![]() Přidat fotku |
![]() Přidat k oblíbeným |
![]() Podobné recepty |
![]() Tisknout recept |
![]() Doporučiť recept |
![]() Osobná poznámka |
![]() Přidat na Facebook |
![]() |
Kategorie receptu: Hydinové mäso |
![]() |
Čas prípravy: 120 min + priprava |
![]() |
Počet porcií (kusov): 1 porcia |
Kacacie stehno, nahrubo podrvene korenie, sol, platok masla, 4 salotky, 1 mrkva, 3 lyzice sucheho vina.
Kacaciemu stehnu urobime do koze ostrym nozom zarezy. Votrieme do celeho stehna podrvene korenie, zmiesane so solou.
Panvicu s neprilnavym povrchom vytrieme par kvapkami oleja a najprv kozou na spodok, stehno opecieme, obratime a opecieme ho aj zo spodku. Ja som opekala asi 10 min z jednej a 10 z druhej.
Stehno prelozim do pekacika a nizkom stupni peciem kym nie je makke (naozaj na nizkom...v recepte povodnom pisalo 80 stupnov, ale ja som to predsa len piekla o nieco vyssie cca 150 typujem)
Ked je uz maso makke, zvysim teplotu a este necham zapiect kozu.
Salotky ocistim a prekrojim, opeciem ich na panvici po kacke. Vyberiem.
Mrkvu ocistim a nakrajam na hranolceky, na panvicu dam platok masla, podlejeme vinom a mrkvu necham udusit tak, aby bola este chrumkava, nie uplne do makka.
Ja viem, ze to na fotke to korenie vyzera hrozne, ale naozaj to nie pripalene.
Inspiraciu som nasla v dadalovej kucharke
![]() |
Autor: vybusna |
![]() |
Dátum vloženia: |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
8 kladných ohodnotení | ![]() |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Hmm, zase taková krása!! Kachnička jako malovaná!
Bez komentára +5
Krása, neskutečná krása. Všechno co nesmím je krásné
+
noooo zas nás chceš huckať?Vyzerá to mňam
:-už na něj máme chuť!
Zas takové dobroty+1
kaacie stehn kacacie stehna recepty na varenie recept na kaacie stehn kacacie stehna recepty kaacie stehno recepty kačacie stehná recepty kacacie pecene stehna kačacie pečené stehná kacacie stehno recept kacacie stehna na vine recept recepty kacacie stehno kacacie stehno kačacie stehna - recepty kačacie stehná na červenom víne kaacie stehna ako udusiť kačacie stehná kaacie stehno peen kaacie stehn#gsc.tab=0 vojna kucharov recepty recept pecene kacacie stehna recepty pecene kacacie stehna pecene kacacie stehna kacacia pee recepty#gsc.tab=0 pecene kacacie stehno kačacie stehná na panvici kacacie stehna priprava peen kaacie stehno peen kaacie stehn kacacie stehna revept recept kačacie stehná pecene kacacia stehna pecene kacacie stehna recept kacacie stehno na cervenom vine kacacie recepty ako jednducho uvarit brusnicovu omacku recept na kačacie stehná hydinové meso revepty kačacie stehná opečieme peen kaacie stehn kačacie stehna recept recepty-kačacie stehna recepty kacacie stehna