Viac ako  4 000  receptov

Hrušková štrúdľa s chuťou rokfortu

Hrušková štrúdľa s chuťou rokfortu
nahoru
Hrušková štrúdľa s chuťou rokfortu Hrušková štrúdľa s chuťou rokfortu Hrušková štrúdľa s chuťou rokfortu Hrušková štrúdľa s chuťou rokfortu Hrušková štrúdľa s chuťou rokfortu Hrušková štrúdľa s chuťou rokfortu Hrušková štrúdľa s chuťou rokfortu Hrušková štrúdľa s chuťou rokfortu
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Múčniky - Záviny, rolády
Čas prípravy Čas prípravy: 20 min + priprava

Suroviny:

.4 platy tenkeho strudloveho cesta (ja som mala kupovane)
.1000g uz ocistenych a jadrincov zbavenych hrusiek (v povodnom recepte bolo uvedene 900g)
.100g rozdrobeneho syra so zelenou plesnou rokfort (v povodnom recepte je uvedene 150g)
. 280g struhanka + 50g mlete mandle
. 50g krystalovy cukor
. 1 lyzicka mleta skorica
. pol lyzicky pernikove korenie
. stava a kora z pol citrona (ja som dala limetu + kora z celeho citrona)
.125g maslo

Postup

Pripravime si napln.
Hrusky nakrajame nadrobno a dame do velkej misy. Zasypeme cukrom, skoricou, vonavymi koreninami, citronovou stavou, korou, rozdrobenym rokfortom a pomiesame.
Z masla odoberieme 50g a zvysok nechame rozpustit.
Na velkej panvici rozohrejeme odobratych 50g masla a poprazime na nom vsetku struhanku zmiesanu s mandlami, kym nezacne vonat a trosku nestmavne. Zmes ostane sypka, ziadne maslo nepridavame.
Strudliu som plnila a zavinovala priamo na plechu.
Na plech dame peciaci papier.
Polozime prvy plat cesta a potrieme ho roztopenym maslom, polozime dalsi plat a potrieme maslom..atd.
Povrch posledneho platu hojne potrieme rozopenym maslom a pokryjeme ho oprazenou struhankou.
Na struhanku poukladame po celej ploche hruskovu napln.
Opatrne zrolujeme a cely strudlovy povrch potrieme zvyskom masla.
Dame piect do vyhriatej rury na cca 200 stupnov. Pecieme 20 az 25 minut.
Po upeceni pocukrujeme praskovym cukrom,

Poznámka

zdroj dobre jedlo
Ja som dost vahala ci tento recept vlozit, pretoze si myslim, ze vysledok je nie celkom v poriadku.
Mne ta strudla velmi chuti, co nemozno povedat o mojom manzelovi, ktory, svoj prvy kusok vyplul..doslova a do pismena a viac sa jej nedotkol, rokfort a hruska je pre neho nieco nestravitelne. To ze som ho vlozila, je preto, aby ste mi poradili v com je chyba.
Mne chuti preto, lebo zboznujem prazenu struhanku, syr rokfort a hrusky, ale vizualne na tanieriku je to katastrofa. bud je v recepte vela vela struhanky, alebo malo masla. Hrusiek som oproti receptu pridala, a syru ubrala. Je to suche, nedrzi to pokope a ked si kusok odkrojim tak sa mi na tanieriku vysype struhanka....pozrite sa na koniec fotogalerie k receptu, takze v com moze byt chyba?

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
5 kladných ohodnotení udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Hrušková štrúdľa s chuťou rokfortu"

autor: vybusna
vložené: 14. 10. 2011 21:50:05  nahlásiť  reagovať
 

Yanah: vsetko toto urobim ako si kazala...toho premastenia by som sa nebala, bolo to dost suche

autor: Yanah
vložené: 14. 10. 2011 21:49:14  nahlásiť  reagovať
 

tak to je iná vec, keď ti chutila, tak by som jej kľudne dala ešte šancu ... asi by som znížila množstvo strúhanky, ako radia aj ostané dievčatá, alebo by som dala viac masla, aby to držalo trochu viac pokope (len či to nebude potom moc mastné) ... a ešte ma napadlo, že tie hrušky nastrúhať na strúhadle (na tom slzičkovom ako jablká), oni potom pustia viac šťavy ako keď sú len nakrájané a tú strúhanku by trochu prevlhčili aby sa tak nerozsýpala ...

autor: vybusna
vložené: 14. 10. 2011 21:36:57  nahlásiť  reagovať
 

Yanah: ale ona nebola zla, bolo v nej vsetko co mam rada, takze mne nerobilo ju zjest celu, akurat ze tam bolo strasne vela tej struhanky, pri jedeni to bol riadny masaker.

autor: Yanah
vložené: 14. 10. 2011 21:35:12  nahlásiť  reagovať
 

ááále prosím ťa, vieš koľko krát sa aj mne niečo nepodarilo smajlik ... mala by si ma vidieť, aká som potom najedovaná, že som si zničila suroviny (pri dnešných cenách potravín na slovensku to nie je žiadna sranda) ... mňa skôr zaujalo, že na tvojej fotke tá štrúdla vyzerá úplne úžasne, až to človeka normálne láka vyskúšať ju smajlik

autor: vybusna
vložené: 14. 10. 2011 21:10:42  nahlásiť  reagovať
 

Yanah: no je to hrozne, lebo ja cukrarske skusenosti nemamsmajlik a co ty zbadas na prvy pohlad, tak ja to nemam ako inak zistit, len na vlastnej chybesmajlik

autor: Yanah
vložené: 14. 10. 2011 21:07:55  nahlásiť  reagovať
 

+smajlik krásne foto ... tá kombinácia hrušky, rokfort, strúhanka a ešte aj škorica a perníkové korenie je dosť divoká a nemusí každému chutiť smajlik ... inak, tiež mám takú skúsenosť, že tieto recepty z časopisov často krát vôbec nefungujú ...

autor: Jana Pa
vložené: 12. 10. 2011 19:36:46  nahlásiť  reagovať
 

Já se omlouvám, ale já se tolik smálasmajliksmajlik, najela jsem na recept a potom hned na první komentář a vidím Kubíksmajlik, hned jsem pochopila, že je to tvůj milovaný manžel, protože od té doby, co se známe přes recepty, tak to vímsmajlik a pak ty další komentářesmajlik, ale je pravda, že na to děvčata hned nepřišly, ale vše se vysvětlilo ke spokojenosti všech, jen jsem měla "srandu"-omlouvám se všem zde diskutujícímsmajlik, je pravda, že takovou "buchtu" neupeču, protože bych to musela cpát do sebe sama, můj muž by to asi "nepapal"smajlik

vložené: 12. 10. 2011 12:37:13  nahlásiť  reagovať
 

to neni mozne, predsa JA mam muza Kubika !!! smajlik
mam to vyskusat na mojom modeli?

inak, hrusky mi v poslednej dobe zachutili, v piatok budu tekute na kacacich hodoch smajlik
sa mi paci tato strudla, sladke veci robi moja dcera, tak jej posuvam
inak davam bod smajlik

autor: eva hubova
vložené: 10. 10. 2011 23:57:47  nahlásiť  reagovať
 

smajliksmajlik Milu ale jinak se Ti povedla a za statečnost Kubíka máš ode mne bodíkasmajlik+2

autor: Patricie
vložené: 10. 10. 2011 17:34:08  nahlásiť  reagovať
 

smajliksmajliksmajlikAhoj Mili. jak píše Maris. Těsto v Německu kupuju, je fajn a nemá na to vliv. Strouhanka má být jen na posypání těsta a můžeš posypat i hrušky před zabalením závinu.Taky bych vynechala to koření, hrušky a sýr se snáší velice dobřesmajlik
Kubíkovi se nedivím, musel to být šok, byl připravenej na normální sladký smajliksmajliksmajlik

autor: vybusna
vložené: 10. 10. 2011 14:23:17  nahlásiť  reagovať
 

maris: tak vidis maris....takto ma oklamal recept...som normalne odfotila aj ten recept, aby bolo vidiet, ze tam islo fakt tolko struhanky...a keby som aj zauvazovala, ze je to preklep, tak v tom casopise, bol aj fotopostup a tej struhanky tam mali presne tolko ako ja

autor: vybusna
vložené: 10. 10. 2011 14:20:09  nahlásiť  reagovať
 

spagetka: vies ake bolo toto tenke...normalne som cez to videla...

autor: spagetka
vložené: 10. 10. 2011 14:19:03  nahlásiť  reagovať
 

vybusna: teď jsem si vzpomněla, že jsem asi před 2 měsíci ho kupovala v Kauflandu, ale moc nám nechutnalo, bylo drolivé. Víš že možná je i to příčinou, proč se štrúdl sype? Zkus to udělat z normálního a vlastnoručně vyváleného těsta, placku nech silnější tak 2-3mmsmajliksmajlik

autor: maris
vložené: 10. 10. 2011 14:19:03  nahlásiť  reagovať
 

vybusna: já dělám štrůdl - kombinace rokfor - hruška docela často, moc nám chutná, ale strouhankou jen trochu posypu těsto, jako u jablkového, aby zachytila šťávu, tady těch 280 g mně přijde strašně moc a potom bych nepoužila skořici ani perníkové koření, to mi k rokforu nesedí. Já dávám jen rokfor - hrušku a brusinky, kdo ochutnal, tak byl spokojený. Rozhodně tam máš té strouhanky mocsmajliksmajlik

autor: Kubik
vložené: 10. 10. 2011 14:17:54  nahlásiť  reagovať
 

Spagetka: chyba receptu to nebyla. Kdybych to vedel, nevyplivnul bych to. Kombinace syra a treba susenych svestek je skvela, jednou mi to dali ke snidani v Air France, zatvaril jsem se neduverive, ale snedl jsem, a pochutnal jsem si. A uz mlcim, tema strudlu s necekanym prekvapenim sem ne tak docela patri :)

autor: vybusna
vložené: 10. 10. 2011 14:16:56  nahlásiť  reagovať
 

spagetka: hej hej rozvalane...clovece, bolo take tenke a suche, ze som si myslela, ze je to papier

autor: spagetka
vložené: 10. 10. 2011 14:16:02  nahlásiť  reagovať
 

Tys už dělala z rozváleného viď? Podle popisu, no - eozválené tu u nás sháním obtížně, to celé samozřejmě běžně. Asi záleží na tom kterém místě....

autor: vybusna
vložené: 10. 10. 2011 14:14:03  nahlásiť  reagovať
 

a u nas v obchode dostat strudlove cesto,alebo si ho mam priniest odtialto???

autor: zizala
vložené: 10. 10. 2011 14:13:00  nahlásiť  reagovať
 

vybusna: a teď koukám na tu pánev se strouhankou - je jí opravdu docela hodně, ale vypadá úžasně smajlik

autor: spagetka
vložené: 10. 10. 2011 14:10:08  nahlásiť  reagovať
 

vybusna:zkus snížit strouhanku max.na 200 g,spíš 180 a přidat máslo

vložené: 10. 10. 2011 14:10:06  nahlásiť  reagovať
 

Kubik:Tak to se povedlo!!!smajliksmajliksmajlikAle jsem psala,že to není chyba receptusmajliksmajliksmajlik

autor: zizala
vložené: 10. 10. 2011 14:08:50  nahlásiť  reagovať
 

Když bych si odmyslela ten rokfór (nic proti němu, mám ho moc ráda i v kombinaci s hruškou, ale spíš obráceně - hrušky jako protiklad a doplnění slané a výrazné chuti rokfóru = víc sýra, méně hrušek), myslím, že i pak by to bylo sušší. Takže jak píšeš, buď víc másla nebo hrušky nastrouhat. Na 4 pláty těsta se mi zdá másla poměrně málo smajlik


