Viac ako  4 000  receptov

Špargľová omáčka /Chřestová omáčka

Špargľová omáčka /Chřestová omáčka
nahoru
Špargľová omáčka /Chřestová omáčka Špargľová omáčka /Chřestová omáčka
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Omáčky
Čas prípravy Čas prípravy: 30 minut
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 4

Suroviny:

5-6 brambor
500g bílý chřest
1ks zeleninový bujón
1ks sladká smetana
2-3 lžíce hladká mouka
2 lžíce nasekaný kopr
pepř
sůl

Postup

Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Dáme do hrnce a zalijeme vodou. Asi po 10 minutách přidáme očištěný a na třetiny překrojený chřest, bujon a vaříme dalších 10 minut.
V hrnku rozmícháme mouku se smetanou. Za stálého míchání nalijeme do hrnce s brambory a chřestem. Chvíli povaříme a odstavíme. Ponorným mixérem rozmixujeme na hladkou omáčku.
Vrátíme zpět na sporák. Podle potřeby ještě zahustíme moukou nebo pokud je hustá rozředíme trochou vody. Závěrem přidáme kopr, osolíme, opepříme a krátce povaříme.

Podáváme brambory a vejcem, výborná je i s bramborovými gnocchi.

Poznámka

Nikdy jsem neměla chřest ráda, až letos jsem podlehla chřestu díky této omáčce. http://dobrejedlo.pluska.sk/dobre-jedlo/

Autor Autor: ( Bahula)
Dátum vloženia Dátum vloženia:
2 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Špargľová omáčka /Chřestová omáčka"

autor: Bahula
vložené: 01. 05. 2012 19:44:18  nahlásiť  reagovať
 

vhilho: smajliksmajlik

autor: eva hubova
vložené: 01. 05. 2012 14:14:45  nahlásiť  reagovať
 

vhilho: a Ty jsi byl u nich na obědsmajlik

autor: vhilho (neregistrovaný/á)
vložené: 01. 05. 2012 10:52:38  nahlásiť  reagovať
 

Ahoj znalci :)
špargľu "môžeme", ale ohľadom toho fota - tam nie je špargľová omáčka, ale kôprová omáčka.
Len tak naokraj...

autor: Bahula
vložené: 05. 07. 2011 22:17:21  nahlásiť  reagovať
 

Holky, díky za chválu. Mám 14 dní nový fotoaparát a kdyby jste mě viděly, jak s ním zápolím, tak byste se smíchy neudrželysmajliksmajliksmajlik

autor: Yanah
vložené: 05. 07. 2011 19:49:53  nahlásiť  reagovať
 

+1smajlik ... krásny špargľový recept, nádherné fotosmajlik

autor: Merylas
vložené: 05. 07. 2011 15:13:41  nahlásiť  reagovať
 

Moc hezký recept a opravdu profi fotosmajlik

autor: ercicka
vložené: 05. 07. 2011 08:50:07  nahlásiť  reagovať
 

krasne fotky!!!

autor: vybusna
vložené: 04. 07. 2011 08:14:27  nahlásiť  reagovať
 

aaa, vidim, ze tu mame novu damu, ktora sa odhodlala pridavat recepty...btw bahula....nahderne foto. co sa tyka spargli...nedam na nu dopustit, bohuzial som v rodine jedina. Doteraz som kupovala len bielu, ale tento rok som podlahla caru zelenej spargli.


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel dva a tři a znak ")" - např.: (5)
   

Copyright © 2008 - 2024 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz