Viac ako  4 000  receptov

Hovädzie na mrkve

Hovädzie na mrkve
nahoru
Hovädzie na mrkve Hovädzie na mrkve Hovädzie na mrkve Hovädzie na mrkve Hovädzie na mrkve
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Hovädzie mäso
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 4-5

Suroviny:

700-800 g hovädzieho krku alebo iného hovädzieho mäsa na dusenie, 3 väčšie mrkvy, 1 červená cibuľa, 1 čerstvá čili paprika, 3 pl paradajkového pyré alebo pretlaku, 1 pl sójovej omáčky, 1 čl sezamového oleja, 2-3 pl rastlinného oleja, 150 ml suchého bieleho vína (môže byť aj odrodové červené, ale môžete ho aj vynechať), 1 -1,5 l vývaru z hovädzích kostí, zelená časť z 2 jarných cibuliek, petržlenová vňať

Postup

Mäso nakrájame naprieč vlákien na hrubšie pásiky, mrkvu na väčšie hranolčeky, cibuľu nadrobno, z čili vyberieme semienka (ak máte radi pikantnejšie, môžete ich nechať). Nožom vyškriabeme dužinu s čili a krátko ju orestujeme s cibuľou na rozpálenom oleji. Pridáme mäso a na silnom plameni ho prudko opečieme, kým sa nezatiahne a nezbelie. Podlejeme vínom, pridáme mrkvu, sójovú omáčku, paradajkové pyré a sezamový olej. Dôkladne premiešame, zalejeme vývarom, hrniec zakryjeme pokrievkou a dusíme na slabom plameni 1 - 1,5 hodiny. Občas premiešame, v prípade potreby trochu podlejeme vývarom. Jedlo má mať hustú šťavu. Podávame s cestovinami - so širšími rezancami, s tagliatelle, tarhoňou alebo s kuskusom. Je to sobotňajší eintopf, ktorý si tíško bublá na sporáku, keď máme kopu inej roboty :-)

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
4 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "Hovädzie na mrkve"

autor: Yanah
vložené: 21. 04. 2011 06:09:36  nahlásiť  reagovať
 

+smajlik pekný recept ...smajlik

autor: eva hubova
vložené: 20. 04. 2011 08:01:33  nahlásiť  reagovať
 

Receptík hezký jen ta naše mládež se s mrkví moc nekamarádí+smajlik

vložené: 20. 04. 2011 07:23:34  nahlásiť  reagovať
 

podobně dělávám,ale vše dám do pekáče a dělám v troubě,je to mňamkasmajlik+1smajlik

autor: Silvia K.
vložené: 15. 04. 2011 16:24:36  nahlásiť  reagovať
 

krásne vyzerá,samé dobré suroviny smajliksmajlik+smajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel pět a čtyři a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

hovadzie na mrkve hovedzie z krku hovadzi krk-recepty hovadzie na mrvi hovadzi krk recepty recept na mrkev po hustu pomalé varenie recepty hovedzie na mrkve hovadzi krk pouzitie hovädzie na mrkve s tarhoňou telaci krk recept recepty z mrkve top recepty hovadzi krk mrkev po hustu hovädzí krk recept recept z hovädzieho krku hovädzie s mrkvou hovedzie na hrasku hovedzie na mrkve hovedzie na mrkvi recept mrkev po hustu recept hovädzí krk hovädzie dusene na mrkve hovädzí krk


Copyright © 2008 - 2017 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz