Viac ako  4 000  receptov

Sekaná so zakysánkou

Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Mleté mäso
Čas prípravy Čas prípravy: cca 1 hod.
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 4-6

Suroviny:

800 g mletého masa
1 kelímek zakysané smetany
1 vejce
2 stroužky česneku
vrchovatá čajová lžička soli
půl rovné čajové lžičky pepře
můžeme i majoránku nebo koření na mletá masa

Postup

Maso osolte, opepřete, přidejte prolisovaný česnek. Za stálého zpracovávání masové hmoty rukama přidávejte po lžících zakysanou smetanu. Postupně ji důkladně zapracovávejte. Pokud by byla hmota řídká, přidejte strouhanku.Vytvořte šišku, uhlaďte mokrýma rukama, obalte ve strouhance, potřete rozšlehaným vajíčkem. Vložte do pekáčku s cca 1 cm vody. Přikryjte víkem a pečte ve středně vyhřáté troubě do zlatova. Při pečení potírejte zbytkem rozšlehaného vajíčka a podlévejte vypečenou šťávou.
Příloha - bramborová kaše.

Poznámka

Pro mne pracné, ale dobré. Zatím nikdy nepraskla.

Autor Autor: (Dagmar Bartolottiová)
Dátum vloženia Dátum vloženia:
2 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "Sekaná so zakysánkou"

autor: zizala
vložené: 09. 09. 2012 20:55:05  nahlásiť  reagovať
 

Už jsem do mletého masa přidávala tekutou šlehačku i tvaroh, takže proč ne třeba zakysanku - vyzkouším smajliksmajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel jedna a čtyři a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

sekana.na.smetane medovník se zakysankou pečení se zakysankou aby sekaná nepraskla sekaná ze šlehačky kolac so zakysankou sekana na smetane


Copyright © 2008 - 2016 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz