Viac ako  4 000  receptov

Polievka z bažanta so struhaným cestom /Polévka z bažanta se strouháním

Polievka z bažanta so struhaným cestom /Polévka z bažanta se strouháním
nahoru
Polievka z bažanta so struhaným cestom /Polévka z bažanta se strouháním Polievka z bažanta so struhaným cestom /Polévka z bažanta se strouháním Polievka z bažanta so struhaným cestom /Polévka z bažanta se strouháním Polievka z bažanta so struhaným cestom /Polévka z bažanta se strouháním
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Polievky

Suroviny:

1 kostra z bažanta
křídla, srdce, játra, žaludek, kůže
1 mrkev
1 petržel
kousek celeru
1 cibule
kousek červené papriky
nať libečku
3 kuličky nové koření
6 kuliček pepř černý
zelená petrželka
sůl
vegeta bez glutasolu na dochucení

Strouhání:
200 g polohrubé mouky
1 vejce
4 žloutky
špetku soli

Postup

Kostru a vnitřnosti umyjeme, dáme do hrnce, zalejeme vodou, přidáme očištěnou zeleninu, koření, osolíme a vaříme až je maso měkké. Polévku ocedíme, přidáme nasekanou zelenou petrželku, nastrouhanou mrkev a celer z polévky, maso nakrájené na malé kousky, podle chuti dosolíme a dochutíme vegetou. Do polévky přidáme strouhání, které jsme si uvařili zvlášť.
Já jsem polévku vařila v tlakovém hrnci.

Strouhání:
Do hrnce dáme vodu a špetku soli a uvedeme do varu.
Mouku dáme do mísy, přidáme sůl, vejce a žloutky a zpracujeme v polotuhé těsto. Na struhadle s velkými oky nastrouháme, dáme do vařící vody, vidličkou rozmícháme a vaříme asi 5 minut. Uvařené ocedíme a pod tekoucí chladnou vodou propláchneme, necháme okapat a vložíme do polévky.

Místo žloutků můžeme dát vejce celá, já žloutky přidávám, když mi zbudou z pečení.
Pokud budeme mít těsto řídké na strouhání, tak přidáme trochu mouky - záleží jak mame velká vajíčka.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
1 kladné ohodnotenie udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Polievka z bažanta so struhaným cestom /Polévka z bažanta se strouháním"

autor: eva hubova
vložené: 29. 04. 2012 22:29:13  nahlásiť  reagovať
 

vybusna: Milu, vnuk donesl od kamaráda bažanta..on je chová doma..takže tak jsem k němu přišla a co teď s ním, nakonec jsem to tak vymyslela...polévka byla výborná, ostatní jídlo nebylo špatné ale řekla bych, že kuře je lepšísmajlik tak neplakejsmajlik

autor: vybusna
vložené: 29. 04. 2012 08:11:38  nahlásiť  reagovať
 

bazantsmajlik o mase z bazanta mozem len snivat....smajlik
vidim ze si pouzila uz len kostru..dufam, ze pridu dalsie recepty z bazantich stehien, prsicok a tak...


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel dva a jedna a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

bažant polévky polévka bažant polevka bazanta polevka s bazanta polevky z bažanta jak se peče bažant bažantí polévka játra bažant recepty bažant polévka recept bažant polévka bažantí bažantí polévka recept měkké strouhání do polévky bažant polévka recepty bažantí polévka polévky recepty bazant vnitřnosti z bažanta bažantí polévky polevka z ba čo uvariť y bažanta recepty polevka z bazanta polévka z bažanta recept recepty polévky z bažanta recept na polévku z bažanta polevka z bažantu bažant recept kostra bažanta recept na výborného bažanta bažantí žaludek polievka z bazanta jak uvařit polévku z bažanta polievka s bazanta bažant polevka z bažanta recepty z bažanta polévka z bažanta recepty na bažanta recepty bažant bažant - polévka recept na bažanta jak se vari polevka z bazanta bažantí vnitřnosti


Copyright © 2008 - 2017 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz