![]() Přidat fotku |
![]() Přidat k oblíbeným |
![]() Podobné recepty |
![]() Tisknout recept |
![]() Doporučiť recept |
![]() Osobná poznámka |
![]() Přidat na Facebook |
![]() |
Kategorie receptu: Hydinové mäso |
![]() |
Počet porcií (kusov): 4 |
4 porce kuřete /používám stehna/
50 gr anglické slaniny
3 mrkve
1 cibule
2 lžíce oleje
1/2 l vývaru
na knedlíčky:
200 - 250 ml podmáslí,
350 gr hladké mouky - dle savosti mouky
1/2 balíčku prášku do pečiva
sůl
2 lžíce nasekaných čerstvých bylinek dle chuti- tymián, rozmarýn, koriandr, stačí i petrželka
vejce
50 gr sýra na strouhání
Kuřecí stehna překrojíme na menší kusy a na oleji orestujme. Vyjmeme z kastrolu, na výpek vložíme nakrájenou slaninu, cibuli a celé, oloupané mrkve. Restujeme, až cibule zesklovatí, pak vrátíme kuře, osolíme, zalijeme vývarem, aby bylo kuře téměř potopené a přivedeme k varu. Přiklopíme pokličkou a dáme do předehřáté trouby, na 40 min. na 180°C. Mezitím si připravíme bylinkové knedlíčky. Do mísy dáme podmáslí, mouku, nasekané bylinky, prášek do pečiva a sůl. Rychle spojíme, těsto se nesmí přepracovat ani ztuhnout. Těsto se trochu lepí, ale není mokré. Přendáme na vál, můžeme podsypat moukou, a ručně těsto roztahujeme na plát 2-3 cm vysoký, jde to velmi dobře, vykrájíme malá kolečka, potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme sýrem a položíme do kastrolu na kuře. Pokličku již nedáváme, dopečeme asi 17 min. na 200°C, do zlatova.
Knedlíčků je cca 18 ks, co se nevejde na kuře, upečeme na plechu.
na fotce jsou knedlíčky bez sýra, nějak zmizel z lednice.
![]() |
Autor: ema28 |
![]() |
Dátum vloženia: |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
3 kladné ohodnotenia | ![]() |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Mám ráda jídla, kde se dělá maso i s přílohou pohromadě
kureci caserole `recept na kuřecí casserole kure a knedliky recept caserolle zeleninové kuřecí casserolle kuřecí knedlíčky kuře casserole recept na casserole recept casserole bylinkové knedlíčky recept na casserolle kuřecí casserole caserolle recept kureci kaserole "bylinkové knedlíčky" caserole casarolle recept na casserole cz casserole recepty kuřecí casarolle casserole recept casserolr caserolle recept na casarolle