Viac ako  4 000  receptov

Špargľa s avokádovými vajcami

Špargľa s avokádovými vajcami
nahoru
Špargľa s avokádovými vajcami Špargľa s avokádovými vajcami Špargľa s avokádovými vajcami
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Zeleninové jedlá
Čas prípravy Čas prípravy: 30 minút
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 2-3

Suroviny:

700-800 g hrubej bielej špargle, 1-2 zrelé avokáda (podľa veľkosti), 2-3 paradajky, 4-5 vajec, 1 citrón, dijonská horčica, soľ

Postup

Drevnaté konce špargle odkrojíme, stonky ošúpeme a pokrájame na asi 15 cm dlhé kúsky. Hlavičky odkrojíme a zvyšné stonky dáme variť do osolenej vody na 25 minút od bodu varu. Potom k nim asi na 5 minút pridáme konce špargle. Vajcia uvaríme natvrdo, prekrojíme ich po dĺžke a vyberieme žĺtky. Z paradajok vyberieme vnútro so semienkami, avokáda prekrojíme a lyžicou z nich opatrne vyberieme dužinu. Pokvapkáme ju citrónovou šťavou, aby nesčernala, polovicu pokrájame po dĺžke na hrubšie polmesiace, zvyšo rozpučíme vidličkou a zmiešame so žĺtkami. Zmes osolíme, ochutíme horčicou a naplníme ňou vajíčka a paradajky. Na druhom podnose obložíme avokádovými polmesiacmi uvarenú špargľu.

Poznámka

Predjedlo alebo ľahká večera s pohárom bieleho alebo ružového vína.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
3 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Špargľa s avokádovými vajcami"

autor: eva hubova
vložené: 08. 06. 2012 11:38:26  nahlásiť  reagovať
 

Zajímavý receptíksmajlik

autor: amalia
vložené: 05. 06. 2012 12:56:01  nahlásiť  reagovať
 

Ale máš, Milik, tie kalórie sú zdravé, od nich sa nepriberá. Nie je tu nijaký živočíšny tuksmajlik

autor: vybusna
vložené: 05. 06. 2012 12:31:01  nahlásiť  reagovať
 

aaach..co mi to robis......taka velka fajnotka....a furt nemam na roksmajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel dva a čtyři a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

špargľa


Copyright © 2008 - 2016 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz