Viac ako  4 000  receptov

Hovädzie na mrkve

Hovädzie na mrkve
nahoru
Hovädzie na mrkve Hovädzie na mrkve Hovädzie na mrkve Hovädzie na mrkve Hovädzie na mrkve
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Hovädzie mäso
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 4-5

Suroviny:

700-800 g hovädzieho krku alebo iného hovädzieho mäsa na dusenie, 3 väčšie mrkvy, 1 červená cibuľa, 1 čerstvá čili paprika, 3 pl paradajkového pyré alebo pretlaku, 1 pl sójovej omáčky, 1 čl sezamového oleja, 2-3 pl rastlinného oleja, 150 ml suchého bieleho vína (môže byť aj odrodové červené, ale môžete ho aj vynechať), 1 -1,5 l vývaru z hovädzích kostí, zelená časť z 2 jarných cibuliek, petržlenová vňať

Postup

Mäso nakrájame naprieč vlákien na hrubšie pásiky, mrkvu na väčšie hranolčeky, cibuľu nadrobno, z čili vyberieme semienka (ak máte radi pikantnejšie, môžete ich nechať). Nožom vyškriabeme dužinu s čili a krátko ju orestujeme s cibuľou na rozpálenom oleji. Pridáme mäso a na silnom plameni ho prudko opečieme, kým sa nezatiahne a nezbelie. Podlejeme vínom, pridáme mrkvu, sójovú omáčku, paradajkové pyré a sezamový olej. Dôkladne premiešame, zalejeme vývarom, hrniec zakryjeme pokrievkou a dusíme na slabom plameni 1 - 1,5 hodiny. Občas premiešame, v prípade potreby trochu podlejeme vývarom. Jedlo má mať hustú šťavu. Podávame s cestovinami - so širšími rezancami, s tagliatelle, tarhoňou alebo s kuskusom. Je to sobotňajší eintopf, ktorý si tíško bublá na sporáku, keď máme kopu inej roboty :-)

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
4 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "Hovädzie na mrkve"

autor: Yanah
vložené: 21. 04. 2011 06:09:36  nahlásiť  reagovať
 

+smajlik pekný recept ...smajlik

autor: eva hubova
vložené: 20. 04. 2011 08:01:33  nahlásiť  reagovať
 

Receptík hezký jen ta naše mládež se s mrkví moc nekamarádí+smajlik

vložené: 20. 04. 2011 07:23:34  nahlásiť  reagovať
 

podobně dělávám,ale vše dám do pekáče a dělám v troubě,je to mňamkasmajlik+1smajlik

autor: Silvia K.
vložené: 15. 04. 2011 16:24:36  nahlásiť  reagovať
 

krásne vyzerá,samé dobré suroviny smajliksmajlik+smajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel čtyři a pět a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

hovedzie na mrkvi hovedzie na hrasku recept hovädzí krk hovadzie na mrvi hovädzie s mrkvou recept na mrkev po hustu recepty z mrkve top mrkev po hustu hovedzie z krku hovadzi krk-recepty hovädzí krk hovedzie v mrkve hovädzí krk recept telaci krk recept hovadzi krk pouzitie recept mrkev po hustu recepty hovadzi krk hovädzie dusene na mrkve pomalé varenie recepty hovedzie na mrkve hovadzie na mrkve recept z hovädzieho krku hovädzie na mrkve s tarhoňou hovadzi krk recepty hovedzie na mrkve


Copyright © 2008 - 2018 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz