 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Polievky |
|
Počet porcií (kusov): 8-10 |
2,5 kg kyslej kapusty z Miletičky:-), 500 g bravčového stehna, 250 g bôčika s kosťami, 250 g hovädzieho močingu, 250 g teľacieho pliecka, 300 g údenej krkovičky, 4-5 klobás zapekačiek, 4-5 dobrých údených klobás (maďarská, ďulajka, gombasecká...), 3-4 pl sušených húb, 4 kyslé smotany, 3 feferónky, 5 strúčikov cesnaku
Do veľkého hrnca vložíme trochu premytú a pokrájanú kapustu, nepokrájané mäso, klobásy a feferónky, podlejeme vodou (1 a 1/2 až 2 l) a na slabom plameni varíme aspoň 3 hodiny. Občas premiešame, aby sa mäso a klobásy rozdelili na menšie kúsky. Keď je mäso mäkké, z kapustnice vyberieme kosti z bôčika a 15-20 minút pred koncom primiešame huby namočené predtým vo vode. Nakoniec pridáme prelisovaný cesnak a všetko dobre premiešame. Na tanier dáme ku kapustnici kôpku hustej smotany. Podávame s domácim celozrnným chlebom.
Čím častejšie sa kapustnica prihrieva, tým je lepšia. Ak vydrží... Hrniec som odfotila až po nájazde rodiny. Má 10 litrov a bol plný:-)
|
Autor: amalia |
|
Dátum vloženia: |
 
|
7 kladných ohodnotení |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Super !! . . . konečne uverejnený recept na originálnu slovenskú kapustnicu.
Ja pridávam ešte, (ale až nakoniec - spolu s hubami), tak okolo 300 g sušených sliviek bez kôstky, ale nesmú sa rozvariť !! Výborna Aroma !!
Mimochodom, ako moderní kresťania- katholíci - robíme túto kapustnicu už aj na Štedrý večer, doposiaľ sa klobáska a mäsko s vianočným kaprom kvôli dodržaniu katholíckého pôstu nikdy ešte nepohádali …
+
zaujímavá kapustnica.....
fiiiha....a kolko vela vselicoho je v nej.....ta teda musela pisat....
vypadá skvěle+2
kapustnice silvestrovska kapustnica recept výborná kapustnica recepty-kapustnica varime recepty na kapustnicu recept silvestrovsk kapustnica silvestrovsk kapustnica domaci silvestrovska kapustnica slovenská kapustnica recept silvestrovské jednohubky recepty slovenska kapusnica silvestrovska kapustnica kapustnica silvestrovska madarská kapusnica slovenska kapustnica 5 l silvestrovská kapustnice kapuscanki recept kapustnica-recept recept na silvestrovsku kapustnicu kapustnica recept silvestrovská kapustnica slovenská recept silvestrovska kapustnica recept na kapusnicu kapustnica slovenská silvestrovska kapustnica recepty kapustnica silvestrovska kapustnicaa recepty silvestrovske recepty kapustnica vyborna kapustnica recept kapusnica recept slovenská kapustnica slovenska kapustnica s hubami madarska kapustnica slovenská kapustnice silvestrovskkapustnica silvestrovska kapusnica silvestrovska kapustnica#gsc.tab=0 20 litrov kapustnice recept silvestrovdska kapustnica recept silvestrovska kapusnica recept recept kapustnica pocet porcii
