 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Polievky |
|
Počet porcií (kusov): 8-10 |
2,5 kg kyslej kapusty z Miletičky:-), 500 g bravčového stehna, 250 g bôčika s kosťami, 250 g hovädzieho močingu, 250 g teľacieho pliecka, 300 g údenej krkovičky, 4-5 klobás zapekačiek, 4-5 dobrých údených klobás (maďarská, ďulajka, gombasecká...), 3-4 pl sušených húb, 4 kyslé smotany, 3 feferónky, 5 strúčikov cesnaku
Do veľkého hrnca vložíme trochu premytú a pokrájanú kapustu, nepokrájané mäso, klobásy a feferónky, podlejeme vodou (1 a 1/2 až 2 l) a na slabom plameni varíme aspoň 3 hodiny. Občas premiešame, aby sa mäso a klobásy rozdelili na menšie kúsky. Keď je mäso mäkké, z kapustnice vyberieme kosti z bôčika a 15-20 minút pred koncom primiešame huby namočené predtým vo vode. Nakoniec pridáme prelisovaný cesnak a všetko dobre premiešame. Na tanier dáme ku kapustnici kôpku hustej smotany. Podávame s domácim celozrnným chlebom.
Čím častejšie sa kapustnica prihrieva, tým je lepšia. Ak vydrží... Hrniec som odfotila až po nájazde rodiny. Má 10 litrov a bol plný:-)
|
Autor: amalia |
|
Dátum vloženia: |
 
|
7 kladných ohodnotení |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Super !! . . . konečne uverejnený recept na originálnu slovenskú kapustnicu.
Ja pridávam ešte, (ale až nakoniec - spolu s hubami), tak okolo 300 g sušených sliviek bez kôstky, ale nesmú sa rozvariť !! Výborna Aroma !!
Mimochodom, ako moderní kresťania- katholíci - robíme túto kapustnicu už aj na Štedrý večer, doposiaľ sa klobáska a mäsko s vianočným kaprom kvôli dodržaniu katholíckého pôstu nikdy ešte nepohádali …
+
zaujímavá kapustnica.....
fiiiha....a kolko vela vselicoho je v nej.....ta teda musela pisat....
vypadá skvěle+2
silvestrovská kapustnica slovenská slovenská kapustnica recept kapuscanki recept kyslá kapustnica slovenská kyslá kapustnica s hubami kapustnica slovenská recept na silvestrovsku kapustnicu kapustnica s kaprom kapustnica recept vyborna silvestrovska kapustnica vyborna kapustnica recept madarská kapusnica silvestrovsk kapustnica kapustnica silvestrovska silvestrovska kapustnica#gsc.tab=0 silvestrovska kapustnica.sk recept na kapusnicu slovenská kapusnica recept madarska kapustnica silvestrovské varenie,pečenie silvestrovska kapusnica recept recepty kapustnica varenie udenej krkovičky bez kosti recept silvestrovska kapustnica výborná kapustnica kapusnica silvestrovska kapustnica recept kapustnica kapustnica-recept slovenska kapusnica silvestrovdska kapustnica recept silvestrovska kapustnicaa recepty silvestrovske kapustnice silvestrovska kapustnica slovenska kapustnica s hubami silvestrovska kapusnica slovenská kapustnica polievka slovenska kapusnica 20 litrov kapustnice recept silvestrovska kapustnica recepty recepty-kapustnica
