 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Prílohy |
Pohanka:
1 balíček pohanky
2 polévkové lžíce oleje
sůl
Kroupy:
1 balíček ječných krup č.7
kousek sádla
sůl
Pohanka:
Pohanku přeberene, dáme na cedník a 2 - 3 x propláchneme pod tekoucí vodou. Dáme do tlakového hrnce,zalejeme vodou, tak aby voda byla asi 2 cm nad pohankou. Osolíme,přidáme olej promícháme, hrnec uzavřeme poklicí a uvedeme do varu. Po prvním zasyčení hrnec odstavíme z plotny a necháme dojít bez vaření.Po 20 minutách hrnec otevřeme a servírujeme.
Tlakový hrnec jsem měla nastavený na pomalé vaření - č.1.
------------------------------------------------
Kroupy:
Kroupy přebereme a zbavíme různých nečistot, dáme na sítko a 3-4 x propláchneme vlažnou vodou. Kroupy dáme do hrnce, zalejeme vodou-2 cm nad povrch krup, osolíme, promícháme, přidáme sádlo, hrnec uzavřeme poklicí a uvedeme do varu. Vaříme od zasyknutí asi 15 minut, pak plotnu vypneme. Hrnec s kroupami necháme na teplé vypnuté plotýnce, po 20 minutách hrnec otevřeme a kroupy promícháme.
Pohanku a kroupy jsem vařívala v troubě a někde jsem četla, že se vaří rýže v tlakáči. Tak jsem zkusila pohanku s kroupami.
|
Autor: eva hubova |
|
Dátum vloženia: |
 
|
4 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
No prosim, to vyzera chutne, hlavne tie sladke variacie sa mi pacia, dakujem.
tetrisss:my pohanku jíme jako samostatné jídlo,buď s cukrem+máslem nebo polité cibulkou se škvarečky z anglické nebo uzeného špeku,s houbami nebo jako přílohu k nějaké omáčce...třeba najdeš inspiraci tady:
http://www.toprecepty.sk/recept/2030-pohanka-na-r%...
Milu tak s tím droždím to musí být zajímavé
Holky díky
Teda priznam sa, ze obe tieto obilniny nejedavam, ale chystam sa
, zaujimalo by ma ale, co dalej, jes ich ako samostatne jedlo, alebo prilohu?
jeziiiiis tak s tymto si u mna evi uplne zabodovala...mnam mnam mnam. a ja si kupim este drozdie tebi a tym si to posypem. Keby som mohla tak dam 100 bodov.
+ v tlakovom hrnci som pohanku ani krúpy ešte nevarila, musím vyskúšať
tak to musím zkusit,to se mi líbí
+1
