 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Mleté mäso |
|
Čas prípravy: 1 hodinu |
|
Počet porcií (kusov): 9 ks |
200 g mleté maso
1 vejce
1/4 malé cibule
1 kávová lžička hořčice s feferóny
1 kávová lžička kukuřičný škrob
1 malý stroužek česneku
špetku mletý kmín
špetku mletý pepř
sůl
trochu strouhanky na zahuštění
1/4 brokolice
malé žampióny
trošku oleje
Brokolici rozebereme na malé růžičky a v osolené vodě krátce povaříme, aby nebyla moc měkká a necháme vychladit. Žampióny očistíme.
Maso dáme do mísy, přidáme prolisovaný česnek, drobně nakrájenou cibuli, vejce, kmín, pepř, hořčici, škrob, trošku strouhanky a podle chuti osolíme. Z hmoty děláme malé placičky, do středu dáme brokolici nebo žampión a kuličku uzavřeme. Klademe na pekáč s pečícím papírem, který jsme pokapali olejem a kuličky v oleji trochu vyválíme. Podlejeme trochou vody a dáme do předehřáté trouby na 180°C, na spodní mřížku a upečeme dočervena. Během pečení kuličky obrátíme a podlejeme troškou vody, pokud se vypařila.
Příloha: brambory, zeleninový salát, tatarka.
|
Autor: eva hubova |
|
Dátum vloženia: |
 
|
6 kladných ohodnotení |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Pěkně je máš naplněné 
Holky díky
Evi moc pěkné a zajmavé kuličky
+6
aj toto je zaujímavo znejúci rcp len ja by som to musela urobiť s hydinového lebo mladšia iné mäso ee
Jana Remkova:
Jani, teď zrovna probíhá rekonstrukce baráku a všichni zmordovaní by jen jedli ještě že nám ty tlakáče, tak je to hračka
Nejhorší na tom je, že jeden nejí hřiby, druhý játra, atd. a pak vař
Naskýtá se mi otázka..Stíháš dělat něco jiného, než vařit?
chutné
