Viac ako  4 000  receptov

Šalát z quinoy a tuniaka

Šalát z quinoy a tuniaka
nahoru
Šalát z quinoy a tuniaka Šalát z quinoy a tuniaka Šalát z quinoy a tuniaka Šalát z quinoy a tuniaka
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Šaláty
Čas prípravy Čas prípravy: 25 minút

Suroviny:

150 g quinoy, 180 g tuniaka vo vlastnej šťave, 200 g sladkej kukurice z konzervy, 2 menšie mrkvy, 2 šalotky, kôra a šťava z 1 citróna, 4 pl panenského olivového oleja, 1 čl balzamikového octa, 1 pl nadrobno posekanej pažítky alebo hladkej petržlenovej vňate, soľ, čierne korenie z mlynčeka

Postup

Quinou dobre premyjeme pod silným prúdom studenej vody a necháme odkvapkať na site. Do kastróla nalejeme dvojnásobné množstvo vody, teda 3 deci a quinou nasypeme do studenej vody. Necháme zovrieť na silnom plameni, potom teplotu znížime na minimum, kastról zakryjeme a quinou varíme asi 10-15 minút. (Quinoa je správne uvarená vtedy, keď zväčší svoj objem dvojnásobne a zo zŕn sa oddeľujú tenké biele kolieska, šupky.) Stiahneme zo sporáka, osolíme, nastrúhame citrónovú kôru z biocitróna (alebo z citróna dobre umytého horúcou vodou), premiešame a necháme vychladnúť.
Šalotku posekáme nadrobno a nasypeme ju do šalátovej misy, mrkvu pokrájame na tenké hranolčeky (julienne) a 2-3 minúty ich blanšírujeme vo vriacej vode. vyberieme dierkovanou naberačkou a pridáme do misy k šalotke. Prisypeme vychladnutú quinou, scedeného tuniaka a kukuricu a premiešame so zálievkou pripravenou z citrónovej šťavy, balzamikového octa, olivového oleja a pažítky či petržlenovej vňate. Dochutíme čerstvo namletým čiernym korením a dáme na hodinku do chladu.
Tento obilninový šalát je výborný samotný alebo aj ako príloha k pečeným mäsám.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
7 kladných ohodnotení udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "Šalát z quinoy a tuniaka"

vložené: 13. 12. 2010 12:06:18  nahlásiť  reagovať
 

Amalií,krásný receptík.smajliksmajlik+1smajlik
Iljušo díky za typ,chodím do DM často a tak se kouknu i na toto.smajliksmajlik

autor: Iljusa
vložené: 12. 12. 2010 15:26:04  nahlásiť  reagovať
 

Quinoa lze zakoupit v drogerii DM, v koutku zdravé výživy smajlik
Posílám bodík - toto je přesně dle mého gusta smajlik

autor: eva hubova
vložené: 11. 12. 2010 18:00:19  nahlásiť  reagovať
 

Amalko,to asi nekoupím ani u nás...až půjdu do města zeptám se ve zdravé výživě,ale tam toho taky moc nemají...

autor: Yanah
vložené: 11. 12. 2010 16:06:24  nahlásiť  reagovať
 

+smajlik quinoy u nás nekúpim, ale šalátik vyzerá veľmi zaujímavo.....

autor: amalia
vložené: 11. 12. 2010 15:05:56  nahlásiť  reagovať
 

smajlikahojte, dievčencesmajlikEvka, quinoa je obilnina, ktorá rastie vysoko v horách južnej Ameriky. Má orieškovú príchuť a čerstvosť zeleného hrášku. Je dobrásmajlik

autor: eva hubova
vložené: 11. 12. 2010 05:47:48  nahlásiť  reagovať
 

smajlikamálko co je to ta Quinoasmajlikvypadá to jak pohanka nebo malé krupkysmajlik+2

autor: michsamant
vložené: 10. 12. 2010 12:29:51  nahlásiť  reagovať
 

smajliksmajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel čtyři a jedna a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

quinoa salát recepty salat z quinoy a tunaka recepty quinoa guinoa recepty quinoia recepty recept z quinoi quinoa tuňák qinoa recepty recepty s guinoy guinoy recept z oquinoi guinooi quinoia co je guinoou quinoy recept z quinoy quinoa co to je guinoa recepty quinooa guinoa co to je šalát z tuniaka salat z quinoy quinoy, quinoa salát quinooa recepty z quinoa recepty z tuniaka qinoy recepty z quinoy co je quinoa quiona recept co je quinoy quinoa recepty co je to guinoou recept quinoa co je quinooa recepty s quinoa recepty z qinoy guinoou co je guinoy quinoa recept guinoa-recepty


Copyright © 2008 - 2017 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz