Viac ako  4 000  receptov

Cícer na indický spôsob

Cícer na indický spôsob
nahoru
Cícer na indický spôsob Cícer na indický spôsob Cícer na indický spôsob Cícer na indický spôsob Cícer na indický spôsob Cícer na indický spôsob Cícer na indický spôsob Cícer na indický spôsob Cícer na indický spôsob Cícer na indický spôsob Cícer na indický spôsob Cícer na indický spôsob Cícer na indický spôsob Cícer na indický spôsob Cícer na indický spôsob
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Bezmäsité jedlá
Čas prípravy Čas prípravy: 35 minut
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 4

Suroviny:

600g uvareny cicer
1pl olej
1/2cl kurkuma
2cm cerstvy zazvor alebo 1cl mlety zavarany zazvor
1/2 zelenej cili papricky (nemusi byt)
1 mensia cibula
1 strucik cesnaku (nemusi byt)
1/2 konzerva sterilizovane paradajky
1.5-2 cl sol
1cl mlete cierne korenie
1.5-2cl garam masala korenie
1 kyticka cerstvy koriander (nemusi byt)

Postup

Vo vacsom hrnci zohrejeme olej, pridame kurkumu a takmer ihned pridame najemno nakrajanu cili papriku (ak pouzivame) a o minutu pridame nakrajany alebo nastruhany zazvor. Oprazime dozlatista asi 1 min, pridame cesnak, premiesame a pridame najemno pokrajanu cibulku.

Ked bude cibulka priesvitna pridame sol, korenie a garam masalu. Premiesame a oprazime asi 2 min. Pridame nakrajane paradajky z konzervy, premiesame a nechame na miernom ohni za obcasneho miesania asi 8 min, kym sa paradajky nerozvaria.

Ked vystupi olej na povrch (zmes sa bude trochu lesknut), pridame uvareny cicer, dokladne premiesame, podusime asi 2 min, potom zalejeme vodou asi 1 cm nad cicer. nechame varit asi 15 min, obcas premiesame a obcas prilejeme vodu.

Ku koncu varenia rozpucime asi 1/3 cicera vacsou lyzicou o kraj hrnca aby to bolo hustejsie, premiesame, dochutime a povarime este 5 min.

Pred podavanim mozeme ozdobit nadrobro nakrajanymi koriandrovymi listami.

Podavame s teplym pitta chlebom a miskou bieleho jogurtu.

Poznámka

Cim dlhsie sa cicer vari na miernom ohni, tym je jemnejsi a chutnejsi. Koriander je najlepsie pridavat tesne pred podavanim.
:-)

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
1 kladné ohodnotenie udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "Cícer na indický spôsob"

autor: Lucia (neregistrovaný/á)
vložené: 16. 10. 2018 10:27:21  nahlásiť  reagovať
 

Vcera som navarila, este som pridala kokosove mlieko, vynikajuca chut. mnam

autor: zuzana37
vložené: 22. 01. 2014 21:32:44  nahlásiť  reagovať
 

martina:to som rada ze chutilo. smajlik

autor: martina (neregistrovaný/á)
vložené: 22. 01. 2014 19:41:19  nahlásiť  reagovať
 

vyskusali sme, vynikajuce!!!!!

autor: vybusna
vložené: 19. 10. 2012 21:08:12  nahlásiť  reagovať
 

davam na vyskusanie.....india u nas frci

autor: zizala
vložené: 30. 09. 2012 21:18:20  nahlásiť  reagovať
 

Cizrna je moje nejoblíbenější luštěnina, ukládám na vyzkoušení smajlik

autor: rebeka
vložené: 30. 09. 2012 18:55:26  nahlásiť  reagovať
 

hmm, to bude moc dobrésmajliksmajliksmajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel jedna a jedna a znak ")" - např.: (5)
   

Copyright © 2008 - 2024 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz