Viac ako  4 000  receptov

Citrusová marmeláda - confiture d´agrumes

Citrusová marmeláda - confiture d´agrumes
nahoru
Citrusová marmeláda - confiture d´agrumes Citrusová marmeláda - confiture d´agrumes Citrusová marmeláda - confiture d´agrumes Citrusová marmeláda - confiture d´agrumes Citrusová marmeláda - confiture d´agrumes Citrusová marmeláda - confiture d´agrumes
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Zaváraniny

Suroviny:

6 veľkých pomarančov, 4 citróny, 2 červené grapefruity, želírovací cukor (množstvo podľa návodu na obale) alebo obyčajný kryštálový, rovnaké množstvo cukru ako odváženej ovocnej dužiny, voda - 200 ml na 1kg ovocnej dužiny

Postup

Citrusové plody namočíme na noc do studenej vody, aby sa pri ich šúpaní nedostali do ovocia chemikálie, ale sú potom aj šťavnatejšie. Na druhý deň ich ošúpeme, nesmie zostať ani kúsok horkej bielej spodnej šupky. Vyberieme iba čisú dužinu z mesiačikov ovocia, jadierka aj tenkú kožku vyhodíme. Ovocie odvážime a dáme do kastróla. Pridáme rovnaké množstvo kryštálového cukru (alebo želírovací cukor podľa návodu) a na každé kilo dužiny dáme 200 ml vody. Varíme na stredne silnom plameni asi 30 minút, občas premiešame, aby sa ovocie nepripálilo. Keď je marmeláda zlatistá, kvapneme trošku na studený tanierik a ak rýchlo stuhne, je hotová a môžeme ju odstaviť z ohňa. Ešte horúcu naplníme do zaváracích pohárov a hermeticky uzavrieme.

Poznámka

Táto klasická francúzska marmeláda je výborná na palacinky Suzette, ale aj na gofry (vafle) a na piškótové cestá, napríklad rolády.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
7 kladných ohodnotení udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Citrusová marmeláda - confiture d´agrumes"

autor: kudlova3
vložené: 04. 07. 2012 23:21:33  nahlásiť  reagovať
 

smajliksmajliksmajlik

autor: Patricie
vložené: 23. 02. 2012 20:54:54  nahlásiť  reagovať
 

smajlikDíky Amálko za recept. Marmeláda je výborná. Vařila jsem jí ale asi hodinu a 15 minut. Měla jsem asi hodně štavnaté citrusy. smajlikPřidala jsem fotku (pouze z mobilu)

autor: amalia
vložené: 14. 02. 2012 20:15:57  nahlásiť  reagovať
 

Určite sa to podarísmajliksmajlik

autor: Patricie
vložené: 14. 02. 2012 19:47:06  nahlásiť  reagovať
 

smajliksmajlik Bezvadný recept, určitě vyzkoušímsmajliksmajlik

autor: eva hubova
vložené: 14. 02. 2012 19:00:14  nahlásiť  reagovať
 

To může být moc dobré, ukládám a snad brzy vyzkoušímsmajliksmajlik

autor: vybusna
vložené: 14. 02. 2012 12:17:59  nahlásiť  reagovať
 

smajliksmajliksmajliksmajliksmajliksmajlik
u nas sa citrusovej marmelady zje doslova na kila, .....smajliksmajliksmajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel tři a čtyři a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

confiture citrusový džem recept recepty džemy citrusové plody domácí džemy a marmelády recepty citrusove marmelady citrusové marmelada recepty na marmelády džem recept marmelády a džemy recepty recepty džemy marmelády recept na marmelády a džemy recept-na-citrusovy-dzem jak udělat marmeladu marmeláda dzem z citrusu recept citrusová marmeláda recept citrusová marmeláda recepty na marmelády a džemy marmeláda recept marmeláda recept výborná recepty dzemy marmeláda z citrusů recept citrusový džem marmeláda z červených citrusů recept citrusový džem citrsová marmeláda pikantní hrušková marmeláda s grapefruitem recept citrusová marmeláda domácí marmelády recepty recept na klasický džem recept na marmeládu hruškove confiture marmeláda z citrusů marmeláda z citrusů recept na dzemy a marmelady recepty džemy citrusové plody domácí marmeláda recept jak uvarit marmeladu marmelady domaci recepty jablkovo citrusový džem želírovací čukor marmeláda recepty


Copyright © 2008 - 2017 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz