 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Múčniky - Ostatné |
|
Čas prípravy: 30 min |
|
Počet porcií (kusov): 20 |
Na veterníky potrebujeme:
300 ml vody
150 g hery
170 g polohrubej múky
6 vajec (4 - cesto, 2 plnka)
štipka soli
100 g práškového cukru
400 ml mlieka
50 g zlatého klasu
vanilkový cukor
Cesto:
Do hrnca dáme vodu, pridáme Heru a štipku solia a necháme zovrieť. Do vriacej zmesi pridáme múku a uvaríme hustú kašu, ktorá sa nelepí na steny. Kašu necháme vychladnúť a vmiešame do nej 4 celé vajíčka. Vymastíme plech. Zmesou naplníme ozdobné vrecko a vytlačíme venčeky. Pečieme asi 20 min pri 180 stupňov.
Plnka:
Polovicu cukru dáme do suchého hrnca a uvaríme karamel, po troche prilievame mlieko a vo zvyšnom mlieku premiešame zlatý klas. Do karamelového mlieka pridáme zvyšný cukor, 2 žĺtky, vanilkový cukor, zlatý klas a uvaríme puding. Vyšľaháme bielky, primiešame do pudingu a necháme vychladnúť. Vyšľaháme si 2 šľahačky, pridáme práškový cukor a došľaháme. Všetky veterníky pozdĺžne rozkrojíme a naplníme karamelovou plnkou a šľahačkou.
Nakoniec veterníky posypeme práškovým cukrom
Zdroj:
http://www.akosatorobi.sk/video/1257/veterniky
|
Autor: aninocka (Anna Racekova) |
|
Dátum vloženia: |
 
|
1 kladné ohodnotenie |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
..venčeky a veterníky z odpaľ.cesta pečiem aspoň na 220°C 15 minút, potom stiahnem teplotu na 180°C a dopekám ešte asi 10 - 15minút.
Veterníčky sú veľmi dobrá záležitosť
, len sa chcem spýtať na fotky, sú fotené tebou alebo sú z nejakého časopisu ?
Větrníky milujeme
1
veterniki veterniky video větrník na plech videorecept video veterniky veterniki recepti veterniky recept video karamelová plnka do veterníkov plnka do venčekov veterniky plnka venčeky recept video videa jak se dela veterniki recepti na veterniki veterniky recept recepty na veterniky recepty veterník plnka na veternik odpalovane venceky videorecept recept na veterníky plnka do veterníkov plnene venceky veterniky karamelova plnka venceky video veternik plnka veternik cesto na veterníky pecenie veternikov karamelove veterniky veterník recepty karamelové větrníky video veterniky karamelové větrníky videorecept karamelový veterník recept veterniky zakusky recept na veternik karamelová plnka do venčekov veternik recept plnka na veterníky větrnik karamelový video recept veterniki recept veterniky recepty veternik na plech karamelové veterníky recept
