Viac ako  4 000  receptov

Prekladané rožteky

Prekladané rožteky
nahoru
Prekladané rožteky Prekladané rožteky Prekladané rožteky Prekladané rožteky Prekladané rožteky Prekladané rožteky Prekladané rožteky Prekladané rožteky
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Múčniky - Kysnuté
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 24 - 25ks

Suroviny:

150g masla (hera)
300g hladkej múky
štipka soli
2 žĺtky
2 polievkové lyžice práškového cukru
6 - 7 lyžíc mlieka (50ml)
20g droždia (1/2 kocky)
- vajce na potretie
náplň: orechová, slivkový lekvár alebo hustý džem

Postup

V miske vymiešam žĺtky s cukrom a droždím na kašičku, pridám studené mlieko a potom múku, soľ a studené maslo. Rýchlo zmiesim. Cesto je dosť tuhé a podobá sa skôr na linecké než na kysnuté cesto. Na pomúčenej doske ho vyvaľkám a 3x preložím (pozri foto) ako keď sa robí lístkové cesto. Snažím sa veľa nepodsýpať. Po treťom preložení rozvaľkám na doske na asi 35x35cm a radielkom rozdelím na 5 pásov a každý pás na 5 štvorčekov (25 ks cca 7x7cm). Na každý dám trochu plnky, rozotriem ju, ale nie celkom do krajov a zrolujem rožteky. (druhá možnosť je rozdeliť si cesto na 3 kusy, vytvarovať bochníky, každý rozvaľkať do kruhu a rozdeliť na 8 trojuholníkov - 24 ks, naplniť a zavinúť) Ukladám ich na plech vyložený papierom na pečenie, potriem rozšľahaným vajcom a upečiem do bledohneda.
Aj keď je v ceste droždie, rohlíčky sa nenechávajú kysnúť! Po upečení sú rohlíčky také tvrdšie - chrumkavé. Mne sa zdajú lepšie na druhý deň, keď trochu zvláčnejú a zmäknú od plnky. Nám najviac chutia orechové alebo s domácim slivkovým lekvárom.

Poznámka

Zdroj: starý zošit z receptami

Autor Autor: (Jana)
Dátum vloženia Dátum vloženia:
8 kladných ohodnotení udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Prekladané rožteky"

autor: Osmma
vložené: 30. 12. 2010 22:12:38  nahlásiť  reagovať
 

smajlik krásné!!!!!

autor: Yanah
vložené: 19. 12. 2010 18:58:26  nahlásiť  reagovať
 

smajlik erika........tak to naozaj netuším, u nás dlhšie skladovanie rožtekov nehrozísmajlik ak to skúsiš daj vedieť ako to dopadlo.......

autor: ercicka
vložené: 19. 12. 2010 18:21:39  nahlásiť  reagovať
 

Jani, prosim ta, su vhodne aj ako vianocne "cukrovi"? teda ci vydrzia dlhsie skladovanie v chlade

autor: ercicka
vložené: 05. 12. 2010 22:48:27  nahlásiť  reagovať
 

ja z teba odpadnem!!! radsej ani nejdem pozerat so si sem vlozila tento tyzden... smajlik mam dost z tychto poslednych receptov smajliksmajliksmajliksmajlik

autor: Patricie
vložené: 04. 12. 2010 21:25:09  nahlásiť  reagovať
 

smajlikJsou krásné a s ořechovou nádivkou musí být ty nejlepšísmajliksmajliksmajliksmajlik+

autor: magdalenka
vložené: 04. 12. 2010 20:36:17  nahlásiť  reagovať
 

Evička, zase!!! Ja som sa už fakt istú dobu bála otvoriť PC!
Na tento receptík si robím zálusk, len musím splašiť slušný lekvár...pekný večer!

autor: eva hubova
vložené: 04. 12. 2010 20:28:59  nahlásiť  reagovať
 

Jani nepatří to pod recept...ale i mě se na cz. i sk. zase líbísmajlik

vložené: 04. 12. 2010 17:56:26  nahlásiť  reagovať
 

Yanah, komu by se tady "nepáčilo", že jo?smajliksmajlik

autor: Yanah
vložené: 04. 12. 2010 16:22:29  nahlásiť  reagovať
 

smajlik magdalenka.......plus ostatné dámy.........veľmi pekne ďakujem za pekné komentáre k mojim receptom........čím ďalej, tým viac sa mi tu s vami páči........Janasmajlik

autor: magdalenka
vložené: 04. 12. 2010 16:11:40  nahlásiť  reagovať
 

Janka, rožteky máš krásne, ale vlastne všetky recepty...si šikula!
smajlik

autor: spagetka
vložené: 04. 12. 2010 12:00:45  nahlásiť  reagovať
 

Já četla "roštěnky"smajliksmajliksmajlik, no jo, ještě že umím číst...smajliksmajlik, jinak smajliksmajlik

autor: Yanah
vložené: 04. 12. 2010 11:20:41  nahlásiť  reagovať
 

Jani Remková.......vďaka za tip, tie tvoje som ešte nerobila, ale sú v poradovníku smajlik ja už mám uložených toľko skvelých receptov zo slovenských aj českých topiek, že na iné stránky už radšej ani nechodím........smajlik

vložené: 04. 12. 2010 11:06:57  nahlásiť  reagovať
 

Dělávám něco podobného, jen místo mléka dávám šlehačku. Jsou nádherné a moc dobrééé!smajliksmajliksmajlikhttp://www.toprecepty.cz/recept/9881-rohlicky-ze-s...

autor: michsamant
vložené: 04. 12. 2010 09:18:22  nahlásiť  reagovať
 

smajliksmajliksmajliksmajlik

autor: tanika
vložené: 04. 12. 2010 09:14:08  nahlásiť  reagovať
 

krásne...

autor: cathleen
vložené: 04. 12. 2010 08:27:34  nahlásiť  reagovať
 

smajliksmajliksmajliksmajlik

autor: eva hubova
vložené: 03. 12. 2010 23:51:33  nahlásiť  reagovať
 

smajliksmajlikkrásné a určitě moc dobrésmajliksmajlik+1

autor: Yanah
vložené: 03. 12. 2010 21:54:54  nahlásiť  reagovať
 

smajlik ty si rýchla.........ešte ani nemám vložené všetky fotky smajlik

autor: vybusna
vložené: 03. 12. 2010 21:35:04  nahlásiť  reagovať
 

aaaach...tie su krasne.....smajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel čtyři a čtyři a znak ")" - např.: (5)
   

Copyright © 2008 - 2023 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz