Viac ako  4 000  receptov

Citrusová marmeláda - confiture d´agrumes

Citrusová marmeláda - confiture d´agrumes
nahoru
Citrusová marmeláda - confiture d´agrumes Citrusová marmeláda - confiture d´agrumes Citrusová marmeláda - confiture d´agrumes Citrusová marmeláda - confiture d´agrumes Citrusová marmeláda - confiture d´agrumes Citrusová marmeláda - confiture d´agrumes
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Zaváraniny

Suroviny:

6 veľkých pomarančov, 4 citróny, 2 červené grapefruity, želírovací cukor (množstvo podľa návodu na obale) alebo obyčajný kryštálový, rovnaké množstvo cukru ako odváženej ovocnej dužiny, voda - 200 ml na 1kg ovocnej dužiny

Postup

Citrusové plody namočíme na noc do studenej vody, aby sa pri ich šúpaní nedostali do ovocia chemikálie, ale sú potom aj šťavnatejšie. Na druhý deň ich ošúpeme, nesmie zostať ani kúsok horkej bielej spodnej šupky. Vyberieme iba čisú dužinu z mesiačikov ovocia, jadierka aj tenkú kožku vyhodíme. Ovocie odvážime a dáme do kastróla. Pridáme rovnaké množstvo kryštálového cukru (alebo želírovací cukor podľa návodu) a na každé kilo dužiny dáme 200 ml vody. Varíme na stredne silnom plameni asi 30 minút, občas premiešame, aby sa ovocie nepripálilo. Keď je marmeláda zlatistá, kvapneme trošku na studený tanierik a ak rýchlo stuhne, je hotová a môžeme ju odstaviť z ohňa. Ešte horúcu naplníme do zaváracích pohárov a hermeticky uzavrieme.

Poznámka

Táto klasická francúzska marmeláda je výborná na palacinky Suzette, ale aj na gofry (vafle) a na piškótové cestá, napríklad rolády.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
7 kladných ohodnotení udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "Citrusová marmeláda - confiture d´agrumes"

autor: kudlova3
vložené: 04. 07. 2012 23:21:33  nahlásiť  reagovať
 

smajliksmajliksmajlik

autor: Patricie
vložené: 23. 02. 2012 20:54:54  nahlásiť  reagovať
 

smajlikDíky Amálko za recept. Marmeláda je výborná. Vařila jsem jí ale asi hodinu a 15 minut. Měla jsem asi hodně štavnaté citrusy. smajlikPřidala jsem fotku (pouze z mobilu)

autor: amalia
vložené: 14. 02. 2012 20:15:57  nahlásiť  reagovať
 

Určite sa to podarísmajliksmajlik

autor: Patricie
vložené: 14. 02. 2012 19:47:06  nahlásiť  reagovať
 

smajliksmajlik Bezvadný recept, určitě vyzkoušímsmajliksmajlik

autor: eva hubova
vložené: 14. 02. 2012 19:00:14  nahlásiť  reagovať
 

To může být moc dobré, ukládám a snad brzy vyzkoušímsmajliksmajlik

autor: vybusna
vložené: 14. 02. 2012 12:17:59  nahlásiť  reagovať
 

smajliksmajliksmajliksmajliksmajliksmajlik
u nas sa citrusovej marmelady zje doslova na kila, .....smajliksmajliksmajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel pět a pět a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

marmeláda recepty recepty na marmelády a džemy domácí marmelády recepty citrusová marmeláda recept marmelady domaci recepty marmeláda recept na klasický džem recept citrusová marmeláda pikantní hrušková marmeláda s grapefruitem recepty dzemy recept citrusový džem recepty džemy citrusové plody domácí džemy a marmelády recepty marmelády a džemy recepty želírovací čukor marmeláda recept výborná hruškove confiture citrusove marmelady džem recept dzem z citrusu recept confiture jak uvarit marmeladu citrusový džem recept jablkovo citrusový džem recepty džemy marmelády recept na marmeládu marmeláda z citrusů citrusový džem recept na marmelády a džemy recept-na-citrusovy-dzem marmeláda recept jak udělat marmeladu citrsová marmeláda recepty na marmelády citrusová marmeláda marmeláda z citrusů recept recepty džemy citrusové plody citrusové marmelada domácí marmeláda recept recept na dzemy a marmelady marmeláda z červených citrusů marmeláda z citrusů


Copyright © 2008 - 2017 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz