Recept môžu hodnotiť iba prihlásení užívatelia
![]() Přidat fotku |
![]() Přidat k oblíbeným |
![]() Podobné recepty |
![]() Tisknout recept |
![]() Doporučiť recept |
![]() Osobná poznámka |
![]() Přidat na Facebook |
![]() |
Kategorie receptu: Pre zaciatocnikov |
![]() |
Čas prípravy: 40 min + priprava |
![]() |
Počet porcií (kusov): 1 porcia |
150 az 200g rezen bez kosti z kare( samozrejme mozu byt aj dva 100g :o)), 150 g zemiaky co je cca 2 vacsie kusy, vajce, 4 polievkove lyzice oleja, oriesok masla, sol, korenie, mrazena zelenina povedzme 150 g (moze byt samozrejme aj cerstva , ale zaciatocnik pravdepodobne radsej siahne na hotovku)
Zemiaky ocistime a nakrajame pozdlzne. Dame varit do studenej vody a ked voda zacne vriet pridame pol kavovej lyzicky sol. Ked budu zemiaky makke vodu scedime a zemiaky nechame pod pokrievkou. Ked varim zemiaky pre 4 ludi, tak pridavam do vody cajovu lyzicku soli.
Maso vlozime medzi potravinovu foliu, alebo do igelitoveho sacku a naklepeme ho z oboch stran. Ta folia nema nejaky zasadny vplyv na kvalitu jedla, akurat vam nefrka maso na vsetky strany, doska kde vyklepavate a tlcik na maso ostanu ciste. Posolime a pokorenime mletym ciernym korenim z obidvoch stran. Papriku nedoporucujem. Skor by som k soli a koreniu pridala nejake bylinkove korenie.
Maso pripravujeme na strednej velkosti horaka.
Na panvicu dam 4 lyzice oleja a necham ho rozohriat. Maso z jednej strany opeciem na prudkom plameni cca 2 minuty, obratim rezne na druhu stranu, stisim plamen na skoro minimum a peciem, neprikryte cca 20 az 35 min. Taketo maso sa neuchovava do druheho dna, je to na priamu konzumaciu. Rezne odlozime na teply tanier a druhym ich prikryjeme. Do vypeku po opekani, pridame oriesok masla, vysypeme nerozmrazenu zeleninu a nechame ju trochu prehriat, pridame lyzicu horucej vody, zeleninu pokvapkame sojovou omackou, alebo bude stacit ked ju len posolime. Prikryjeme pokrievkou a dusime na slabom plameni, kym nie je makka. Zabudla som stopovat, mozno nejaka dobra dusa povie, kolko asi minut. v kazdom pripade, po cca 10 minutach ochutnajte , podla Vas, najtvrdsi kusok, ktory v zmeske je (byva to obycajne mrkva) a ten kusok je uz na zhryz makky...tak zeleninu z panvici prelozte k reznom. Zelenina by nemala byt uplne makka na blato, mala by byt makka a zaroven chrumkava.
Ocistime panvicu od vsetkych zbytkov a mozete pridat este par kvapiek oleja a rozbit na panvicu vajicko tak, aby ostalo zltko neporusene. Vajicko upecieme ako volske oko.
rozpis som urobila na jednu porciu, suroviny su v surovom stave.
![]() |
Autor: vybusna |
![]() |
Dátum vloženia: |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
4 kladné ohodnotenia | ![]() |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
steak? Ani náhodou.
TAK TOTO NIE JE STEAK ANI NAHODOU
iba rezen
mňaaam a ešte k tomu raz dva hotové +
nádherna +1
,pridám ti aj fotečku
, hádam možem
ten bych si dala i teď
+1
prirodne bravcove kare bravcove na prirodno steak vsetkich druhou karé ako steak bravcove dusene na prirodno steak z kare recept na bravcovy steak prrodn bravov reze bravov steaky bravcovy rezen na prirodno bravcovy steak na panvici prirodné bravčove rezne maso na prirodno rezen na prirodno steak bravcovy bravov mso na prrodno bravčové steaky recept bravcovy steak na prirodno bravcove kare na prirodno bravcove rezne na prirodno prirodny rezen recept bravcove kare na prirodno s volskym okom prirodny rezen steik recepty steak recept bravcovy steak bravčové karé s volským okom bravov na prrodno prirodny bravcovy rezen bravcove prirodne bravcovy steak recept prirodny bravcovy rezen recept steak bravcovy prirodny rezen bravčové mäso s volským okom bravcovy steak bravcovy biftek bravcovy steak recepty bravcovy steak z kare maso s volskym okom bravcové steaky kare na prirodno