 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Hydinové mäso |
120 g slaniny, 400 g morcacich prs, 1 cibula, 200 g žampionov, vývar, 70 g masla, 4 lyžice struhanky, nasekaná petržlenová vňať
Na tuku vyškvaříme drobně nakrájenou uzenou slaninu. Naporcované maso opečeme po obou stranách na slanině a odložíme na teplé místo. Do výpeku přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, necháme trošku zpěnit a na cibuli přidáme na plátky nakrájené žampiony, necháme prohřát. K žampionům položíme maso, znovu trošku prohřejeme a zalijeme vývarem tak, aby byla směs zakrytá. Přikryté dusíme cca 45 minut, dokud není maso měkké. Mezitím rozpustíme v kastrůlku máslo, které zahustíme strouhankou. Po udušení masa, do šťávy vsypeme petrželovou nať a máslovo-strouhankovou směs. Ta nám šťávu krásně zahustí. Má tendenci velmi zhoustnout, když se tak stane, tak dolejte buď vývar nebo vodu. Maso nesolím, uzená slanina a vývar obsahuje dostatek soli, ale pokud Vám nestačí, přidejte si.
|
Autor: vybusna |
|
Dátum vloženia: |
 
|
1 kladné ohodnotenie |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Milu,dcerka chválí budu muset taky vyzkoušet,když tam jsou moje milované hřiby tak to bude dobrota
+2
Opat som to urobila, a opat je to vyborne!!! Moje milovane jedlo! A keby tu nebol recept, nevedela by som ho uvarit!
.. inak, nemala som huby, takze som to urobila bez nich, a aj tak to je dobre (domahala som sa rady priamo pri zdroji, a maminka povedala, ze to moze byt aj bez hub 
)
recepty morcacie maso na hriboch kuřecí frikasé parmezanova polevka plnene morcacie prsia syrom králičí frikase morčacie meso králičí rolky salat frikase moracie krdla jak uvařit frikase frikase čo to je morcacie maso králičí perkelt recept frikase cícerová polévka pečene morčacie kridla morcacie maso recepty morcacie kridla recept roláda z kuracieho mäsa co je frikasé parmezanova polevka morcacie frikase recepty zo žampionov frikase králičí rolky recept morčacie maso na hríboch recepty s krupkami co je cícer morčacie na hríboch masové frikase reert na morcacie kridla morčacie krídla pečené uvarit kakao morcace co je morčacie meso? frikaze rolka z kuracieho mäsa co je to cícer morcacie meso na ananase morcacie kridla morcacie prsia na hriboch morcacie
