 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Polievky |
|
Počet porcií (kusov): 8-10 |
2,5 kg kyslej kapusty z Miletičky:-), 500 g bravčového stehna, 250 g bôčika s kosťami, 250 g hovädzieho močingu, 250 g teľacieho pliecka, 300 g údenej krkovičky, 4-5 klobás zapekačiek, 4-5 dobrých údených klobás (maďarská, ďulajka, gombasecká...), 3-4 pl sušených húb, 4 kyslé smotany, 3 feferónky, 5 strúčikov cesnaku
Do veľkého hrnca vložíme trochu premytú a pokrájanú kapustu, nepokrájané mäso, klobásy a feferónky, podlejeme vodou (1 a 1/2 až 2 l) a na slabom plameni varíme aspoň 3 hodiny. Občas premiešame, aby sa mäso a klobásy rozdelili na menšie kúsky. Keď je mäso mäkké, z kapustnice vyberieme kosti z bôčika a 15-20 minút pred koncom primiešame huby namočené predtým vo vode. Nakoniec pridáme prelisovaný cesnak a všetko dobre premiešame. Na tanier dáme ku kapustnici kôpku hustej smotany. Podávame s domácim celozrnným chlebom.
Čím častejšie sa kapustnica prihrieva, tým je lepšia. Ak vydrží... Hrniec som odfotila až po nájazde rodiny. Má 10 litrov a bol plný:-)
|
Autor: amalia |
|
Dátum vloženia: |
 
|
7 kladných ohodnotení |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Super !! . . . konečne uverejnený recept na originálnu slovenskú kapustnicu.
Ja pridávam ešte, (ale až nakoniec - spolu s hubami), tak okolo 300 g sušených sliviek bez kôstky, ale nesmú sa rozvariť !! Výborna Aroma !!
Mimochodom, ako moderní kresťania- katholíci - robíme túto kapustnicu už aj na Štedrý večer, doposiaľ sa klobáska a mäsko s vianočným kaprom kvôli dodržaniu katholíckého pôstu nikdy ešte nepohádali …
+
zaujímavá kapustnica.....
fiiiha....a kolko vela vselicoho je v nej.....ta teda musela pisat....
vypadá skvěle+2
slovenská kapustnica kapustnica silvestrovska silvestrovska kapusnica recept kapuscanki recept 20 litrov kapustnice recept vyborna kapustnica recept domaci silvestrovska kapustnica silvestrovsk kapustnica slovenska kapustnica 5 l slovenská kapustnice silvestrovska kapustnica recepty silvestrovska kapustnicaa silvestrovská kapustnice slovenska kapusnica varime recepty na kapustnicu silvestrovské jednohubky recepty recept silvestrovsk kapustnica recept silvestrovska kapustnica recepty-kapustnica slovenska kapustnica s hubami kapustnica slovenská recept na silvestrovsku kapustnicu kapustnice silvestrovska kapustnica recept výborná kapustnica silvestrovdska kapustnica recept kapusnica recept madarska kapustnica recept kapustnica pocet porcii silvestrovskkapustnica kapustnica kapustnica recept silvestrovská kapustnica slovenská slovenská kapustnica recept madarská kapusnica recepty silvestrovske silvestrovska kapustnica recept na kapusnicu silvestrovska kapusnica silvestrovska kapustnica#gsc.tab=0 kapustnica-recept recepty kapustnica
