Viac ako  4 000  receptov

Šalát z quinoy a tuniaka

Šalát z quinoy a tuniaka
nahoru
Šalát z quinoy a tuniaka Šalát z quinoy a tuniaka Šalát z quinoy a tuniaka Šalát z quinoy a tuniaka
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Šaláty
Čas prípravy Čas prípravy: 25 minút

Suroviny:

150 g quinoy, 180 g tuniaka vo vlastnej šťave, 200 g sladkej kukurice z konzervy, 2 menšie mrkvy, 2 šalotky, kôra a šťava z 1 citróna, 4 pl panenského olivového oleja, 1 čl balzamikového octa, 1 pl nadrobno posekanej pažítky alebo hladkej petržlenovej vňate, soľ, čierne korenie z mlynčeka

Postup

Quinou dobre premyjeme pod silným prúdom studenej vody a necháme odkvapkať na site. Do kastróla nalejeme dvojnásobné množstvo vody, teda 3 deci a quinou nasypeme do studenej vody. Necháme zovrieť na silnom plameni, potom teplotu znížime na minimum, kastról zakryjeme a quinou varíme asi 10-15 minút. (Quinoa je správne uvarená vtedy, keď zväčší svoj objem dvojnásobne a zo zŕn sa oddeľujú tenké biele kolieska, šupky.) Stiahneme zo sporáka, osolíme, nastrúhame citrónovú kôru z biocitróna (alebo z citróna dobre umytého horúcou vodou), premiešame a necháme vychladnúť.
Šalotku posekáme nadrobno a nasypeme ju do šalátovej misy, mrkvu pokrájame na tenké hranolčeky (julienne) a 2-3 minúty ich blanšírujeme vo vriacej vode. vyberieme dierkovanou naberačkou a pridáme do misy k šalotke. Prisypeme vychladnutú quinou, scedeného tuniaka a kukuricu a premiešame so zálievkou pripravenou z citrónovej šťavy, balzamikového octa, olivového oleja a pažítky či petržlenovej vňate. Dochutíme čerstvo namletým čiernym korením a dáme na hodinku do chladu.
Tento obilninový šalát je výborný samotný alebo aj ako príloha k pečeným mäsám.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
7 kladných ohodnotení udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "Šalát z quinoy a tuniaka"

vložené: 13. 12. 2010 12:06:18  nahlásiť  reagovať
 

Amalií,krásný receptík.smajliksmajlik+1smajlik
Iljušo díky za typ,chodím do DM často a tak se kouknu i na toto.smajliksmajlik

autor: Iljusa
vložené: 12. 12. 2010 15:26:04  nahlásiť  reagovať
 

Quinoa lze zakoupit v drogerii DM, v koutku zdravé výživy smajlik
Posílám bodík - toto je přesně dle mého gusta smajlik

autor: eva hubova
vložené: 11. 12. 2010 18:00:19  nahlásiť  reagovať
 

Amalko,to asi nekoupím ani u nás...až půjdu do města zeptám se ve zdravé výživě,ale tam toho taky moc nemají...

autor: Yanah
vložené: 11. 12. 2010 16:06:24  nahlásiť  reagovať
 

+smajlik quinoy u nás nekúpim, ale šalátik vyzerá veľmi zaujímavo.....

autor: amalia
vložené: 11. 12. 2010 15:05:56  nahlásiť  reagovať
 

smajlikahojte, dievčencesmajlikEvka, quinoa je obilnina, ktorá rastie vysoko v horách južnej Ameriky. Má orieškovú príchuť a čerstvosť zeleného hrášku. Je dobrásmajlik

autor: eva hubova
vložené: 11. 12. 2010 05:47:48  nahlásiť  reagovať
 

smajlikamálko co je to ta Quinoasmajlikvypadá to jak pohanka nebo malé krupkysmajlik+2

autor: michsamant
vložené: 10. 12. 2010 12:29:51  nahlásiť  reagovať
 

smajliksmajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel pět a tři a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

recepty quinooa co je quinooa recept z quinoi guinoou guinoa co to je quinoa dm quinoia recepty quinoa co to je guinoy co je to guinoou co je guinoy qinoa recepty quiona recept quinoa co toje? quinoy recept quinoa guinoa-recepty co je quinoa quinoa salát quinoy, šalát z tuniaka quinoia recept z oquinoi recept z quinoy salat z quinoy guinoa recepty recepty z quinoa salat z quinoy a tunaka quinoa salát recepty qinoy quinooa quinoa recept guinoa quinoa recepty co to je guinoa recepty s quinoa co je quinoy guinooi recepty quinoa quinoa tuňák recepty z quinoy recepty s guinoy


Copyright © 2008 - 2017 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz