Viac ako  4 000  receptov

Zemiakové posúchy

Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Zemiakové jedlá
Čas prípravy Čas prípravy: 2 hodiny
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 6-10

Suroviny:

500gr hladká múka, 1 lyžička soľ, asi 250ml mlieko, 1 vajce, 20gr droždie, 1/2 lyžičky cukru, asi 700gr zemiaky, 80gr cibuľa,80gr masti alebo oleja, soľ, ml.čierne korenie

Postup

Z droždia, trochy mlieka a cukru si pripravíme kvások, necháme vykysnúť, vylejeme do múky, pridáme vajce, vlažné mlieko, osolíme. Vymiesime cesto, ktoré má byť skôr redšie ako tuhé, preto množstvo mlieka nie je presné. Necháme dobre vykysnúť.
Medzitým si uvaríme zemiaky, roztlačíme na kašu. Na masti speníme pokrájanú cibuľu, vylejeme do kaše a okoreníme ml.čiernym korením. Dobre premiešame.
Z vykysnutého cesta odoberáme asi 80 až 100gr kúsky, do ktorých zabalíme asi 2 lyžice zemiak.kaše. Dobre uzatvoríme, vytvoríme placku asi 1,5cm hrubú, dáme na pomastený plech. Mne sa na jeden plech vojdú štyri takéto posúchy. Necháme podkysnúť, popichám vidličkou, pomastím olejom, dám piecť do vyhriatej rúry asi 20 - 30 min. na 180 - 200°C. Upečené potieram ešte maslom. Tieto posúchy robievam len k vianočnej a novoročnej kapustnici, aj keď sa môžu robiť hocikedy, ale ja to mám zaužívané od detstva, že len na Vianoce a je to pre mňa strašná dobrota, veľmi to pasuje k tej kapustnici.

Poznámka

Foto nemám, lebo to sem neviem vkladať, ak by tieto posúchy niekto upiekol, môže nafotiť a foto vložiť. Už sa to musím naučiť aj ja.

Autor Autor: (Oľga Zehnalová)
Dátum vloženia Dátum vloženia:
2 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "Zemiakové posúchy"

autor: Yanah
vložené: 02. 01. 2011 23:12:24  nahlásiť  reagovať
 

+smajlik jééj, toto poznám smajlik ale ja ich pečiem na suchej panvici a moja babka ich piekla na platni na sporáku smajlik skúsim ich urobiť aj po tvojom smajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel pět a jedna a znak ")" - např.: (5)
   

Copyright © 2008 - 2024 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz