![]() Přidat fotku |
![]() Přidat k oblíbeným |
![]() Podobné recepty |
![]() Tisknout recept |
![]() Doporučiť recept |
![]() Osobná poznámka |
![]() Přidat na Facebook |
![]() |
Kategorie receptu: Sladké jedlá |
![]() |
Počet porcií (kusov): 1velka porcia |
Cesto na palacinky :
1 zltko, 120g hladka muka, 100ml mlieko, 100ml sytena voda, 1 cl krystalovy cukor, stipka soli, olej na opekanie
Napln do palaciniek :
3 pl hrozienka, 2 pl kandizovane ovocie (ja som mala len citron t.j. citrovit), 50ml rum, 50 ml smotana na slahanie (ja som pouzila rastlinnu slahacku rama cremefine), mokka lyzicka mleta skorica, 60g krystalovy cukor, 3 lyzice mlete orechy + na chut nahrubo nasekane orechy
Cokoladovy topping :
1 cerstvy zltok, 30 g krystalovy cukor, necelych 100 ml mlieko, kvapka vanilkova esencia, 35g cokolada na varenie, 25g kakao, 1 mala lyzicka hladka muka, 2 lyzicky rum, 50 ml smotana na slahanie (pouzila som rastlinnu rama cremefine a super)
Urobime si cokoladovy topping:
Cokoladu vo vodnom kupeli nahrievame, kym nie je uplne makka.
V troske studeneho mlieka, ktore si odoberieme, rozmiesame do hladka muku. Ostatok mlieka nechame prevriet s vanilkovou esenciou(alebo vanilkovym luskom). Vyslahame si zltok s 15g cukru do penista a zaslahame rum. Vyslahame s ostatkom cukru slahacku do tuha. Mame vsetko pripravene a mozeme zacat vsetko zmiesavat.
Zmaknutu cokoladu, rozlahanu muku a presitovane kakao vlejeme do tepleho mlieka a metlickou vsetko rozlahame....bude to fakt huste a musi to byt hladke.. Do hustej hladkej cokoladovej hmoty vpracujeme vyslahane zltko a potom vyslahanu slahacku. Vznikne nam krasny nadychany topping. Bohuzial on nie je na dlhsie uskladnovanie a musi sa rychchle skonzumovat. Na jednu porciu by ho bolo akurat. ja som robila z dvoch zltok a je ho dost vela.
Upecieme si palacinky :
V mlieku metlickou poriadne rozslahame zltok, muku, cukor a sol. Pridame sytenu vodu, preslahame a nechame cesto postat aspon 5 minut. Ak je cesto prilis huste nariedime ho znovu sodou.
Palacinky pecieme na troske oleja, Z tohoto cesta mi vyslo 7 tenkych mensich palaciniek.
Uvarime si napln :
Hrozienka by sa mali 24 hodin macat v rume..ja som na to zabudla, takze som dala rum do priamo do naplne.
Do maleho kastrolika (skor hrnceka) dame smotanu, cukor, mlete orechy, nasekane orechy a nechame prevriet, pridame hrozienka, kandizovane ovocie a rum a nechame prevriet Odstavime z plamena a nechame trosku prechladnut. Mnozstvo orechov je orientacne, sypala som rovno zo sacku, mozno bude treba trochu viac...napln by mala byt roztieratelna.
Palacinky naplnime a polejeme toppingom.
Az ked sme ich zjedli ma napadlo pozriet na madarske stranky, akoze sa aranzuju na tanier gundelove palacinky a tam mi vybehla
najcastejsia uprava tak, ze su poskladane do trojuholnika a jednu polovicu maju husto posypanu praskovym cukrom a druhu polovicu poliatu husto toppingom.
No skoda, uz nemam s cim prefotit.
http://www.toprecepty.sk/recept/3256-domaci-cokola...
Tento (s fotopostupom) a moje dalsie recepty najdete na
http://chalupnikovi.com/recepty/?p=770
![]() |
Autor: vybusna |
![]() |
Dátum vloženia: |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
4 kladné ohodnotenia | ![]() |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Veronika 4 vhodné panvice to vyriešia aby si stíhala
betka11: Až nebude nikdo doma,tak je udělám,ale jenom pro sebe ,jinak bych u té plotny zapustila kořen.
Tak jsi mi nadělala chutě
Pekná recept
domácí domácí toping toping čokoladovy recept na topping domaci cokoladovy topping jak udělat domácí čokoládový toping toping topping recept madarske palacinky čokoládový toping domácí recept cokolada na palacinky domácí toping čokládový topink recept jak udělat z cokolády toping čokoládový topping recepty rajčatový toping topping čokoládový recept recept na cokoladovy toping cokolada na palacinky čokoládový topink domaci cokoladovy toping topping recepty gundelove palacinky recept na domaci cokoladovy topping husta cokolada na palacinky gundelove domácí topping z čokolády recept palacinky s cokoladou čokoládový topping gundelové palačinky recept šunkové rolky plnené chrenovou penou recept na čokoládový topping jak udělat čokoládový toping jak se dělá čokoládový topink toping domácí domácí topping domácí čokoládový topink čokoládový toping recept čokoládový toping recept čokoládový toping čokoládový topping recept čooládový toping cokoladovy domaci topink