 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Hovädzie mäso |
|
Čas prípravy: 1,5 hodiny |
|
Počet porcií (kusov): 4 |
600 g hovězí roštěnky(kýta)
1 cibule
100 g domácí slaniny
1 kostka masoxu
špetku sušeného česneku
špetku mletý pepř
pár kapek sojóvé omáčky
sůl
100 ml oleje(sádlo)
hladká mouka(solamyl) na zahuštění
Maso nakrájíme na plátky,naklepeme a na rozpáleném oleji krátce z obou dvou stran opečeme.Nakrájíme slaninu a cibuli na drobné kostičky a na oleji na kterém jsme opekli maso orestujeme.Maso dáme do kastrolku,přidáme orestovanou slaninu s cibulí,masox,česnek,pepř,zalejeme vodou,tak aby maso bylo ponořené,přikryjeme poklicí a dusíme až je maso měkké.Během dušení doléváme vodu.Měkké maso vyjmeme a šťávu zahustíme moukou nebo solamylem rozmíchanou v trošce vody.Podle chuti dochutíme sójovou omáčkou,dosolíme a krátce povaříme.Pokud chceme mít více omáčky přidáme vývar nebo vodu.
Podáváme s bramborem,knedlíkem,rýží,těstovinami.
Recept je z časopisu Lidové recepty od p.Braunové.
|
Autor: eva hubova |
|
Dátum vloženia: |
 
|
5 kladných ohodnotení |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
robievam aj ja, vždy má úspech 
Holky díky za Vaše hezké komentáře a ..Ivanko taky se něco nepovedede,nedávno přišla známá a z muffin v troubě byly černé koule
aj u mňasi výborná kuchárka aj pekárka
A hovädzie so slaninou je vždy dobré.
+ evka, u mňa bodujú všetky tvoje recepty.........