Kubik: Můj muž by mohl taky vyprávět, neobvyklými kombinacemi se u nás taky nešetřísmajliksmajlik

autor: spagetka
vložené: 10. 10. 2011 14:08:08  nahlásiť  reagovať
 

smajlikKubik:smajliksmajliksmajliksmajliksmajliksmajliksmajlik

autor: vybusna
vložené: 10. 10. 2011 14:08:04  nahlásiť  reagovať
 

ale mi povedzte co s tou strudlou....ja si myslim, ze tam bolo strasne vela struhanky...co vy na to

autor: Kubik
vložené: 10. 10. 2011 14:03:29  nahlásiť  reagovať
 

Lebo moja dobra polovicka povedala, ze to je strudla s hruskami a struhankou a mandlami, nic viac - tak ked som zjeu ten kustok s rokforom, tak to chutilo ako alebo kus prasku do peciva, alebo plesniva hruska, alebo fajny tucny cervik smajlik A to sa nehnevajte, ale natiahlo ma smajlik
Nabuduce, ked budem varit ja, dam do jedla ancovicku, nak moja laska vie smajlik

autor: spagetka
vložené: 10. 10. 2011 14:02:04  nahlásiť  reagovať
 

vybusna:tak to se ti téda povedlo....smajliksmajliksmajlik, Kubíku promiň - Milu ty to koukej vyžehlit smajliksmajliksmajliksmajliksmajlik

autor: vybusna
vložené: 10. 10. 2011 13:52:21  nahlásiť  reagovať
 

jaj stop stop...kubik je moj muz a skutocne som mu nepovedala, ze je tam aj ten rokfor, v tomto smere mi doveroval a takto som ho oklamala..cakal normalnu strudlu a zrazu toto.
Ano bola to maja chybasmajlik

vložené: 10. 10. 2011 13:50:39  nahlásiť  reagovať
 

Kubik:Ty když vaříš,tak si nepřečteš suroviny???Nebo ti to někdo neřekl a ty si pozřel něco co nemáš rád???Pak to,ale není chyba receptu!!!!Měl Tě upozornit!!smajlik

autor: spagetka
vložené: 10. 10. 2011 13:41:17  nahlásiť  reagovať
 

Kubík: A když to nechutná tobě, tak všichni musej poslouchat, co komu nařídíš?smajliksmajlik Vař si to, co ti chutná a počem nezvracíš. Kombinace rokforu a hrušek je známá už od dob starověku!!!!! A ve Francii velmi oblíbená. My doma tuto kombinaci ssurovin milujeme a rozhodně nikomu špatně nebylo (pokud se nepřecpal smajliksmajlik)
Velmi podobně dělám, jen tažené těsto smajliksmajliksmajliksmajliksmajlik
Výbušna, to, jak to děláš, asi suché bude vždycky, musela bys tu směs zvlhčit, ale zas strouhanka nebude křupavá smajliksmajlik

autor: Kubik
vložené: 10. 10. 2011 13:37:00  nahlásiť  reagovať
 

Pokud to nekdo budete pect, tak doporucuju upozornit konzumenty predem. Rokfor nemam rad, nikdo me nevaroval a malem jsem se pozvracel, takze pozor na to :)


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel jedna a čtyři a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

štrůdl perníkový recept hrušky tažená štrůdla tažená štrudla-slovensko rokfort co je to recept na rokfort co je to rokfort? hrušková recept kubik strudla rokfort syr rokfór co to je rokfór co je to rokfort jablkový štru co je rokfort hrušková buchta strudla 100g masla hrušková štrúdľa taen trudla strudla s hruskami recepty z hrušek sýr rokfort co je rokfór kubik recepty co to je rokfort sýr rokfor co je rokfort syr strudla z hrusiek kolko piect jablkovu strudlu zo strudloveho cesta ako zavinut strudlu fajny jablkovy zavin rokfor co to je? recepty podle hrušky


Copyright © 2008 - 2016 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz