 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Iné mäso |
1 kg konského mäsa, 100 g údenej slaniny, olej, 1 mrkva, 1/2 zeleru, 1 petržlen, 1 cibuľa, 1 lyžica octu, celé čierne korenie, nové korenie, klinčeky ( hřebíčky ), bobkový list, tymián, zázvor, trocha citrónovej kôry, 1 - 2 lyžice hladkej múky, šípkový lekvár ( môže byť aj rábezľový )
Na oleji rozpustíme nakrájanú slaninu, pridáme narezanú mrkvu, zeler, petržlen a osmažíme. Nakrájame mäso z konského krku a prudko opečieme. Podlejeme vodou a lyžicou octu, pridáme nakrájanú cibuľu, celé korenie, nové korenie, klinček, bobkový list, tymián, zázvor (i čerstvý), citrónovú kôru. Dusíme do mäkka. Vyberieme mäkké mäso, pridáme múku, šípkový lekvár a povaríme krátko. Potom vložíme mäso (šťavu je dobré precediť alebo rozmixovať). Podávame s knedlíkom.
Recept som dostala od Laďky (spagetky) a ďakujem jej zaň. Zároveä jej ďakujem, že mi ho povolila vložiť na web.
|
Autor: tejaja |
|
Dátum vloženia: |
 
|
žiadne ohodnotenie |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
K receptu nejsou žádné komentáře.
varenie z konského mäsa recepty z konskeho masa cennik masa konina recepty jak uvařit koninu recept konina kde kúpiť konske mäso ? konske mäso recepty recepty z koniny šípkový lekvár cena recept na šípkový lekvár kde sa dá kúpiť konské mäso cena konskeho mäsa recepty konina šípkový lekvár recept recept na koninu recept na konské maso kde kúpiť konske mäso ? konina šípkový lekvár varenie konskeho masa "šípkový lekvár" recept recepty konina konina recept ceny koniny cennik konskeho masa
