 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Polievky |
|
Počet porcií (kusov): 8-10 |
2,5 kg kyslej kapusty z Miletičky:-), 500 g bravčového stehna, 250 g bôčika s kosťami, 250 g hovädzieho močingu, 250 g teľacieho pliecka, 300 g údenej krkovičky, 4-5 klobás zapekačiek, 4-5 dobrých údených klobás (maďarská, ďulajka, gombasecká...), 3-4 pl sušených húb, 4 kyslé smotany, 3 feferónky, 5 strúčikov cesnaku
Do veľkého hrnca vložíme trochu premytú a pokrájanú kapustu, nepokrájané mäso, klobásy a feferónky, podlejeme vodou (1 a 1/2 až 2 l) a na slabom plameni varíme aspoň 3 hodiny. Občas premiešame, aby sa mäso a klobásy rozdelili na menšie kúsky. Keď je mäso mäkké, z kapustnice vyberieme kosti z bôčika a 15-20 minút pred koncom primiešame huby namočené predtým vo vode. Nakoniec pridáme prelisovaný cesnak a všetko dobre premiešame. Na tanier dáme ku kapustnici kôpku hustej smotany. Podávame s domácim celozrnným chlebom.
Čím častejšie sa kapustnica prihrieva, tým je lepšia. Ak vydrží... Hrniec som odfotila až po nájazde rodiny. Má 10 litrov a bol plný:-)
|
Autor: amalia |
|
Dátum vloženia: |
 
|
7 kladných ohodnotení |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Super !! . . . konečne uverejnený recept na originálnu slovenskú kapustnicu.
Ja pridávam ešte, (ale až nakoniec - spolu s hubami), tak okolo 300 g sušených sliviek bez kôstky, ale nesmú sa rozvariť !! Výborna Aroma !!
Mimochodom, ako moderní kresťania- katholíci - robíme túto kapustnicu už aj na Štedrý večer, doposiaľ sa klobáska a mäsko s vianočným kaprom kvôli dodržaniu katholíckého pôstu nikdy ešte nepohádali …
+
zaujímavá kapustnica.....
fiiiha....a kolko vela vselicoho je v nej.....ta teda musela pisat....
vypadá skvěle+2
vyborna kapustnica recept slovenská kapustnice silvestrovska kapustnica recept recepty-kapustnica kapustnica silvestrovska recept na silvestrovsku kapustnicu silvestrovdska kapustnica recept silvestrovska kapusnica recept kapustnica recept silvestrovské jednohubky recepty kapusnica recept výborná kapustnica recept na kapusnicu 20 litrov kapustnice recept silvestrovska kapustnicaa recepty kapustnica kapustnica madarska kapustnica slovenska kapustnica s hubami recept silvestrovska kapustnica kapustnica slovenská varime recepty na kapustnicu slovenska kapustnica 5 l silvestrovská kapustnica slovenská silvestrovská kapustnice silvestrovsk kapustnica silvestrovska kapustnica#gsc.tab=0 recept kapustnica pocet porcii recept silvestrovsk kapustnica silvestrovskkapustnica silvestrovska kapusnica slovenska kapusnica kapustnice recepty silvestrovske domaci silvestrovska kapustnica kapuscanki recept silvestrovska kapustnica madarská kapusnica kapustnica-recept slovenská kapustnica recept silvestrovska kapustnica recepty slovenská kapustnica
