 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Múčniky - Ostatné |
|
Čas prípravy: 30 min |
|
Počet porcií (kusov): 20 |
Na veterníky potrebujeme:
300 ml vody
150 g hery
170 g polohrubej múky
6 vajec (4 - cesto, 2 plnka)
štipka soli
100 g práškového cukru
400 ml mlieka
50 g zlatého klasu
vanilkový cukor
Cesto:
Do hrnca dáme vodu, pridáme Heru a štipku solia a necháme zovrieť. Do vriacej zmesi pridáme múku a uvaríme hustú kašu, ktorá sa nelepí na steny. Kašu necháme vychladnúť a vmiešame do nej 4 celé vajíčka. Vymastíme plech. Zmesou naplníme ozdobné vrecko a vytlačíme venčeky. Pečieme asi 20 min pri 180 stupňov.
Plnka:
Polovicu cukru dáme do suchého hrnca a uvaríme karamel, po troche prilievame mlieko a vo zvyšnom mlieku premiešame zlatý klas. Do karamelového mlieka pridáme zvyšný cukor, 2 žĺtky, vanilkový cukor, zlatý klas a uvaríme puding. Vyšľaháme bielky, primiešame do pudingu a necháme vychladnúť. Vyšľaháme si 2 šľahačky, pridáme práškový cukor a došľaháme. Všetky veterníky pozdĺžne rozkrojíme a naplníme karamelovou plnkou a šľahačkou.
Nakoniec veterníky posypeme práškovým cukrom
Zdroj:
http://www.akosatorobi.sk/video/1257/veterniky
|
Autor: aninocka (Anna Racekova) |
|
Dátum vloženia: |
 
|
1 kladné ohodnotenie |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
..venčeky a veterníky z odpaľ.cesta pečiem aspoň na 220°C 15 minút, potom stiahnem teplotu na 180°C a dopekám ešte asi 10 - 15minút.
Veterníčky sú veľmi dobrá záležitosť
, len sa chcem spýtať na fotky, sú fotené tebou alebo sú z nejakého časopisu ?
Větrníky milujeme
1
veternik recept plnene venceky recept na veternik větrnik karamelový video recept karamelový veterník recept karamelové větrníky video veterniky recepty recept na veterníky plnka do venčekov recepti na veterniki plnka veternik karamelová plnka do veterníkov veterniky zakusky cesto na veterníky veterniki recept veterniky video veterniki recepti větrník na plech videorecept pecenie veternikov veterniky recepty veterniky sk venceky video recepty na veterniky veterniky plnka plnka na veterníky karamelové veterníky recept venčeky recept video veterniky recept video plnka do veterníkov odpalovane venceky videorecept veterník recepty karamelová plnka do venčekov karamelové větrníky videorecept plnka na veternik video veterniky recepty veterník karamelove veterniky veterniky recept veternik na plech veterniky karamelova plnka videa jak se dela veterniki veterniki
