Viac ako  4 000  receptov

Polievka z bažanta so struhaným cestom /Polévka z bažanta se strouháním

Polievka z bažanta so struhaným cestom /Polévka z bažanta se strouháním
nahoru
Polievka z bažanta so struhaným cestom /Polévka z bažanta se strouháním Polievka z bažanta so struhaným cestom /Polévka z bažanta se strouháním Polievka z bažanta so struhaným cestom /Polévka z bažanta se strouháním Polievka z bažanta so struhaným cestom /Polévka z bažanta se strouháním
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Polievky

Suroviny:

1 kostra z bažanta
křídla, srdce, játra, žaludek, kůže
1 mrkev
1 petržel
kousek celeru
1 cibule
kousek červené papriky
nať libečku
3 kuličky nové koření
6 kuliček pepř černý
zelená petrželka
sůl
vegeta bez glutasolu na dochucení

Strouhání:
200 g polohrubé mouky
1 vejce
4 žloutky
špetku soli

Postup

Kostru a vnitřnosti umyjeme, dáme do hrnce, zalejeme vodou, přidáme očištěnou zeleninu, koření, osolíme a vaříme až je maso měkké. Polévku ocedíme, přidáme nasekanou zelenou petrželku, nastrouhanou mrkev a celer z polévky, maso nakrájené na malé kousky, podle chuti dosolíme a dochutíme vegetou. Do polévky přidáme strouhání, které jsme si uvařili zvlášť.
Já jsem polévku vařila v tlakovém hrnci.

Strouhání:
Do hrnce dáme vodu a špetku soli a uvedeme do varu.
Mouku dáme do mísy, přidáme sůl, vejce a žloutky a zpracujeme v polotuhé těsto. Na struhadle s velkými oky nastrouháme, dáme do vařící vody, vidličkou rozmícháme a vaříme asi 5 minut. Uvařené ocedíme a pod tekoucí chladnou vodou propláchneme, necháme okapat a vložíme do polévky.

Místo žloutků můžeme dát vejce celá, já žloutky přidávám, když mi zbudou z pečení.
Pokud budeme mít těsto řídké na strouhání, tak přidáme trochu mouky - záleží jak mame velká vajíčka.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
1 kladné ohodnotenie udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "Polievka z bažanta so struhaným cestom /Polévka z bažanta se strouháním"

autor: eva hubova
vložené: 29. 04. 2012 22:29:13  nahlásiť  reagovať
 

vybusna: Milu, vnuk donesl od kamaráda bažanta..on je chová doma..takže tak jsem k němu přišla a co teď s ním, nakonec jsem to tak vymyslela...polévka byla výborná, ostatní jídlo nebylo špatné ale řekla bych, že kuře je lepšísmajlik tak neplakejsmajlik

autor: vybusna
vložené: 29. 04. 2012 08:11:38  nahlásiť  reagovať
 

bazantsmajlik o mase z bazanta mozem len snivat....smajlik
vidim ze si pouzila uz len kostru..dufam, ze pridu dalsie recepty z bazantich stehien, prsicok a tak...


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel tři a dva a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

měkké strouhání do polévky bažant polevka s bazanta polévka bažant polévka bažantí recepty polévky z bažanta bažantí polévka bažantí žaludek polevka bazanta bažant polévka recepty na bažanta bažantí polévka recept polevka z ba bažant polévky jak se peče bažant recept na bažanta bažantí polévky polievka s bazanta polévky recepty bazant recepty bažant polévka jak se vari polevka z bazanta vnitřnosti z bažanta polevka z bažantu polievka z bazanta recept bažant čo uvariť y bažanta kostra bažanta recepty z bažanta bažant recept bažant - polévka recepty bažant recept na polévku z bažanta recept na výborného bažanta polévka z bažanta jak uvařit polévku z bažanta polevka z bažanta polevky z bažanta recepty bažantí polévka játra bažant bažantí vnitřnosti polévka z bažanta recept recepty polevka z bazanta


Copyright © 2008 - 2017 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz