Viac ako  4 000  receptov

Tagliatelle v jemnej omáčke s hráškom

Tagliatelle v jemnej omáčke s hráškom
nahoru
Tagliatelle v jemnej omáčke s hráškom Tagliatelle v jemnej omáčke s hráškom
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Cestoviny
Čas prípravy Čas prípravy: 15 min
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 2

Suroviny:

100g dusená šunka
2 hrste mrazený hrášok
1 šalotka
1 vačší orech masla
250 ml smotana na varenie
2 PL biele suché víno
2 PL tvrdý syr parmezánovitého typu
čerstvo mleté korenie, soľ
nasekaná petržlenová vňať

Tagliatelle uvarené podľa návodu na obale

Postup

V rajnici roztopime maslo . Očistenú šalotku nakrájame na tenké kolieska a necháme ju speniť na masle.
Šunku pokrájame na tenké pásiky.
K šalotke vhodíme hrášok a necháme ho prehriať. Pridáme šunku.
Pokoreníme, zastrekneme vínom a prilejeme smotanu.
Necháme bublať na slabom plameni,kým nebude hrášok tak akurát.
Nemalo by to trvať dlho, záleží podľa kvality hrášku.
Ked je všetko hotové, vsypeme syr. V žiadnom prípade nedávajte tučné syry, potrebujeme omáčku jemnú a nie ťahavú. Parmezánovité syry sú tie správne. Dobrý je aj pecorino..
Zamiešame, prehrejeme a ochutnáme.
Až teraz pridáme soľ.
Tagliatelle zmiešame s omáčkou a posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou.

Poznámka

Tento s fotopostupom a moje dalsie recepty najdete na
http://chalupnikovi.com/recepty/?p=4121

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
1 kladné ohodnotenie udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "Tagliatelle v jemnej omáčke s hráškom"

autor: eva hubova
vložené: 21. 05. 2010 13:08:40  nahlásiť  reagovať
 

smajliksmajlik+1


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel pět a pět a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

recept penne penne rigate recept na omacku varenie cestoviny penne recepty.sk penne penne emiliána penne rigate recept tagliatelle recept cestoviny penne recepty recept na penne rogate cestoviny emiliana recept penne foto recepty na penne v hribovej omacke penne recept těstoviny emiliane penne rigate recepty s penne recepty penne recepty s cestovinou penne čo je penne rigate penne recepty recepty-penne cestoviny emiliana emiliane recept recept penne de rigatte cestoviny penne recept na penne recepty penne rigate recepty na cestoviny penne penne cestoviny recepty recepty na penne rigate "penne rigate".sk recepty z penne recepty.sk pene rigate penne recept penne+recepty recepty penne cestoviny ako varit penne penne rigate ala emiliana penne rigate recepty penne - recepty


Copyright © 2008 - 2021 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz