Viac ako  4 000  receptov

Osso Bucco na taliansky spôsob

Osso Bucco na taliansky spôsob
nahoru
Osso Bucco na taliansky spôsob Osso Bucco na taliansky spôsob Osso Bucco na taliansky spôsob Osso Bucco na taliansky spôsob
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Hovädzie mäso
Čas prípravy Čas prípravy: 2 hod.
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 2 porcie

Suroviny:

2 platy osso bucco (maso z nohy mladeho telata v strede kt. je spikova kost), 2 vacsie mrkvy, 2 stonky stopkoveho zeleru, alebo pol mensej bulvy, 6 mladych salotiek, 5 strucikov cesnaku, 2 bobkove listy, pol krabicky stavy z pasirovanych paradajok, alebo velka lyzica paradajkoveho pretlaku, 1 vetvicka rozmarinu, suseny tymian, sol, mlete korenie, hladka muka na obalenie, velka lyzica masla, 4 lyzice oleja, 200ml vyvaru.

Postup

Zeleninu, cesnak a cibulu ocistime a pokrajame na kusky.
Platky masa obalime v hladkej muke.
Polovicu masla a oleja rozohrejeme na panvici a zeleninu s cesnakom a cibulou dobre opecieme zo vsetkych stran.
Vsetko prelozime do pekacika a zalejeme vyvarom.
Ostatok masla a oleja znovu rozohrejeme a obalene maso dobre opecieme z obidvoch stran. Po opeceni ho posolime, okorenime a zlahka zaprazsime tymianom.
K zelenine vlozime maso, vetvicku rozmarinu , bobkovy list a zalejeme paradajkovou stavou. Mnozstvo stavy si urcite podla toho kolko chcete omacky. Ak pouzijete paradajkovy pretlak, tak ho najprv rozmiesajte v 100ml teplej vody.
Prikryjeme a pecieme do makka.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
3 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Podobné recepty

Komentáre k receptu "Osso Bucco na taliansky spôsob"

autor: amalia
vložené: 02. 02. 2012 06:29:52  nahlásiť  reagovať
 

Milik, jediný komentár:smajliksmajliksmajlik

autor: eva hubova
vložené: 01. 02. 2012 22:58:09  nahlásiť  reagovať
 

Kdybych věděla, že sem dáš takovou dobrotusmajlik tak si tu kraví nohu nechám i s kostísmajlik

autor: Patricie
vložené: 01. 02. 2012 18:58:34  nahlásiť  reagovať
 

smajlikTo je opravdu krásnésmajliksmajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel čtyři a tři a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

spikova kost osso bucco •osso bucco recept na osso bucco hovězí oso bucco bucco recept osso bucco oso buco hovězí recept osso buco wikipedie oso bucco recepty recept na oso buco oso bucco ossobucco recept osso oso buco recept oso buco-recept recepty osso bucco osso bucco recept oso bucco wikipedia recepty na osso bucco maso na osso bucco hovězí ossobucco recepty occo buco recept occo bucco recepty - oso buco osso bucco-recepty ossobucco of beef osso bucco recepty recept na osso buco osobucco weikipedia sk


Copyright © 2008 - 2017 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz