 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Polievky |
|
Počet porcií (kusov): 8-10 |
2,5 kg kyslej kapusty z Miletičky:-), 500 g bravčového stehna, 250 g bôčika s kosťami, 250 g hovädzieho močingu, 250 g teľacieho pliecka, 300 g údenej krkovičky, 4-5 klobás zapekačiek, 4-5 dobrých údených klobás (maďarská, ďulajka, gombasecká...), 3-4 pl sušených húb, 4 kyslé smotany, 3 feferónky, 5 strúčikov cesnaku
Do veľkého hrnca vložíme trochu premytú a pokrájanú kapustu, nepokrájané mäso, klobásy a feferónky, podlejeme vodou (1 a 1/2 až 2 l) a na slabom plameni varíme aspoň 3 hodiny. Občas premiešame, aby sa mäso a klobásy rozdelili na menšie kúsky. Keď je mäso mäkké, z kapustnice vyberieme kosti z bôčika a 15-20 minút pred koncom primiešame huby namočené predtým vo vode. Nakoniec pridáme prelisovaný cesnak a všetko dobre premiešame. Na tanier dáme ku kapustnici kôpku hustej smotany. Podávame s domácim celozrnným chlebom.
Čím častejšie sa kapustnica prihrieva, tým je lepšia. Ak vydrží... Hrniec som odfotila až po nájazde rodiny. Má 10 litrov a bol plný:-)
|
Autor: amalia |
|
Dátum vloženia: |
 
|
7 kladných ohodnotení |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Super !! . . . konečne uverejnený recept na originálnu slovenskú kapustnicu.
Ja pridávam ešte, (ale až nakoniec - spolu s hubami), tak okolo 300 g sušených sliviek bez kôstky, ale nesmú sa rozvariť !! Výborna Aroma !!
Mimochodom, ako moderní kresťania- katholíci - robíme túto kapustnicu už aj na Štedrý večer, doposiaľ sa klobáska a mäsko s vianočným kaprom kvôli dodržaniu katholíckého pôstu nikdy ešte nepohádali …
+
zaujímavá kapustnica.....
fiiiha....a kolko vela vselicoho je v nej.....ta teda musela pisat....
vypadá skvěle+2
slovenska kapusnica výborná kapustnica silvestrovskkapustnica varime recepty na kapustnicu recept na silvestrovsku kapustnicu kapustnica-recept slovenská kapustnice kapustnice silvestrovdska kapustnica recept silvestrovska kapustnica#gsc.tab=0 silvestrovska kapustnica recept kapustnica silvestrovska silvestrovska kapustnicaa slovenská kapustnica recept silvestrovsk kapustnica slovenská kapustnica recept kapuscanki recept slovenska kapustnica 5 l recepty silvestrovske silvestrovska kapusnica silvestrovsk kapustnica madarská kapusnica silvestrovska kapusnica recept domaci silvestrovska kapustnica vyborna kapustnica recept kapusnica recept silvestrovská kapustnice silvestrovska kapustnica recepty kapustnica recept silvestrovska kapustnica kapustnica slovenská recepty-kapustnica recept na kapusnicu slovenska kapustnica s hubami 20 litrov kapustnice recept kapustnica recept silvestrovska kapustnica recepty kapustnica silvestrovské jednohubky recepty recept kapustnica pocet porcii silvestrovská kapustnica slovenská madarska kapustnica
