Viac ako  4 000  receptov

Mäsové guľky s cestovinami a zeleninou

Mäsové guľky s cestovinami a zeleninou
nahoru
Mäsové guľky s cestovinami a zeleninou Mäsové guľky s cestovinami a zeleninou Mäsové guľky s cestovinami a zeleninou Mäsové guľky s cestovinami a zeleninou Mäsové guľky s cestovinami a zeleninou Mäsové guľky s cestovinami a zeleninou
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Mleté mäso
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 4-5

Suroviny:

750 g bravčového pliecka, 400 g cestovín z tvrdej pšenice (penne, farfale, fusilli...), 2 veľké cibule, 1 zelená, 1 červená, 1 žltá paprika, 1 baklažán, 1 cuketa, 1/2 čerstvej chilli papriky, 2 pl olivového oleja na zeleninu, olej na vyprážanie, soľ, tymiánové lístky z 2-3 vetvičiek, 1 bobkový list, 1 pl provensalských byliniek, strúhanka, čierne korenie, 2 vajcia

Postup

Umyté mäso pokrájame a pomelieme. Osolíme, okoreníme čiernym korením a provensalskými bylinkami. Pridáme vajcia, 1 cibuľu posekanú nadrobno alebo zomletú zároveň s mäsom, premiešame, zahustíme strúhankou a dáme na pol hodiny do chladničky.
Medzitým pokrájame druhú cibuľu, zeleninu a chilli nadrobno a orestujeme na olivovom oleji. Osolíme, pridáme lístky tymiánu, bobkový list, podlejeme 2 pl vody a na slabom plameni za občasného miešania krátko podusíme, kým sa tekutina nezredukuje. Zelenina by mala byť "na zub". Uvaríme cestoviny podľa návodu na obale, scedíme ich a vmiešame do zeleniny.
Z mäsa urobíme guľky, obalíme ich v strúhanke a vypražíme v oleji. Dierkovanou naberačkou ich vyberieme na papierové utierky, čím ich zbavíme prebytočného tuku.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
6 kladných ohodnotení udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Mäsové guľky s cestovinami a zeleninou"

autor: Silvia K.
vložené: 14. 01. 2011 17:35:12  nahlásiť  reagovať
 

smajlikvyzerá to dobresmajliksmajlik+1

autor: eva hubova
vložené: 13. 01. 2011 22:57:54  nahlásiť  reagovať
 

Další dobrotkasmajliksmajliksmajlik+5

autor: Yanah
vložené: 13. 01. 2011 18:53:27  nahlásiť  reagovať
 

+smajlik veľmi zaujímavá kombinácia.......


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel jedna a tři a znak ")" - např.: (5)
   

Copyright © 2008 - 2024 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz