![]() Přidat fotku |
![]() Přidat k oblíbeným |
![]() Podobné recepty |
![]() Tisknout recept |
![]() Doporučiť recept |
![]() Osobná poznámka |
![]() Přidat na Facebook |
![]() |
Kategorie receptu: Hydinové mäso |
![]() |
Čas prípravy: 120 min + priprava |
![]() |
Počet porcií (kusov): 1 porcia |
Kacacie stehno, nahrubo podrvene korenie, sol, platok masla, 4 salotky, 1 mrkva, 3 lyzice sucheho vina.
Kacaciemu stehnu urobime do koze ostrym nozom zarezy. Votrieme do celeho stehna podrvene korenie, zmiesane so solou.
Panvicu s neprilnavym povrchom vytrieme par kvapkami oleja a najprv kozou na spodok, stehno opecieme, obratime a opecieme ho aj zo spodku. Ja som opekala asi 10 min z jednej a 10 z druhej.
Stehno prelozim do pekacika a nizkom stupni peciem kym nie je makke (naozaj na nizkom...v recepte povodnom pisalo 80 stupnov, ale ja som to predsa len piekla o nieco vyssie cca 150 typujem)
Ked je uz maso makke, zvysim teplotu a este necham zapiect kozu.
Salotky ocistim a prekrojim, opeciem ich na panvici po kacke. Vyberiem.
Mrkvu ocistim a nakrajam na hranolceky, na panvicu dam platok masla, podlejeme vinom a mrkvu necham udusit tak, aby bola este chrumkava, nie uplne do makka.
Ja viem, ze to na fotke to korenie vyzera hrozne, ale naozaj to nie pripalene.
Inspiraciu som nasla v dadalovej kucharke
![]() |
Autor: vybusna |
![]() |
Dátum vloženia: |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
8 kladných ohodnotení | ![]() |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Hmm, zase taková krása!! Kachnička jako malovaná!
Bez komentára +5
Krása, neskutečná krása. Všechno co nesmím je krásné
+
noooo zas nás chceš huckať?Vyzerá to mňam
:-už na něj máme chuť!
Zas takové dobroty+1
kaacie stehno recepty pecene kacacie stehna pecene kacacie stehna recept kačacie stehna recept kačacie stehná na červenom víne kaacie stehno ako jednducho uvarit brusnicovu omacku kačacie stehná na panvici kačacie pečené stehná recepty kacacie stehno recept na kačacie stehná kacacie stehna priprava kačacie stehná opečieme vojna kucharov recepty kacacie stehno na cervenom vine kačacie stehna - recepty kaacie stehna recepty kacacie pecene stehna kacacie stehna recepty na varenie recept na kaacie stehn kačacie stehná kacacie stehna revept kacacie recepty kacacie stehno recept kaacie stehn pecene kacacie stehno peen kaacie stehn#gsc.tab=0 recept kačacie stehná hydinové meso revepty peen kaacie stehn recepty kacacie stehna pecene kacacia stehna kacacia pee recepty#gsc.tab=0 ako udusiť kačacie stehná recepty-kačacie stehna peen kaacie stehno kacacie stehno peen kaacie stehn kacacie stehna recepty recepty pecene kacacie stehna kacacie stehna na vine recept recept pecene kacacie stehna