Viac ako  4 000  receptov

Gundelove palacinky s domácim čokoládovým topingom

Gundelove palacinky s domácim čokoládovým topingom
nahoru
Gundelove palacinky s domácim čokoládovým topingom Gundelove palacinky s domácim čokoládovým topingom
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Sladké jedlá
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 1velka porcia

Suroviny:

Cesto na palacinky :

1 zltko, 120g hladka muka, 100ml mlieko, 100ml sytena voda, 1 cl krystalovy cukor, stipka soli, olej na opekanie

Napln do palaciniek :

3 pl hrozienka, 2 pl kandizovane ovocie (ja som mala len citron t.j. citrovit), 50ml rum, 50 ml smotana na slahanie (ja som pouzila rastlinnu slahacku rama cremefine), mokka lyzicka mleta skorica, 60g krystalovy cukor, 3 lyzice mlete orechy + na chut nahrubo nasekane orechy

Cokoladovy topping :

1 cerstvy zltok, 30 g krystalovy cukor, necelych 100 ml mlieko, kvapka vanilkova esencia, 35g cokolada na varenie, 25g kakao, 1 mala lyzicka hladka muka, 2 lyzicky rum, 50 ml smotana na slahanie (pouzila som rastlinnu rama cremefine a super)

Postup

Urobime si cokoladovy topping:

Cokoladu vo vodnom kupeli nahrievame, kym nie je uplne makka.
V troske studeneho mlieka, ktore si odoberieme, rozmiesame do hladka muku. Ostatok mlieka nechame prevriet s vanilkovou esenciou(alebo vanilkovym luskom). Vyslahame si zltok s 15g cukru do penista a zaslahame rum. Vyslahame s ostatkom cukru slahacku do tuha. Mame vsetko pripravene a mozeme zacat vsetko zmiesavat.
Zmaknutu cokoladu, rozlahanu muku a presitovane kakao vlejeme do tepleho mlieka a metlickou vsetko rozlahame....bude to fakt huste a musi to byt hladke.. Do hustej hladkej cokoladovej hmoty vpracujeme vyslahane zltko a potom vyslahanu slahacku. Vznikne nam krasny nadychany topping. Bohuzial on nie je na dlhsie uskladnovanie a musi sa rychchle skonzumovat. Na jednu porciu by ho bolo akurat. ja som robila z dvoch zltok a je ho dost vela.

Upecieme si palacinky :

V mlieku metlickou poriadne rozslahame zltok, muku, cukor a sol. Pridame sytenu vodu, preslahame a nechame cesto postat aspon 5 minut. Ak je cesto prilis huste nariedime ho znovu sodou.
Palacinky pecieme na troske oleja, Z tohoto cesta mi vyslo 7 tenkych mensich palaciniek.

Uvarime si napln :
Hrozienka by sa mali 24 hodin macat v rume..ja som na to zabudla, takze som dala rum do priamo do naplne.
Do maleho kastrolika (skor hrnceka) dame smotanu, cukor, mlete orechy, nasekane orechy a nechame prevriet, pridame hrozienka, kandizovane ovocie a rum a nechame prevriet Odstavime z plamena a nechame trosku prechladnut. Mnozstvo orechov je orientacne, sypala som rovno zo sacku, mozno bude treba trochu viac...napln by mala byt roztieratelna.

Palacinky naplnime a polejeme toppingom.
Az ked sme ich zjedli ma napadlo pozriet na madarske stranky, akoze sa aranzuju na tanier gundelove palacinky a tam mi vybehla
najcastejsia uprava tak, ze su poskladane do trojuholnika a jednu polovicu maju husto posypanu praskovym cukrom a druhu polovicu poliatu husto toppingom.
No skoda, uz nemam s cim prefotit.

Poznámka

http://www.toprecepty.sk/recept/3256-domaci-cokola...

Tento (s fotopostupom) a moje dalsie recepty najdete na
http://chalupnikovi.com/recepty/?p=770

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
4 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Gundelove palacinky s domácim čokoládovým topingom"

autor: betka11
vložené: 17. 03. 2012 22:41:48  nahlásiť  reagovať
 

Veronika 4 vhodné panvicesmajlik to vyriešia aby si stíhalasmajlik

vložené: 17. 03. 2012 15:56:23  nahlásiť  reagovať
 

betka11: Až nebude nikdo doma,tak je udělám,ale jenom pro sebe ,jinak bych u té plotny zapustila kořen.smajlik

autor: betka11
vložené: 09. 03. 2012 18:25:25  nahlásiť  reagovať
 

smajliksmajliksmajlik

autor: eva hubova
vložené: 07. 03. 2012 21:00:37  nahlásiť  reagovať
 

Tak jsi mi nadělala chutěsmajliksmajliksmajlik

autor: Klaris
vložené: 07. 03. 2012 19:32:59  nahlásiť  reagovať
 

Pekná receptsmajliksmajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel jedna a čtyři a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

toping čokoladovy madarske palacinky čokoládový topping recepty čokoládový topping recept na cokoladovy toping recept čokoládový toping jak udělat z cokolády toping domácí toping recept palacinky s cokoladou husta cokolada na palacinky toping rajčatový toping jak udělat čokoládový toping čokoládový topping recept topping recepty čooládový toping domácí topping z čokolády orechove cesto na palacinky napln do palaciniek čokládový topink recept domácí čokoládový topink čokoládový topink čokoládový toping domácí recept na topping cokolada na palacinky domácí topping čokoládový toping recept toping domácí recept na čokoládový topping topping čokoládový recept gundelove palacinky topping recept recept cokolada na palacinky šunkové rolky plnené chrenovou penou domaci cokoladovy toping jak udělat domácí čokoládový toping čokoládový toping domaci cokoladovy topping


Copyright © 2008 - 2016 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz