Viac ako  4 000  receptov

Závitky z bažantích prsíček a stehna v jednom hrnci

Závitky z bažantích prsíček a stehna v jednom hrnci
nahoru
Závitky z bažantích prsíček a stehna v jednom hrnci
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Iné mäso
Čas prípravy Čas prípravy: 1,5 hodiny
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 4 - 6

Suroviny:

2 prsa z bažanta
2 bažantí stehna
kousky masa z kostry
3 kávové lžičky naložený pepř
2 stroužky prolisovaného česneku
8 plátků anglické slaniny
asi 7 cm pórku
koření Divočina
asi 50 ml smetany na vaření - nemusí být
1 - 2 kávové lžičky kukuřičný škrob nebo polohrubá mouka
3 kuličky jalovec
koušíček tymiánu
olej
sůl

Postup

Prsa rozkrajeme na polovinu tak, aby jsme je na druhé straně neprořezali a vznikl 1 plátek. Lehce naklepeme z obou dvou stran a z vnitřní strany potřeme prolisovaným česnekem. Poklademe plátky slaniny, dáme trochu pepře, posypeme drobně nakrájeným pórkem, stočíme do závitku a převážeme nití nebo sepneme párátkem.
Ze stehen stáhneme kůži a uděláme několik hlubokých zářezů do masa. Zářezy vytřeme česnekem a nacpeme do nich kousek anglické. Závitky, stehna a kousky masa osolíme, posypeme kořením Divočina a na rozpáleném oleji ze všech stran opečeme. Maso dáme do hrnce a na výpeku orestujeme drobně nakrájený kousek pórku, který přidáme k masu i s výpekem. Zalejeme vodou, přidáme jalovec, zbytek pepře, malou snítečku tymiánu. podle chuti dosolíme a dusíme doměkka.
Já jsem dusila v tlakovém hrnci.
Maso ze štávy vybereme a ze závitků sundáme niti. Do šťávy pro zjemnění přidáme smetanu (nemusíme dávat)a šťávu zahustíme škrobem (moukou) rozmíchaným v trošce vody a krátce povaříme. Podle chuti dosolíme a dokořeníme a maso vložíme zpět do omáčky.
Příloha: brambor

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
3 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Závitky z bažantích prsíček a stehna v jednom hrnci"

K receptu nejsou žádné komentáře.


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel jedna a pět a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

bažanti stehna recept bažantí prsíčka recept bažaní prsa bažantí prsa a stehna recepty bažant prsíčka recepty bažantí prsíčka bazantni prsa bažantí prsa recept na bažanti prsa bazantni prsa recept recept na bažantí stehna recepty z bažantích prsou bažantí prsíčka a stehýnka recepty z bažantích stehen bažanti prsička recepty bažant prsa bažantí závitky naložený bažant bažant prsa recept recept bažanti stehna recept na bažantí prsíčka bažantí maso recept bažantí stehna bažantí maso recepty z bazantich prsicek bažantí prsa recept on-line recepty bažant bazanti stehna recepty prsa z bažanta recept video recepty bazant bažantí prsa recepty bažantí prsíčka ve slanině bažantí kousky recept recepty-naložený bažant recepty bažantí stehna bažantí recepty prsa z bažanta recepty na bažanta bažant stehna recept bažantí prsa bažantí prsíčka recepty bažantí prsa


Copyright © 2008 - 2022 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz