![]() Přidat fotku |
![]() Přidat k oblíbeným |
![]() Podobné recepty |
![]() Tisknout recept |
![]() Doporučiť recept |
![]() Osobná poznámka |
![]() Přidat na Facebook |
![]() |
Kategorie receptu: Polievky |
![]() |
Počet porcií (kusov): 8-10 |
2,5 kg kyslej kapusty z Miletičky:-), 500 g bravčového stehna, 250 g bôčika s kosťami, 250 g hovädzieho močingu, 250 g teľacieho pliecka, 300 g údenej krkovičky, 4-5 klobás zapekačiek, 4-5 dobrých údených klobás (maďarská, ďulajka, gombasecká...), 3-4 pl sušených húb, 4 kyslé smotany, 3 feferónky, 5 strúčikov cesnaku
Do veľkého hrnca vložíme trochu premytú a pokrájanú kapustu, nepokrájané mäso, klobásy a feferónky, podlejeme vodou (1 a 1/2 až 2 l) a na slabom plameni varíme aspoň 3 hodiny. Občas premiešame, aby sa mäso a klobásy rozdelili na menšie kúsky. Keď je mäso mäkké, z kapustnice vyberieme kosti z bôčika a 15-20 minút pred koncom primiešame huby namočené predtým vo vode. Nakoniec pridáme prelisovaný cesnak a všetko dobre premiešame. Na tanier dáme ku kapustnici kôpku hustej smotany. Podávame s domácim celozrnným chlebom.
Čím častejšie sa kapustnica prihrieva, tým je lepšia. Ak vydrží... Hrniec som odfotila až po nájazde rodiny. Má 10 litrov a bol plný:-)
![]() |
Autor: amalia |
![]() |
Dátum vloženia: |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
7 kladných ohodnotení | ![]() |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Super !! . . . konečne uverejnený recept na originálnu slovenskú kapustnicu.
Ja pridávam ešte, (ale až nakoniec - spolu s hubami), tak okolo 300 g sušených sliviek bez kôstky, ale nesmú sa rozvariť !! Výborna Aroma !!
Mimochodom, ako moderní kresťania- katholíci - robíme túto kapustnicu už aj na Štedrý večer, doposiaľ sa klobáska a mäsko s vianočným kaprom kvôli dodržaniu katholíckého pôstu nikdy ešte nepohádali …
+ zaujímavá kapustnica.....
fiiiha....a kolko vela vselicoho je v nej.....ta teda musela pisat....
vypadá skvěle
+2
silvestrovská kapustnica slovenská domaci silvestrovska kapustnica recepty silvestrovske silvestrovdska kapustnica recept slovenska kapustnica s hubami výborná kapustnica slovenská kapustnica recept silvestrovské jednohubky recepty silvestrovska kapustnica madarská kapusnica recepty-kapustnica kapustnice slovenska kapusnica kapuscanki recept madarska kapustnica recepty kapustnica kapustnica recept varime recepty na kapustnicu silvestrovska kapustnica recept silvestrovská kapustnice slovenská kapustnica slovenska kapustnica 5 l kapustnica slovenská kapustnica-recept slovenská kapustnice silvestrovska kapusnica recept recept na silvestrovsku kapustnicu silvestrovska kapusnica silvestrovska kapustnica#gsc.tab=0 silvestrovsk kapustnica silvestrovska kapustnicaa silvestrovskkapustnica kapusnica recept recept silvestrovska kapustnica vyborna kapustnica recept kapustnica 20 litrov kapustnice recept recept kapustnica pocet porcii recept silvestrovsk kapustnica silvestrovska kapustnica recepty recept na kapusnicu kapustnica silvestrovska