Viac ako  4 000  receptov

Bôčiková roláda /Bůčková roláda

Bôčiková roláda /Bůčková roláda
nahoru
Bôčiková roláda /Bůčková roláda Bôčiková roláda /Bůčková roláda Bôčiková roláda /Bůčková roláda Bôčiková roláda /Bůčková roláda Bôčiková roláda /Bůčková roláda Bôčiková roláda /Bůčková roláda Bôčiková roláda /Bůčková roláda Bôčiková roláda /Bůčková roláda Bôčiková roláda /Bůčková roláda Bôčiková roláda /Bůčková roláda
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Bravčové mäso
Čas prípravy Čas prípravy: 1,5 hodiny

Suroviny:

500 g vepřový bok - bez kostí a kůže
350 g mleté maso - vepřové + hovězí
1 vejce
3 žampióny menší
asi 4 cm pórku
1 kávová lžička hořčice s feferóny
1 stroužek česneku
1 polévková lžíce kukuřičný škrob
sůl
kousek sádla nebo trochu oleje

2 stroužky česneku
1 menší cibule
100 g sádla - nemusí být
sůl
mletý kmín

Postup

Na trošce oleje orestujeme drobně nakrájený pórek a žampióny, necháme vychladit. Do mísy dáme mleté maso, přidáme vychladlý pórek s houbami, vejce, škrob, hořčici, prolisovaný česnek a podle chuti osolíme. Bůček vykostíme, stáhneme kůži a rozřežeme opatrně na 3 části, tak aby zůstaly spojené u sebe a měli jsme 1 plát - viz. foto. Lehce naklepeme z obou dvou stran, potřeme po celé ploše připravenou masovou náplní a stočíme jako roládu. Roládu omotáme kolem dokola pevnou nití, dáme do vymazaného pekáčku, osolíme, okmínujeme, přidáme česnek nakrájený na plátky a drobně nakrájenou cibuli. K roládě přidáme kosti z bůčku a na roládu položíme odkrátou kůži. Podlejeme vodou, přidáme sádlo, přikryjeme a dáme do předehřáté trouby na 180°C na spodní mřížku. Během pečení podléváme vodou a maso jednou obrátíme. Ke konci pečení sundáme z rolády kůži, teplotu zvýšíme na 220°C a bez poklice pečeme dočervena. Z ještě teplé rolády odstraníme niti.
Příloha brambory nebo chléb.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
7 kladných ohodnotení udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "Bôčiková roláda /Bůčková roláda"

autor: eva hubova
vložené: 24. 03. 2012 23:59:44  nahlásiť  reagovať
 

Všem díky za hezké komentíky asmajlik

vložené: 24. 03. 2012 23:33:46  nahlásiť  reagovať
 

mata3636:smajliksmajliksmajliksmajliksmajliksmajlik jasně!!!

vložené: 24. 03. 2012 23:33:16  nahlásiť  reagovať
 

Tak na slovenských Topreceptech koukám proti bodování nemá nikdo nic! I já se přidávám!!smajlik

autor: eva hubova
vložené: 23. 03. 2012 20:18:15  nahlásiť  reagovať
 

Holky díksmajlik

autor: Patricie
vložené: 22. 03. 2012 19:45:59  nahlásiť  reagovať
 

smajliksmajlikEvi,krásná roládasmajliksmajlik

autor: vybusna
vložené: 22. 03. 2012 14:58:17  nahlásiť  reagovať
 

aaaaaaaach.....aaaaaach......aaaaaaach.......smajliksmajliksmajliksmajliksmajliksmajlik

autor: eva hubova
vložené: 22. 03. 2012 12:43:01  nahlásiť  reagovať
 

mata3636:smajliksmajlik díky.

autor: mata3636
vložené: 22. 03. 2012 10:58:02  nahlásiť  reagovať
 

aj keby mi malo bok vyvaliť a žlčník urvať, tak by som to zožralasmajlik krásasmajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel čtyři a tři a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

vepřová roláda z bůčku masová roláda z bucku bůčková roláda z mletého masa bůčková rolada masová roláda plněná s vejci náplň do vepřové rolády roláda z vepřového bůčku mletého roláda z mletého bůčku plněná bučková roláda vepřový bůček mletý recepty bůčková roláda s vejci rolada z veproveho bucku bikov rolda bůčková roláda plněná příloha k bůčkové roládě bůčková roláda recept masová roláda recept roláda z vepřového boku bůčková roláda z mletého recept bůčková roláda bůčková roláda s náplní masová roláda plněná houbami recept na bučkovou roládu recepty bůčková roláda buckova rolada mleta bůčková roláda mletá plněná vepřová bůčková roláda plněná bůčková roláda recept buckove rolady bučková mletá roláda mletá bůčková roláda náplně do vepřové rolády vepřová roláda z bůčku recept napln do buckove rolady náplň do masové rolády bučkova rolada videorecept bočikova rolada masová roláda plněná bučková plněna rolada plněná roláda z bůčku buckova rolada s masovou naplni náplně do masových rolad


Copyright © 2008 - 2017 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz