

Chrumkave pečené morčacie stehno

Chrumkave pečené morčacie stehno
nahoru
Chrumkave pečené morčacie stehno Chrumkave pečené morčacie stehno
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Hydinové mäso
Čas prípravy Čas prípravy: 120 min
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 6 porcii

Suroviny:

Velke morcacie stehno…fakt velke (zabudla som odvazit)
3 lyzice olej
sol
susena majoranka
cesnak podla velkosti masa….ja som minula celu hlavku

Postup

Cesnak ocistime a cele hlavky naspikujeme do masa.
Maso pofrkame dvoma lyzicami oleja. Dobre ho nasolime a posypeme hojne majorankou. Obidvoma rukami sol a majoranku votrieme do masa.
Lyzicu oleja vyfrkame na spodok pekaca a podlejeme horucou vodou.
Maso v pekaci prikryjeme alobalom a dame piect do vyhriatej rury (220)...ja som mala na 200, pretoze mi pecie velmi intenzivne.
Po hodine a pol som dala alobal dolu a dopekala som polhodinu.
Maso nechame vychladnut a nakrajame na porcie.
Podavala som s pecenymi zemiakmi ....ked uz su upecene , tak cas vypeku vlejem k zemiakom a vymiesam ich.

Poznámka

Tento (s fotopostupom) a moje dalsie recepty najdete na
http://chalupnikovi.com/recepty/?p=906

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
4 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "Chrumkave pečené morčacie stehno"

autor: Jericho (neregistrovaný/á)
vložené: 08. 10. 2014 22:19:22  nahlásiť  reagovať
 

N
Neviem či smiem ale. Štefan čo je zlé na živočíšnych tukoch nechápem. Tie sú zdroje energie. Cukor škodí a nie tuk.Zivocisny tuk je bližší človeku ako je olej. Nechápem ako sa dá navazat do morčacieho mäsa a hovoriť o ňom ako o tlstom mäse. Veď je jedno z najdietnejsich.

autor: Jitkas (neregistrovaný/á)
vložené: 19. 08. 2013 21:57:57  nahlásiť  reagovať
 

zizalaa: Byla jsem si jista, ze "nas" modus operandi schvalis. U nas to same, ja bych pekla kruty jako diva, ale nemam spolustravniky, skoda.

autor: zizala
vložené: 19. 08. 2013 09:31:43  nahlásiť  reagovať
 

Moje rodina o krůtí maso příliš nestojí, ale já bych si pochutnala smajlik Také peču brambory téměř bez tuku, na pečícím papíru, jen lehce pokapané olejem. Promíchání s výpekem je velice chutné smajlik

autor: Štefan (neregistrovaný/á)
vložené: 17. 08. 2013 16:45:20  nahlásiť  reagovať
 

Prepáčte pani vybusna - viac krát som varil podľa Vašich receptov a nemyslím si, že som Vás chcel uraziť, alebo konfrontovať. Vôbec som nehodnotil recept, lebo som ho zatiaľ nevyskúšal. Píšem len o tom, čo by kvalite stránok prospelo. Moja otázka bola teraz už zodpovedaná - vyrástla ste na domácej masti a snažíte sa zmeniť chuť pečených zemiakov. Doteraz som o tom nepočul tak som sa len slušne spýtal. Považoval som Vás za veľmi nápaditú kuchárku a predpokladal som, že moje otázky sú len otázkami a nenapadlo ma, že ich považujete za kritiku. Moja príbuzná sa snaží domasťovať jedlá dorastajúcim deťom, lebo dievčatá jedia veľmi málo a voláme to - vykrmovacia dieta, tak som len chcel vedieť či je to o tom... dobre je to vec chute a Vaša preferencia. Dnes je už moderné variť dietnejšie a zdravšie a to robíme aj u nás, ale všade to tak samozrejme nemusí byť a preto som bol prekvapený. V budúcnosti sa vyjadrovať radšej nebudem, aby som Vás už neurazil a zbytočne nevyvolával problém.

autor: vybusna
vložené: 17. 08. 2013 15:57:45  nahlásiť  reagovať
 

No takto....z toho stehna vyslo 6 porcii...to stehno bolo velikanske, je mi luto, ze som ho neodvazila. 3 lyzice oleja boli kvapkami. Myslim, ze som pocas pecenia podliala asi pol litrom vody. Nikde nepisem, ze k zemiakom vlievam vsetok vypek...je tam jasne napisane, ze cast vypeku. Robim to preto, lebo z detstva mam zachovanu chut pecenych zemiakov v domacej bravcovej masti a snazim sa im priblizit stavou z vypeku. Uz preto, lebo ich peciem skoro nasucho. Moje recepty nie su mantra a nikoho nenutim varit presne podla nich. Naviac ako spravne padlo v diskusii...najprv treba uvarit a az potom vyslovit ortiel.
Pokial sa niekomu nepacila moja odpoved...vzdy sa snazim prisposobit otazke. pan Stefan necakajte, ze pokial budete pisat konfrontacne, tak dostanete odpoved v inom tone. Pekny den.

autor: vybusna
vložené: 17. 08. 2013 15:43:14  nahlásiť  reagovať
 

Jitkas: dakujem za pomoc, ale obavam sa, ze je to zbytocne, pan Stefan sa rozhodol, ze je to zle a niet mi pomoci.

autor: Jitkas (neregistrovaný/á)
vložené: 17. 08. 2013 15:40:15  nahlásiť  reagovať
 

Stefan: Nevim, jak pecete brambory Vy, ale ty moje nejsou absolutne mastne. Kdyz je pecu v troube, maximalne pouziji na cely plech dve lzice oliv. oleje, sul a bylinky, nic v tuku neplave. Staci pod ne dat pecici papir a ony se neprichytnou. Bodik jsem nedala a fotku tez nechvalila. Chvalila jsem krasnou barvu pecinky. Je to snad zakazane?

autor: vybusna
vložené: 17. 08. 2013 14:02:04  nahlásiť  reagovať
 

Štefan: Neviem ako Vam to mam este viac vysvetlit...proste to tak mame radi. Nemam k tomu co ine dodat.

autor: Štefan (neregistrovaný/á)
vložené: 17. 08. 2013 13:58:33  nahlásiť  reagovať
 

Jitkas: 3 lyžice oleja sú na prípravu mäsa a na pečené zemiaky je použitý ďalší olej. Nepísal som o tom, že sa mi mäso zdá mastné, ale nepočul som o domasťovaní pečených zemiakov. Skúste niekedy recepty vyskúšať - stránka bude mať hodnotu len vtedy ak komentáre budú mať význam a zmysel. Komentáre typu - krásna fotka, letí bodík a krásne = nemajú žiadny zmysel patria na sociálnu sieť a nie stránku o varení. Samozrejme pani vybusna mi to vysvetlila: prečo? preto, lebo im to chutí.

autor: Jitkas (neregistrovaný/á)
vložené: 08. 08. 2013 07:58:13  nahlásiť  reagovať
 

Tak az tak mastne mi to nepripada, jsou tam celkem 3 lzice oleje Kruti stehno tucne moc neni. Mas to jednoduse krasne upecene.

autor: eva hubova
vložené: 08. 08. 2013 02:39:26  nahlásiť  reagovať
 

autor: eva hubova
vložené: 08. 08. 2013 02:37:36  nahlásiť  reagovať
 

děláš chutěsmajliksmajliksmajlik

autor: vybusna
vložené: 07. 08. 2013 16:17:57  nahlásiť  reagovať
 

Štefan: pretoze to tak mame radi....preto.

autor: Štefan (neregistrovaný/á)
vložené: 07. 08. 2013 10:28:05  nahlásiť  reagovať
 

Nechápem. Pečené zemiaky čo je mastné jedlo ešte domasťujete výpekom? Dodáva to tomuto jedlu niečo, alebo len preferujete mastné, prípadne ste na vykrmovacej diete? Alebo ste typ čo nič nevyhodí.... prečo domasťovať mastné?


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel jedna a pět a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

stehno co z toho uvarit ako si pripravit morcacie stehno recept na morčacie stehna recepty na pečene morcacie stehna recept z morcacieho stehna morčacie stehno recept morcacie stehno zo zemiakmy recepty z morcacieho stehna pečené morčacie stehno recept. sk morčacie stehno morčacie stehná pečene morcacie stehna horne recept pecene morcacie stehna morcacie stehno dolne recept recept na moecacie stehna horne morcacie stehno recept na morčacie stehno morčacie stehná pecene morcacie spodne stehna pečene morčacie stehno moracie stehno pecene zo zemiakmi pecene stehno morcacie moracie stehno morcacie maso recepty morcacie stehna vykostene morčacie stehná recepty recepty morčacie stehna recept morcacie stehno morčasie stehná morcacie stehno horne ako sa pecu morcacie stehna morčacie stehno pečené recept pečené morčacie maso morčacie stehna pečenév rúre morčacie stehná recept recepty morčasie mäso morčacie stehno recepty recepty morcacie stehno pecene pliecko morcacie stehno pecene morcacie stehno-recepty recepty moracie stehno


Copyright © 2008 - 2016 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz