Viac ako  4 000  receptov

Fašiangové šišky

Recept môžu hodnotiť iba prihlásení užívatelia


Fašiangové šišky
nahoru
Fašiangové šišky Fašiangové šišky Fašiangové šišky
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Sladké jedlá
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 30

Suroviny:

700 g polohrubej muky
35 g cerstveho drozdia ( alebo 1 sacok suseneho)
5 PL praskoveho cukru
300 ml mlieka
1 vajicko
3 zltka
1 KL soli ( mensia)
70 g roztopeneho masla
1 vanilkovy cukor
50 ml rumu
mozno pridat nastruhanu pomarancovu koru

Postup

Z mlieka odoberieme asi 100 ml, pridame 1 PL cukru a zahrejeme na ( nesmie byt horuce, inak sa drozdie zapari a nevykysne). Do vlazneho mlieka pridame drozdie, zamiesame a jemne poprasime mukou. Prikryjeme pokrievkou ( prip. malym tanierikom) a nechame vykysnut. Dame roztopit maslo, nechame ho ochladit. Do misy preosejeme muku a praskovy cukor, pridame vanilkovy cukor, sol a premiesame. Zvysne mlieko zhrejeme. Ked je kvasok vykysnuty pridame ho k muke. Pridame vajcia, rozpustene maslo, zohriate mlieko. Vypracujeme cesto. Pred koncom pridame rum a nastruhanu pomarancovu koru ( ja som nedavala) a znovu dobre premiesime. Cesto prikryjeme a nechame nakysnut cca 40 minut.
Cesto rozvalkame na plat priblizne na hrubku prsta a formickou s priemerom 6-7 cm vykrajujem sisky. Koncom varechy urobime dierku a prikryte utierkou este nechame podkysnut cca 20-25 minut.
V panvici ( na ktoru mame pokrievku, prip. pouzite kastrol) rozohrejeme olej, stiahneme na nizsi plamen a polozime sisky do oleja vrchnou stranou dolu ( strana, ktora bola na doske hore, bude v oleji). Prikryjeme a pecieme pod pokrievkou asi 1.5 - 2 minuty a potom otocime a druhu stranu pecieme uz odkrytu priblizne rovnako dlho. Je dolezite piect ich na miernejsom ohni, pretoze v horucom oleji by sa korka hned upiekla a prostriedok by ostal surovy. Vyberieme na papierovu utierku, aby odsala tuk.
Posypeme praskovym cukrom a podavame . Dobru chut!

Poznámka

http://adkas-tastyfood.blogspot.co.uk/2013/01/fasi...

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
4 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "Fašiangové šišky"

autor: Klaris
vložené: 14. 02. 2013 17:26:00  nahlásiť  reagovať
 

Pekné a pekný receptsmajliksmajlik

autor: Oľga (neregistrovaný/á)
vložené: 09. 02. 2013 15:05:07  nahlásiť  reagovať
 

...a už sú na svete, skoro aj zjedené, parádne, ľahučké, nadýchané, jedna báseňsmajliksmajliksmajlik

autor: Oľga (neregistrovaný/á)
vložené: 09. 02. 2013 12:33:04  nahlásiť  reagovať
 

..akurát mi kysne cestosmajliksmajlik

autor: zizala
vložené: 09. 02. 2013 08:34:27  nahlásiť  reagovať
 

Zajímavý způsob servírování, já dávám marmeládu dovnitř, ale takhle si každý může vybrat tu svoji oblíbenou smajlik

autor: eva hubova
vložené: 08. 02. 2013 00:17:24  nahlásiť  reagovať
 

Krásné koblížkysmajlik a co máš v těch mističkách...marmeládysmajlik

autor: vybusna
vložené: 07. 02. 2013 22:00:02  nahlásiť  reagovať
 

ty musis v tom anglicku niekomu robit prenadherne teplo domova.....zavidim tvojej rodine....si skvela kucharka


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel čtyři a tři a znak ")" - např.: (5)
   

Copyright © 2008 - 2022 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz