![]() Přidat fotku |
![]() Přidat k oblíbeným |
![]() Podobné recepty |
![]() Tisknout recept |
![]() Doporučiť recept |
![]() Osobná poznámka |
![]() Přidat na Facebook |
![]() |
Kategorie receptu: Pre zaciatocnikov |
0,25 l vody, 90 g margarínu, 140 g polohrubej múky, 4 vajcia, štipka soli na sladkú verziu pridáme 1 vanilkový cukor
Vodu so štipkou soli a margarínom privedieme k varu. Keď začne vrieť, stiahneme oheň, naraz vsypeme múku a ihneď miešame. Cesto miešame dovtedy, kým sa prestane chytať stien hrnca. Odstavíme, necháme trocha prechladnúť a potom po jednom vmiešame všetky vajíčka ( na sladkú verziu aj vanilínový cukor ). Ďalšie vajíčko nepridávame, kým predchádzajúce nie je dôkladne vmiešané do cesta. Najlepšie je použiť ručný šľahač. Čo s odpaľovaným cestom : a) Z cesta vytláčame na plech venčeky, piškótky alebo môžeme tvoriť veterníky, labute, srdiečka a pod. Pečieme v horúcej rúre, ktorú po 5 min stiahneme na 200°C. POZOR – počas pečenia sa nesmie otvárať rúra ! Upečené odpaľované cesto plníme napr. pudingovou náplňou. b) Odpaľované cesto môžeme vysmážať – v hrnci zahrejeme cca 1,5 litra fritovacieho oleja a z cesta vykrajujeme lyžičkou hrudky alebo ozdobnou striekacou pištoľou vytláčame do oleja prúžky cesta. (Cesto môžeme obohatiť tiež napr. hrozienkami) Vysmážame z oboch strán dozlata a potom zákusky vyberieme z oleja a osušíme na servítke. Môžeme obaliť v škoricovom cukre. c) Tvary z odpaľovaného cesta možno plniť na slano, vtedy vynecháme vanilínový cukor, a pečieme podľa bodu a) najlepšie v tvare malých veterníčkov alebo venčekov. Plníme napr. syrovou, salámovou alebo cesnakovou náplňou či obľúbenými pomazánkami.
![]() |
Autor: tejaja |
![]() |
Dátum vloženia: |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
žiadne ohodnotenie | ![]() |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
K receptu nejsou žádné komentáře.
odpalovane venecke venceky z odpalovaneho cesta veterníky z odpalovaného cesta odpalovane cesta recepty na opalovane cesto venceky video recepty odpalovane cesto recept na venceky odpalovane cesto recept odpalovane venceky recept odpalovane cesto na venceky odpalované cesto pečieme venčeky recept recept na odpaľované cesto recept na odpalovane venceky odpalovane venceky video náplne do odpaľovaného cesta odpalovane cesto postup odpalovan veneky odpalovane cesto video odpalovane cesto veterniky labute z odpaľovaného cesta veneky z odpaovanho cesta recepty z odpalovaneho cesta odpaľované venčeky recepty recepty-odpalovane cesto veterniky video odpaľované venčeky recepty na odpaovan veneky odpalovacie cesto odpalovane cesto pecenie odpalovane cesto venčeky odpalovanecesto venceky odpalovane odpalované veterníky cesto na venčeky venceky z odpalovaneho cesta video recepty na odpalovane cesto odpalovane cesto na veterniky odpaľované cesto zákusky z odpaľovaného cesta co je odpalovane cesto