![]() Přidat fotku |
![]() Přidat k oblíbeným |
![]() Podobné recepty |
![]() Tisknout recept |
![]() Doporučiť recept |
![]() Osobná poznámka |
![]() Přidat na Facebook |
![]() |
Kategorie receptu: Polievky |
![]() |
Čas prípravy: 1 hodinu |
![]() |
Počet porcií (kusov): 6-8 |
2 kachní droby
1 mrkev
1 petržel
kousek celeru
kousek červené papriky
pár zelených listů pórku
2 velké kuličky nové koření
5 celých pepřů
trochu libečku
zelená petrželka
sůl
trochu vegety na dochucení-nemusí být
Knedlíčky:
játra z drobů
1 vejce
špetku soli
špetku majoránky
špetku mletý pepř
1/2 stroužku česneku
strouhanka na zahuštění
Noky:
50 g strouhaného sýru eidam
1 vejce
3-4 polévkové lžíce polohrubé mouky
Droby bez jater umyjeme,dáme do hrnce zalejeme vodou a uvedeme do varu. Posbíráme pěnu která se utvořila, přidáme zeleninu,koření,listy z pórku,libeček, mírně osolíme a vaříme do měkka. Polévku ocedíme,přidáme uvařenou nastrouhanou zeleninu, maso z drobů a zavaříme játrové knedlíčky a noky, přidáme zelenou petrželku a krátce povaříme. Podle chuti dosolíme a dochutíme vegetou.
Knedlíčky:
Játra rozmixujeme tyčovým mixérem, přidáme, prolisovaný česnek, vejce, koření, promícháme a zahustíme strouhankou. Strouhanky tolik aby vzniklo tuhší těstíčko. Necháme chvíli odležet a přes sítko na halušky protlačujeme do polévky.
Noky:
Sýr nastrouháme na jemném struhadle, přidáme vejce a mouku,promícháme, těsto by mělo být tuhší. Lžičkou nabíráme malé kousky,vhazujeme do polévky a krátce povaříme. Noky trochu nabudou.
Všeobecně známý recept.
![]() |
Autor: eva hubova |
![]() |
Dátum vloženia: |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
2 kladné ohodnotenia | ![]() |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
+ ten nápad dať do polievky knedličky aj noky (halušky) sa mi veľmi páči
recept na kachní polévku polévka kachní polévka s kachními droby polévka z kachních drobů kachní jatra do polevky noky pohlreich polévky z kachny noky do polévky z mouky kachní polévka recept polévkové noky knedlíčky z kachních jater polévka z kachny recepty kachní polévka polevka z jater polévka z drobů kachní jatrove knedlicky kachní polévka s knedlíčky polévkové noky recept sýrové noky do polévky kachna s droby kachna polevka co s kachnimi droby kachní polévka recepty kachní polévka recept na polévkové noky kachní droby recept na noky do polévky kachni droby recept recept na noky noky do polévky kacacia polievka kachní játra polévka recept kachni polevka kachní polévka z drobů jatrove knedlicky z kachnich jater kachní knedlíčky sýrové nočky do polévky polevka s kachnich drobu polevky recept recept noky do polevky noky do polevky recept droby z kachny