Viac ako  4 000  receptov

Hovädzie so stopkatým zelerom a pórom /Hovězí maso s řapíkatým celerem a pórkem

Hovädzie so stopkatým zelerom a pórom /Hovězí maso s řapíkatým celerem a pórkem
nahoru
Hovädzie so stopkatým zelerom a pórom /Hovězí maso s řapíkatým celerem a pórkem
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Hovädzie mäso
Čas prípravy Čas prípravy: 1,5 hodiny + odležení
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 4

Suroviny:

400 g hovězí přední
Marináda:
-----------
150 ml olej
asi 5 cm pórek drobně nakrájet
1/2 kávové lžičky koření Italia
1/2 kávové lžičky sójové omáčky
1 kávová lžička kukuřičný škrob
sůl podle chuti

2 stonky řapíkatý celer
1- 2 kávové lžičky kukuřičný škrob
vývar nebo voda
sůl
podle potřeby trochu oleje

Postup

Z uvedených surovin si připravíme marinádu. Maso nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, potřeme marinádou, dáme do nádoby s poklicí a uložíme do lednice do druhého dne. Na pánev dáme trošku oleje a maso na něm z obou dvou stran opečeme. Maso dáme do hrnce, přidáme na malé kousky nakrájený celer, zalejeme vývarem a podle chuti osolíme. Přikryjeme poklicí a dusíme doměkka. Během dušení podléváme vývarem, pokud se vypařil. Měkké maso ze šťávy vytáhneme a šťávu zahustíme škrobem, rozmíchaným v trošce vody.
Příloha: těstoviny, rýže, brambor.

Poznámka

Já jsem maso dusila v tlakovém hrnci.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
3 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "Hovädzie so stopkatým zelerom a pórom /Hovězí maso s řapíkatým celerem a pórkem"

vložené: 24. 03. 2012 23:29:50  nahlásiť  reagovať
 

smajliksmajliksmajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel čtyři a čtyři a znak ")" - např.: (5)
   

Copyright © 2008 - 2024 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz