 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Bravčové mäso |
4 bravcove rezne
6 platkov toastoveho chleba
velka hrst zeruchy
4 velke lyzice smotanoveho prilohoveho chrenu
2 vajcia
1 lyzica smotany
hladka muka
sol, mlete korenie
olej
Bravcove rezne naklepeme osolime, okorenime a prerezeme ich, aby rezne boli velke max. ako dlan.
Toastovy chlieb nakrajame na velmi male kocky.
Zeruchu nasekame nadrobno.
Ku kockam pridame smotanovy chren a nesakanu zeruchu, vsetko vymiesame a trochu posolime.
Vajicka rozslahame s lyzicou smotany a malou lyzickou oleja, trochu ich posolime.
Rezne zlahka obalime v muke, potom vo vajicku a nakoniec ich oblepime z obidvoch stran toastovou zmesou.
Na panvici rozohrejeme olej a rezne vyprazame z obidvoch stran do zlata.
Posypeme ich zeruchou, pridame rez limety na pokropenie stavou.
Tento a dalsie moje recepty najdete na
http://chalupnikovi.com/recepty/?p=317
|
Autor: vybusna |
|
Dátum vloženia: |
 
|
5 kladných ohodnotení |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Zajímavé 
. Vypadá to dobře
vybusna: Teď jsem si teprve všimla, že je tu česko-slovenský překladač No to jsou mi věci Ach jo, není to tak dávno, kdy nebyl třeba...
Vypadá to zajímavě, ukládám si recept a snad na něj dojde řada na vyzkoušení
Děkuji za odpověď, velmi mě potěšila. Určitě v nejbližší době udělám a pak to zkonzultujeme 
Jen tu mám teď děti na prázdninách a tohle asi bude pro ně příliš ostré. Všimla jsem si, že jsi toastový chléb nepoužila, ale ten tvůj je stejně nadýchaný. Prostě to chce vyzkoušet. Ale vypadá to na opravdu pikantní a dobroučké jídlo!
Hella: jeeej hellka....tak teba ja strasne rada vidim, ani netusis ako velmi. rnTak po poriadku...zerucha je vasa rericharnhttp://www.fiftyfifty.cz/Rericha-lahodna-cesta-k-p.... Ak by som nemala rerichu, tak by som pouzila asi nieco pikantnejsie ako je petrzlenova vnat...mono by som isla do pazitky.K tej mastnote Ti neviem povedat z mojej skusenosti, pretoze ja osobne som to nejedla...(redukcna dieta 
+ nemam rada chren). Moj muz ale tvrdi, ze si nic nevsimol. Pravda je taka, ze ja som toastovy chlieb nepouzila, ale ten co vidis na obrazku, je to vlastne celozrnna zemla, ktora je 3 dni stara. Preto som vlastne dala ten obrazok so zemlou, ze kto nema toastovy chlieb, tak nech pouzije to co ma. Recept mam z nemeckeho casopisu a tam k tomu nie su ziadne komenty...tak je skvele, ze si sa podelila so svojou skusenostou, ze cerstve pecivo nasiakne tuk.Ta zmes sa sama od seba na ten rezen neprilepila, bolo ju treba ozaj rucne prehovorit, takze to nevyzeralo tak pekne ako ten tvoj rezen. budem strasne rada ak vyskusas....ty si kucharka par excellence a bude to pre mna cest. Ved vies......
Vypadá to velice dobře, to musím vyzkoušet! Jen se ptám: zerucha je petržel? Kdysi jsem na cz. dávala něco trochu podobného http://www.toprecepty.cz/recept/2249-plneny-rizek-... a tak vím, že aby obal příliš nenasákl olejem je dobré kostičky předem trochu usušit. Toastový chléb je ještě více pórovitý než rohlík. Není to příliš mastné? Nebo tomu vsáknutí oleje zabrání ten smetanový křen?
