Recept môžu hodnotiť iba prihlásení užívatelia
 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Mleté mäso |
|
Čas prípravy: 25 min + priprava |
|
Počet porcií (kusov): 3 |
cca 300g vareneho slepacieho masa bez kosti, cca 8 rovnako velkych zemiakov, 200 ml smotany, 100 g udenej prerastanej slaniny, 1 cibula, 250 g struhany syr, 1 vajce, trosku prasku z muskatoveho orieska, sol, mlete cierne korenie.
Zemiaky uvarime v supke. Do vody v kt. varime vhodime aspon dve polievkove lyzice soli. Zemiaky nechame uplne vychladnut.
Uvarene slepacie maso s ocistenou cibulou dame do mixera, alebo ho zomelieme.
Pomlete maso vymiesame s jednym vajcom, velkou lyzicou struhaneho syra, 1 polievkou lyzicou smotany, muskatovym orieskom, podla potreby osolime a okorenime.
Studene zemiaky obielime, prekrojime na dve polovice , vydlabeme vnutro tak, aby okraj zostal hruby na 1 cm.
Zemiaky vrchovato naplnime masovou zmesou a poukladame ich do pekacika. Posypeme ich hranolcekami prerastanej slaniny a vsetko zalejeme smotanou. V povodnom recepte pisalo, ze syrom mame posypat zemiaky a az potom slaninu a tak dat pekacik do rury na zapecnie.
Ja mam s tym ale zlu skusenost, pretoze mi ten syr vzdy stvrdne na kost. Takze syr som vynechala a dala zapekat na cca 20 min. do horucej rury.
Po cca 20 min. som vsetko zasypala syrom, tak ze som vidlickou zemiaky trochu od seba poposuvala, aby sa ten syr dostal aj do smotany. vytvorila sa mi velmi prijemna syrova omacka.
Naoaj sme si pochutili
|
Autor: vybusna |
|
Dátum vloženia: |
 
|
4 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
ano byly bez smetany
v rámci dietního režimu, jsem ji tam nedala
.Zapíjela jsem podmaslím
Ale až budu moct, opět zopakuji i se smetánkou 
jeeej mirule...velku velku radost si mi urobila. Zda sa mi, ze ty si len zapekala zemiaky, bez tej smotany, vsak? nebolo ti to suche?
+
:mňam, moc jsme si pochutnali
přidala jsem foto
ejmy,to je super.Dúfam,že si to užívaš
jeziiiiiiiiiiiiis ejmy...a kedy mas termin? a uz vies co to bude?, a je to prve? a ake mas vybrate meno????
silvia to sa stava aj mne ale ja musim papat kedze cakam babatko 
...
Tak to bych si i já pochutnala+3
ešte dobre,že sa už chystám spať,lebo by som musela ísť niečo pozrieť jesť.Asi sem prestanem nazerať večer
Ako mám potom nejesť,keď sú tu samé dobroty
