 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Hydinové mäso |
1 sliepka, koreňová zelenina do polievky, soľ, 10 guličiek čierneho korenia, 1 strúčik cesnaku, 1 cibuľa
náplň : 3 rožky, 2 lyžice oleja, mlieko, soľ, čierne korenie, 1 lyžica petržlenovej vňate, 2 vajcia na potieranie sliepky : 2 lyžice oleja, 1 lyžica medu, 1 lyžica mletej papriky
Rožky narežeme na kocky a zalejeme mliekom tak, aby nabobtnali. Vmiešame žĺtky, olej, sekanú vňať , osolíme, opipríme a jemne vmiešame sneh z bielkov. Sliepku umyjeme a zvnútra osolíme. Naplníme náplňou, uzavrieme ju ihlou a vložíme do hrnca. Pridáme očistenú zeleninu, soľ a korenie a pomaly varíme polievku, kým sliepka nie je mäkká. Potom sliepku vyberieme, uložíme na pekáč, podlejeme troškou polievky a do pekáča pridáme zvyšok náplne, ktorá do sliepky nevošla. Potrieme zmesou medu, oleja a papriky a sliepku v rúre z oboch strán dopečieme. Počas pečenia sliepku potierame. Do polievky vložíme závarku a pečenú sliepku podávame s plnkou a hranolčekmi, prípadne pečenými zemiakmi.
Na uvedený recept sa nehodí kurča, je príliš rýchlo urobené. Jedným vrzom máme polievku aj druhé jedlo s malým množstvom práce.
|
Autor: tejaja |
|
Dátum vloženia: |
 
|
1 kladné ohodnotenie |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
K receptu nejsou žádné komentáře.
obed bez pecenia a varenia na obed recepyu recepyu slepačie mäso recepty obedy mäso online obed recepty zo slepacieho masa recept na sliepku recept na pecenu sliepku sliepka recept obed obedy bez pecenia recepty obed sliepka z polievky
