 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Bezmäsité jedlá |
|
Počet porcií (kusov): 4 |
2 vejce
2 lžíce oleje
200 gr hladké mouky
1-2 lžíce vody, podle savosti mouky
omáčka:
1 cibule
2 lžíce oleje
1 velká hrst sušených hub, které namočíme do vody
120 ml smetany na vaření
120 ml šlehačky
sekaný koriandr nebo petrželka
V robotu smícháme suroviny na těstoviny, dáme na půl hodiny nebo i déle, odpočinout, pak krájíme kousky, které strojek "vyválí" na tenké pláty. Všechno lze dělat i ručně. Placky těsta posypeme hladkou moukou a srolujeme do ruliček, krájíme kousky asi 1 cm široké, nebo jak to máme rádi. Chytneme za konec a ruličku roztočíme, když jí necháme spadnout, bude pak po proschnutí vlnitá, nebo roztočené ruličky věšíme na tyč, vodorovně položenou třeba mezi 2 židle. Asi po půl hodině je uvaříme ve vařící osolené vodě, krátce, zpravidla jsou čerstvé těstoviny hotové do 4 min.
Připravíme si zatím omáčku. V hlubší pánvi na oleji zesklovatíme jemně krájenou cibuli, přidáme vymačkané houby a necháme dusit. Když houby změknou, nalijeme do pánve obě smetany,ochutíme solí a čerstvě mletým pepřem. Zcedíme těstoviny a přidáme do omáčky. Lehce zamícháme, omáčka těstoviny musí jen obalit. Sypeme zelenými bylinkami.
|
Autor: ema28 |
|
Dátum vloženia: |
 
|
2 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Marek:také je "válím" a krájím pomocí strojku, je to jednoduché, téměř bez práce
Ja som si na cestoviny kúpil Imperiu (http://www.kuchynskeroboty.sk/produkt/strojceky-ce...) a som spokojný 
Klaris:také je občas dělám z hrubé mouky, tak, jako to dělávala maminka, ale recept z italské knihy o těstovinách říká hladká mouka. osobně jsem nepoznala žádný rozdíl v chuti.
Neviem, ako kto, ale jačasto robím domáce cestoviny /makom, orechami, atd/, aj do polievky niťovky, a tie sa zásadne robia z hrubej, v horšom prípade polohrubej múky.Práve za to sa nedajú kupovanými porovnať.
To by mi chutnalo
smetanová houbová omáčka na těstoviny houbovo-smetanová omáčka sýrová omáčka na těstoviny s houbami těstoviny s houbovou omáčkou těstoviny ve smetanové omáčce smetanová houbová omáčka houbovosmetanova omacka těstoviny se smetanovou omáčkou těstoviny se sušenými houbami jak udělat domácí těstoviny italské omáčky na těstoviny recepty těstoviny s houbovo smetanovou omáčkou recept domácí těstoviny omáčka na těstoviny s houbami italska smetanova omacka recept na domácí těstoviny recept těstoviny se smetanovou omáčkou cestoviny s hubovo smotanovou omackou italské těstoviny s houbami těstoviny s houbami recept recept na smetanovou houbovou omáčku domácí těstoviny recept domace testoviny domácí smetanová omáčka smetanové těstoviny houbová omáčka na smetaně testoviny se smetanou a houbami recpty na houbovo omacku smetanová omáčka na těstoviny houbove testoviny houbovo smetanová omáčka domácí těstoviny těstoviny s houbami a smetanou smetanová houbová omáčka recept smetanove omacky houbova smetanova omacka na testoviny houbovo smetanová omáčka recept houbovo sýrová omáčka recepty na domácí těstoviny těstoviny s houbami recept těstoviny s houbami houbová omáčka na těstoviny
