Viac ako  4 000  receptov

Šošovicový guláš s mletým mäsom

Šošovicový guláš s mletým mäsom
nahoru
Šošovicový guláš s mletým mäsom
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Strukoviny
Čas prípravy Čas prípravy: 50 min + priprava
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 3 porcie

Suroviny:

300g mlete bravcove maso
50 g cervena a 50 g zelena sosovica
3 zemiaky
1 cibula
1 stiplava papricka
200 ml pasirovane paradajky (alebo 2 cerstve)
1 lyzicka sol
1 lyzicka mleta paprika
1 lyzicka ligurcek
1 lyzicka mleta rasca
1 lyzicka drvena majoranka
kyticka cerstva majoranka
2 struciky cesnaku

Postup

Mlete maso vymiesame so suchymi koreninami a suchou majorankou .

V kastrole rozohrejeme olej. Ocistenu nakrajanu cibulu a stiplavu papriku na oleji orestujeme a pridame mlete maso. Maso restujeme dovtedy kym sa uplne od sebe neoddeluje a nerozpada sa. Podlejeme troskou horucej vody a prikryte dusim, kym sa mi nevytvori stavicka. Mozno nejakych 10 minut. V tejto faze pridam k masu zelenu sosovicu, ocistene a na kocky nakrajane zemiaky.
Vsetko premiesame dobre podlejeme horucou vodou a prilejeme pasirovane paradajky, alebo nakrajane cerstve. Odporucam pred pouzitim cerstvych paradajok, najprv ich zbavit supky
Dame varit kym nie je vsetko makke pod pokrievku. Obcas podlievam, pretoze sosovica nasava tekutinu. Ked je vsetko hotove, tak pridam na zaver cervenu sosovicu a nasekanu cerstvu majoranku. Dolejem horucu vodu a necham este varit tak 7 minut, cervena sosovica potrebuje na uvarenie velmi malo.

Na zaver este do gulasu prelisujeme cesnak, dochutime podla seba a podavame s chlebom.

Poznámka

tento (s fotopostupom) a moje dalsie recepty najdete na
http://chalupnikovi.com/recepty/?p=1537

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
2 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "Šošovicový guláš s mletým mäsom"

autor: eva hubova
vložené: 28. 02. 2011 23:05:57  nahlásiť  reagovať
 

smajliksmajliksmajlik+2

autor: michsamant
vložené: 28. 02. 2011 14:44:57  nahlásiť  reagovať
 

smajliksmajliksmajlik

autor: vybusna
vložené: 28. 02. 2011 08:53:58  nahlásiť  reagovať
 

ja si ale myslim, ze to bolo tak myslene...zeby sa ta cervena soska mala rozvarit a tym to zahustit....inak by hadam v povodnom recepte napisali, ze bud a/ zelenu sosovicu namocit na nejake dve hodiny, alebo b/ najprv dat do varenia zelenu a az tesne pred dovarenim cervenu

autor: cathleen
vložené: 28. 02. 2011 08:51:20  nahlásiť  reagovať
 

Receptík si ukládám, čočku milujismajliksmajlik (a ta červená je fakt potfora - i když jsem ji vařila chvilku, dopadla jsem s ní jako ty)

autor: Yanah
vložené: 28. 02. 2011 03:16:26  nahlásiť  reagovať
 

+smajlik tá červená šošovica sa aj mne niekedy veľmi rýchlo rozvarí....ale na chuti to vôbec nevadí....

autor: vybusna
vložené: 27. 02. 2011 21:22:24  nahlásiť  reagovať
 

tak vobec neviem do akej kategorie toto dat...ci medzi strukoviny, alebo mlete maso....


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel jedna a tři a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

červená čočka s mletým šošovicový guláš, recept šošovicový guláš


Copyright © 2008 - 2016 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz