Mramorová bábovka s tvarohom

	Kategorie receptu: Múčniky - Bábovky
	Čas prípravy: 60 min + priprava

Suroviny:

250g maslo + maslo na vymazanie formy
200g cukor + praskový cukor na posypanie
6 vajec
250g makky tvaroh
250 g polohruba muka
1 prasok do peciva
2 lyzice kakao
struhanka, alebo kokos na vysypanie formy

Postup

Trubu rozohrejeme na 170 stupnov.
Rozpustene....alebo velmi povolene maslo, vyslahame do penista s cukrom a vajcami.
Pridame tvaroh, prasok do peciva, preosiatu muku.
Ja som zistila, ze nemam doma ziadnu muku, len 90 g hladkej, tak som pouzila hladku + do 150 g som dovazila mlete mandle.
Dobru tretinu hmoty oddelime a vymiesame ju s dvoma lyzicami kakaa.
Formu vymastime a vysypeme.
Do formy prelozime najprv svetlu hmotu a na nu lyzicami do obluka kladieme tmavu hmotu. Opakom lyzice tmave cesto, akokeby trochu zatlacime do svetleho.
Naplnenu formu vlozime do vyhriatej rury a pecieme cca 60 minut.

Poznámka

Napriek tomu mixu muky a mandiel...babavka je absolutne skvela.

	Autor: vybusna
	Dátum vloženia: 08.01.2013 17:26