![]() Přidat fotku |
![]() Přidat k oblíbeným |
![]() Podobné recepty |
![]() Tisknout recept |
![]() Doporučiť recept |
![]() Osobná poznámka |
![]() Přidat na Facebook |
![]() |
Kategorie receptu: Hovädzie mäso |
![]() |
Čas prípravy: 80 min + priprava |
![]() |
Počet porcií (kusov): 4 porcie |
1 kg hovadzie maso na gulas nakrajane na kocky, 2 cibule nakrajane na kocky, 2 struciky cesnak naplatkovany, 150g susene slivky nakrajane na rezance, poldecak brandy, 125 ml biele vino, krabicka pasirovanych paradajok (alebo 4 lyzice paradajkovy pretlak), hrst nasekanych vlaskych orechov (ja som dala piniove oriesky),sol, mlete cierne korenie, lyzicka tymianu, olej.
Vo velkej rajnici rozohrejeme olej a oprazime na nom osolene a okorenene maso, maso trochu odhrnieme a pridame cibulu a cesnak, vsetko dobre premiesame anechame podusit, na malom plameni pod pokrievkou, kym nepusti stavu. Pridame paradajkovu stavu, brandy a vino. Premiesame, po povrchu rozdrobime bujonove kocky a podlejeme horucou vodou. Dusime pod pokrievkou kym nebude polomakke (ja som robila vo woku a trvalo to asi 40 min).
K polomakkemu masu pridame susene slivky, tymian, orechy, popripade este podlejeme a dusime kym nie je maso uplne makke.
U nas sa tieto jedla jedia s chlebom, ale priloha moze byt akakolvek.
![]() |
Autor: vybusna |
![]() |
Dátum vloženia: |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
3 kladné ohodnotenia | ![]() |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
petralajtka...nie nie...ja vymysliet recept fakt neviem. nieco podobne bolo na dadalovej kucharke. prekopala som tam nejake ingrediencie a zive slivky som nahradila susenymi. potrebovala som minut otvorene vrecko, tak som cielene hladala recepty so slivkami.
že na všetky spôoby , mňa v prvom rade napadla slivovica
je to nádherné, recept si vymyslela sama?
slivky mám rada na všetky spôsoby-hlavne v mäse+
mate tusim slivkovy tyzden
so sušenými slivkami hovädzina recepty na omacke hovädzie na prírodno hovädzina recepty varenie so susenymi slivkami hovadzie plnene slivkami hovdzi ragu ragu recept hovadzie maso so slivkami maso na prirodno ragu hovedzie ragu s cokoladou maso na šťave so sušenými slivkami bravcove so sušenými slivkami hovadzie ragú hovadzie na slivkach hovadzie ragu so susenou slivkou hovädzina so slivkami maso so slivkami sk bravcove maso so susenou slivkou hovadzie so slivkami hovadzie recepty