 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Múčniky - Ostatné |
|
Čas prípravy: 30 min |
|
Počet porcií (kusov): 20 |
Na veterníky potrebujeme:
300 ml vody
150 g hery
170 g polohrubej múky
6 vajec (4 - cesto, 2 plnka)
štipka soli
100 g práškového cukru
400 ml mlieka
50 g zlatého klasu
vanilkový cukor
Cesto:
Do hrnca dáme vodu, pridáme Heru a štipku solia a necháme zovrieť. Do vriacej zmesi pridáme múku a uvaríme hustú kašu, ktorá sa nelepí na steny. Kašu necháme vychladnúť a vmiešame do nej 4 celé vajíčka. Vymastíme plech. Zmesou naplníme ozdobné vrecko a vytlačíme venčeky. Pečieme asi 20 min pri 180 stupňov.
Plnka:
Polovicu cukru dáme do suchého hrnca a uvaríme karamel, po troche prilievame mlieko a vo zvyšnom mlieku premiešame zlatý klas. Do karamelového mlieka pridáme zvyšný cukor, 2 žĺtky, vanilkový cukor, zlatý klas a uvaríme puding. Vyšľaháme bielky, primiešame do pudingu a necháme vychladnúť. Vyšľaháme si 2 šľahačky, pridáme práškový cukor a došľaháme. Všetky veterníky pozdĺžne rozkrojíme a naplníme karamelovou plnkou a šľahačkou.
Nakoniec veterníky posypeme práškovým cukrom
Zdroj:
http://www.akosatorobi.sk/video/1257/veterniky
|
Autor: aninocka (Anna Racekova) |
|
Dátum vloženia: |
 
|
1 kladné ohodnotenie |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
..venčeky a veterníky z odpaľ.cesta pečiem aspoň na 220°C 15 minút, potom stiahnem teplotu na 180°C a dopekám ešte asi 10 - 15minút.
Veterníčky sú veľmi dobrá záležitosť
, len sa chcem spýtať na fotky, sú fotené tebou alebo sú z nejakého časopisu ?
Větrníky milujeme
1
veternik recept veterniky video veterniky veterniky recepty karamelová plnka do venčekov pecenie veternikov veterniky recept plnka na veterníky veterniky zakusky veterniky video veterniki recept karamelové větrníky videorecept větrnik karamelový video recept karamelové větrníky video veternik odpalovane venceky videorecept recepty na veterniky veternik na plech veterník recepty recept na veterníky recepty veterník karamelový veterník recept veterniky karamelova plnka plnka do veterníkov karamelové veterníky recept recepti na veterniki videa jak se dela veterniki veterniki recepti veterniky plnka plnka do venčekov plnka veternik veterniky recept video venceky video plnka na veternik recept na veternik venčeky recept video větrník na plech videorecept karamelová plnka do veterníkov karamelove veterniky veterniki cesto na veterníky plnene venceky
