 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Domáca pekáreň |
250 g hladkej múky, 250 špaldovej múky, 80 g masla, 260-270 ml vlažnej vody, 2 čl soli, 1 čl cukru, 1 vrecúško sušeného alebo 1/2 kocky (20 g) čerstvého droždia; mlieko, semienka, mak, hrubá soľ
Z uvedených surovín vypracujeme cesto. Ak cesto pripravujeme v DP, suroviny vkladáme v tomto poradí: voda, roztopené maslo, obidve múky, soľ a cukor do opačných rohov a nakoniec droždie. Zapneme na program: cesto.
Vykysnuté cesto premiesime na pomúčenej doske, rozdelíme napoly a vyvaľkáme dva kruhy hrubé 3-4 mm. Každý kruh rozkrojíme mna 16 trojuholníkov, na úzkej strane ich nakrojíme pozdĺžne na 1 cm, aby sa ľahšie skrúcali a nerozvinuli sa. Poukladáme na plech vyložený papierom na pečenie, zakryjeme utierkou a na teplom mieste ešte necháme 25-30 minút kysnúť. Potom ich potrieme teplým mliekom a podľa chuti posypeme semienkami, soľou alebo makom. Rúru predhrejeme na 210 stupňov, na dno dáme nádobu s vodou a plech s rožkami uložíme na prostredný rošt. Pečieme asi 10 minút, potom znížime teplotu na 180 stupňov a rožky dopečieme do zlatista.
|
Autor: amalia |
|
Dátum vloženia: |
 
|
7 kladných ohodnotení |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
mnamki, možno zoženieš ovsennú múku, alebo urob rožky z hladkej a pridaj ovsené vločky alebo trochu otrúb.
mnamki: spaldovu muku hrubou nenahradzaj....ked uz tak hladkou.
chcem sa opitat som v zachranici a nemozem nikde zohnat spajdlovu muku mozem pouzit aj hrubu
prosim kto vyskusal s hrubou tak odpisat dakujem.
Jakub, na rožky sa mi zdalo lepšie použiť hladkú špaldovú múku. Sú dosť malé, neviem, či by sa s hrubou nedrobili. Treba vyskúšať
.
chcem sa opytat, neviem ktora muka- špaldova celozrnna múka? povazujem hladka či hrubá
je tam fotka, podľa mňa má ten rovnoramenný trojuholník dve široké a jednu úzku stranu
tak na tej úzkej
nemame to nahodou nakrojit na sirokej strane?
Jak živé
+3
+ prekrásne......ako maľované....
Tiez robim z takehoto cesta rozteky, len miesto mlieka davam vodu, su vyborne a ty ich mas naozaj ukazkove
recept na spaldove rozky škvarkové rožky rozky zo spaldovej muky pizza rozky zo spaldovej muky rychlé recepty spaldove rozteky rozky spaldove spaldove rozky rozky so spaldovej muky rohliky zo spaldovej muky spaldove rozky recept chrumkave rožky
